Как рассчитать хлебные единицы

0
372
загрузка...

Хлебные единицы при сахарном диабете. Как их считать правильно

Как рассчитать хлебные единицы

Хлебная единица (ХЕ) — важное понятие для людей, которые болеют диабетом. Это мера, которая используется для оценки количества углеводов в продуктах питания. Говорят, например, “плитка шоколада 100 г содержит 5 ХЕ”, т. е. 1 ХЕ — это 20 г шоколада. Или “мороженое пересчитывается в хлебные единицы из расчета 65 г — 1 ХЕ”.

Мы рекомендуем потреблять не более 2-2,5 хлебных единиц в сутки, т. е. перейти на низко-углеводную диету при диабете 1 и 2 типа.

Клиническая картина
Что говорят врачи о сахарном диабете
Доктор медицинских наук, профессор Болохов С.В.

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

Узнать больше>>

Одна хлебная единица ХЕ считается равной 12 г сахара или 25 г хлеба. В США и некоторых других странах 1 хлебная единица — это 15 г углеводов. Поэтому таблицы содержания ХЕ в продуктах у разных авторов отличаются. Сейчас стараются при составлении этих таблиц учитывать только углеводы, которые усваиваются человеком, а пищевые волокна (клетчатку) исключать.

Как считать хлебные единицы

Чем больше углеводов в эквиваленте хлебных единиц ХЕ собирается съесть диабетик, тем больше инсулина ему понадобится, чтобы “погасить” постпрандиальный (после еды) сахар в крови. При диабете 1 типа больному приходится тщательно планировать свой рацион в эквиваленте хлебных единиц. Потому что от этого зависит общая суточная доза инсулина, а особенно дозировка “короткого” или “ультракороткого” инсулина перед едой.

загрузка...

Считать нужно хлебные единицы в продуктах, которые вы планируете съесть, используя специальные таблицы для диабетиков. После этого нужно рассчитать дозировку “короткого” или “ультракороткого” инсулина, который вы колете перед едой. В статье “Расчет дозы и техника введения инсулина ” рассказывается об этом очень подробно.

Чтобы посчитать количество хлебных единиц совершенно точно, пришлось бы каждый раз взвешивать продукты перед едой. Но больные диабетом со временем обучаются делать это “на глаз”. Точность такой оценки считается достаточной, чтобы рассчитать дозировку инсулина. Тем не менее, иметь кухонные весы дома — очень удобно и полезно.

Хлебные единицы при диабете: тест на понимание

Лимит времени: 0

Какое утверждение правильное?

Будьте осторожны

По данным ВОЗ каждый год в мире от сахарного диабета и вызванных им осложнений умирает 2 миллиона человек. При отсутствии квалифицированной поддержки организма диабет приводит к различного рода осложнениям, постепенно разрушая организм человека.

Из осложнений чаще всего встречаются: диабетическая гангрена, нефропатия, ретинопатия, трофические язвы, гипогликемия, кетоацидоз. Диабет может приводить и к развитию раковых опухолей. Практически во всех случаях диабетик или умирает, борясь с мучительной болезнью, или превращается в настоящего инвалида.

Что же делать людям с сахарным диабетом? Эндокринологическому научному центру РАМН удалось сделать средство полностью вылечивающее сахарный диабет.

В настоящее время проходит Федеральная программа "Здоровая нация", в рамках которой каждому жителю РФ и СНГ данный препарат выдается - БЕСПЛАТНО. Подробную информацию, смотрите на официальном сайте МИНЗДРАВА.

  • Чем больше ХЕ употреблять, тем сложнее контролировать сахар
  • Если точно рассчитывать дозировки инсулина, то можно не ограничивать потребление углеводов
  • При диабете лучше всего подходит сбалансированная диета — 15-30 ХЕ в сутки

Правильный ответ: чем больше ХЕ употреблять, тем сложнее контролировать сахар. Остальные утверждения не выдерживают проверку, если регулярно измерять глюкометром сахар у больного диабетом. Попробуйте низко-углеводную диету для контроля диабета 1 или 2 типа — и убедитесь, что она реально помогает.

Правильный ответ: чем больше ХЕ употреблять, тем сложнее контролировать сахар. Остальные утверждения не выдерживают проверку, если регулярно измерять глюкометром сахар у больного диабетом. Попробуйте низко-углеводную диету для контроля диабета 1 или 2 типа — и убедитесь, что она реально помогает.

Почему лучше считать углеводы в граммах, а не в хлебных единицах?

  • В разных странах 1 ХЕ считается разное количество углеводов, и это вносит путаницу
  • Если соблюдать низко-углеводную диету, то общее суточное потребление будет всего 2-2.5 ХЕ, неудобно рассчитывать инсулин
  • Содержание углеводов в продуктах в таблицах питательной ценности указано в граммах. Переводить эти граммы в ХЕ — дополнительная бесполезная работа
  • Все ответы правильные

Что такое гликемический индекс продуктов

При диабете имеет значение не только содержание углеводов в продуктах, но и то, с какой скоростью они перевариваются и всасываются в кровь. Потому что чем более плавно усваиваются углеводы, тем меньше они повышают ваш уровень сахара. Соответственно, меньшим окажется пиковое значение глюкозы в крови после еды, и она слабее нанесет удар по сосудам и клеткам тела.

загрузка...

Гликемический индекс (сокращённо GI) — это показатель влияния разных продуктов питания после их употребления на уровень глюкозы в крови. При диабете он имеет не меньшее значение, чем количество хлебных единиц в продуктах. Официальная медицина рекомендует есть побольше продуктов с низким гликемическим индексом, если вы хотите укрепить здоровье.

Продукты с высоким гликемическим индексом — это сахар, мед, таблетки глюкозы, соки, сладкие напитки, варенье и т. д. Это сладости, которые не содержат жиров. При диабете их рекомендуется есть, в эквиваленте 1-2 хлебные единицы, только когда нужно срочно купировать гипогликемию. В обычных ситуациях эти продукты вредны диабетикам.

Сколько хлебных единиц употреблять

Наш сайт создан с целью пропаганды низко-углеводной диеты при диабете 1 и 2 типа. Это означает, что мы рекомендуем употреблять углеводы в эквиваленте не более 2-2,5 хлебных единиц в сутки. Потому что кушать по 10-20 ХЕ углеводов в день, как рекомендует официальная “сбалансированная” диета, на самом деле вредно при диабете. Почему — читайте дальше.

Если вы хотите снизить свой сахар в крови и поддерживать его в норме, то нужно есть поменьше углеводов. Оказалось, что этот метод хорошо работает не только при диабете 2 типа, но даже и при диабете 1 типа. Читайте нашу статью по низко-углеводной диете при диабете. Не нужно принимать советы, которые там приводятся, на веру. Если у вас точный глюкометр. то через несколько дней вы четко увидите, хорошо ли для вас такое питание.

Наши читатели пишут

Тема: Победила сахарный диабет
От кого: Людмила С.
Кому: Администрации my-diabet.ru
Людмила Петровна

В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Перейти к статье>>>

Все больше диабетиков во всем мире ограничивают количество хлебных единиц в своем рационе. Вместо этого они делают упор на продукты, богатые белками и натуральными полезными жирами, а также витаминные овощи.

Рецепты блюд для низко-углеводной диеты при диабете 1 и 2 типа получите здесь

Если вы будете придерживаться низко-углеводной диеты, то уже через несколько дней убедитесь, что она приносит огромную пользу для вашего самочувствия и показателей сахара в крови. При этом таблицы пересчета продуктов в хлебные единицы вам больше не понадобятся. Напоминаем, что 1 ХЕ — это 12-15 граммов углеводов. А вы при каждой трапезе будете съедать всего 6-12 граммов углеводов, т. е. не более 0,5-1 ХЕ.

Если диабетик придерживается традиционной “сбалансированной” диеты, то он страдает от скачков сахара в крови, которые не получается взять под контроль. Такой пациент вычисляет, сколько инсулина ему понадобится, чтобы усвоить 1 ХЕ. Мы вместо этого рассчитываем и проверяем, сколько инсулина требуется, чтобы усвоить 1 грамм углеводов, а не целую хлебную единицу.

загрузка...

Эффективное лечение диабета 2 типа:

Истории наших читателей

Победила сахарный диабет дома. Прошел уже месяц, как я забыла о скачках сахара и приеме инсулина. Ох, как же я раньше мучалась, постоянные обмороки, вызовы скорой помощи... Сколько раз я ходила эндокринологам, но там твердят только одно - "Принимайте инсулин". И вот уже 5 неделя пошла, как уровень сахара в крови нормальный, ни одного укола инсулина и все благодаря этой статье. Всем у кого сахарный диабет - читать обязательно!

Читать статью полностью >>>

Эффективное лечение диабета 1 типа:

Чем меньше углеводов вы будете есть, тем меньше инсулина понадобится колоть. После перехода на низко-углеводную диету потребность в инсулине может снизиться в 2-5 раз. А чем меньше инсулина или таблеток, понижающих сахар, потребляет пациент, тем ниже у него риск гипогликемии. Низко-углеводная диета при диабете — означает потреблять не более 2-2,5 хлебных единиц в сутки.

Читайте также:

  • Как рассчитать хлебные единицы
    Гликемический индекс продуктов
  • Как рассчитать хлебные единицы
    Сахарозаменители при диабете. Стевия и другие сахарозаменители для диабетиков.
  • Как рассчитать хлебные единицы
    Какой глюкометр купить хороший. Как проверить глюкометр на точность
  • Как рассчитать хлебные единицы
    Анализы при диабете: подробный список

Как рассчитать хлебные единицы

Как рассчитать хлебные единицы

  • Как рассчитать хлебные единицы
    Почему нужно кушать поменьше углеводов при диабете 1 и 2 типа
  • Как рассчитать хлебные единицы
    Низко-углеводная диета при диабете: первые шаги
  • Как рассчитать хлебные единицы
    Списки разрешенных и запрещенных продуктов.
  • Как рассчитать хлебные единицы
    26 вкусных и полезных рецептов для низко-углеводной диеты
  • Как рассчитать хлебные единицы
    Белки, жиры, углеводы и клетчатка для здоровой диеты при диабете
  • Как рассчитать хлебные единицы
    Ожирение при диабете. Как похудеть при диабете 1 и 2 типа
  • Как рассчитать хлебные единицы
    Алкоголь на диете при диабете
  • Как рассчитать хлебные единицы
    Как прекратить скачки глюкозы в крови, держать сахар стабильно нормальным

-19 лет, рост 163, вес 54 кг, диабет 1 типа
-диабет средней тяжести,увеличина печень в 2 раза,жировая гипатоза, часто бывает кетоацидоз,
-инсулин короткого действия (новорапид) длиного действия (левемир. Утренеяя потколка 6 утра (2) единици короткого инсулина, утро (12)короткого (24) длиного, обед (12) короткого, ужин (11) короткого,вечерний перекус на 1 ХЕ (1) еденицу короткого инсулина, на ночь (24)длинного.
-гликированный гемоглобин 13,5,

> диабет средней тяжести
> гликированный гемоглобин 13,5
> часто бывает кетоацидоз

Нет, эндокринолог вас обманывает. Это называется катастрофа, а не «средней тяжести».

1. Любой ценой достаньте точный глюкометр. Как это сделать — расписано у нас по ссылке «Глюкометр: какой купить».
2. Измеряйте сахар в крови 6-8 раз в сутки. Не ленитесь и не экономьте тест-полоски, от этого зависит ваша жизнь.
3. Перейдите на низко-углеводную диету, которая расписана в статье «Как снизить сахар в крови».
4. Питаясь по этой диете, продолжайте часто измерять сахар в крови, чтобы подгонять свои дозировки инсулина. Сахар в крови должен стать близким к нормам для здоровых людей.

Если будете старательно выполнять, то в 19 лет авось еще не поздно избежать хронических осложнений диабета.

Мой ребенок с диабетом 1 типа — возраст 5 лет. Вес 22 кг. Рост 120 см. Заболел в декабре 2012 года. Сахар при поступлении в больницу 18, ацетон 4, частые мочеиспускания. Состояние оценено как тяжелое. Диагноз — сахарный диабет 1 типа, декомпенсация, кетоацидоз. Осложнения — диабетическая ангиопатия сетчатки. Дискенезия желчевыводящих путей. Хронический холецистит. Синдром сгущения желчи. Реактивный панкреатит. Диабетическая кардиопатия. Субклинический гипотиреоз. Колем инсулин левемир в 8.00 актропид 2 ЕД. Перед завтраком, обедом и ужином и в 21.00 левемир 1 ЕД. Сахар показывает 5.6 утром натощак. После завтрака уже 7.9. Утром принимаем l-Тироксин за 30 мин до еды. Жалоб нет. Наследственность исключается. Вопрос: почему он заболел? Могли ли спровоцировать антибиотики? Ребенок часто болел вирусными инфекциями, ангиной? Навсегда ли это? Возможно ли, что клетки начнут работать? Лечат ли эту болезнь где-нибудь в мире? Возможно ли восстановить клетки? Перейдет ли на его детей? Я в отчаянии!

> почему он заболел? Могли ли
> спровоцировать антибиотики?
> Ребенок часто болел вирусными
> инфекциями, ангиной

Вирусные инфекции — да, антибиотики — нет.

Вообще вам сейчас надо не этот вопрос задавать, а думать о будущем, т. е. как ребенка лечить.

> Навсегда ли это?

Будем считать, что да. Метода излечения от диабета 1 типа на сегодняшний момент нет. Можно только контролировать, чем вам и следует заняться.

> Лечат ли эту болезнь где-нибудь в мире?

Вы сами сделаете это лучше всего. Прочитайте программу лечения диабета 1 типа и старательно выполняйте ее.

> Возможно ли, что клетки начнут работать?
> Возможно ли восстановить клетки?

Вам нужно не мечтать о чуде, а старательно выполнять программу лечения диабета 1 типа, ссылку на которую я дал ниже. Иначе придется мучиться еще и с осложнениями диабета у ребенка. По сравнению лечением осложнений, то, что у вас есть сейчас, это прямо райские условия.

Прочитайте статью про лечение диабета 1 типа. Если после этого еще будут вопросы — задайте их так же в комментариях, и я отвечу.

Спасибо за ответ. Я занимаюсь сыном, мне все понятно. Конечно чуда я не жду.

Когда вы переведете его на низко-углеводную диету, то показатели сахара в крови и дозировки инсулина упадут настолько, что это будет настоящее чудо. Вплоть до возможности полностью отказаться от уколов инсулина, хотя заранее я этого не обещаю. Когда это произойдет — не значит, что теперь можно будет расслабиться. Наоборот, диету нужно соблюдать очень строго, почаще проверять сахар в крови и при необходимости колоть инсулин. Если соблюдать режим, то наша программа лечения диабета — это и есть настоящее чудо, доступное вам уже сейчас. Но если соблюдать спустя рукава, то и чуда не будет.

Мой ребенок с диабетом 1 типа — возраст 11 лет. Рост 141 см. Вес 31 кг. Заболела в сентябре 2011 года. Сахар последний раз при поступлении в больницу 27.3 ммоль/л 05.05.2014. Частый кетоацидоз, бывают судороги, болят ножки, бывают провалы в памяти, частое мочеиспускание, тошнота, рвота, кетоны +++, головокружение, ребенка морозило, увеличена печень. Сопутствующее заболевание — гастрит. После выписки состояние нормализовалось. Инсулин лантус в 8 часов утра 4 ед. в 22 часа 5 ед. Новорапид 3-3-3 ед. Наследственность не отрицают у бабушки диабет 2 типа. Вопрос: Как добиться желаемой диеты для ребенка, чтобы сахар в крови был в норме?
Есть ли пособие для мам, как научиться считать еду по хлебным единицам?
Осложнения на ноги: бывают судороги, болят ножки. Как ухаживать?
И что делать, если ребенок хочет кушать, но при этом сахар в крови повышен? Заранее спасибо за ответ.

> Как добиться желаемой диеты для ребенка,
> чтобы сахар в крови был в норме?

> как научиться считать еду по хлебным единицам?

Не надо этого делать. Считайте углеводы в граммах.

> Осложнения на ноги: бывают судороги, болят

Это пройдет само, когда приведете сахар в норму.

> что делать, если ребенок хочет кушать,
> но при этом сахар в крови повышен?

Пусть ест белковые продукты из списка разрешенных .

Здравствуйте! В 23 года мой муж приобрел сахарный диабет 2 типа. Родственники никогда не имели это заболевание. 10 лет на инсулине, таблетки не пробовали. Ставит утром длительный, а в течении дня перед каждым приемом пищи коротко действующий инсулин и потом еще на ночь инъекцию длительного. Диеты не соблюдаем. Витамины, травы не пьет. Муж регулярно занимается спортом. Рост 178, вес 70-72 кг. Худой! Набрать вес ему — из ряда фантастики, при любом питании. Причем при интенсивных тренировках в спортзале инсулина ставит значительно меньше. Холестерин в норме, анализы раз в месяц сдает. Сопутствующие заболевания: на правой ноге грибок, не можем вылечить, ни антибиотиками, ни мазями. На спине и шее прыщи еще лет с 15, так и не проходят. Как сказали врачи, муж заражен бактерией — клабсиелла пневмония. Бактерия проникла в печень, образовался огромный абсцесс печени, а также в легкие. Получилось воспаление легких, затем заражение крови. И полностью диабет вышел из под контроля. Я не знаю единицы измерения русские, мы живем в Америке, но сахар был 500 и выше. Его поставили на ноги врачи, в течении месяца. Хочу, чтобы он прожил нормальную, здоровую жизнь! Думаю о диете, хочу, чтобы отказался от инсулина. Но у него и так одни мышцы, жира вообще нет. Если перейдет на диету, боюсь, что совсем для него это мало еды… Худеть ему некуда. Работа у него требует очень много энергии и физической нагрузки, плюс спортзал. Как отрегулировать эту диету, чтобы он не худел и была энергия? Спасибо за прочтение моего длинного письма, я буду благодарна за ответ! Спасибо большое!

> я буду благодарна за ответ

Вы описываете типичный диабет 1 типа, а не диабет 2 типа. Кто ставил диагноз диабет 2 типа — жестоко пошутил. Или муж уже потом похудел, а сначала был очень жирный?

Соответственно, изучите программу лечения диабета 1 типа. и пусть муж ее выполняет, т. е. начинает наконец лечиться нормально. По ссылке все подробно описано, в т. ч. какая диета нужна. Будут вопросы — задавайте. Не бойтесь, что на низко-углеводной диете он станет вообще дистрофиком. Такого не будет.

> хочу, чтобы отказался от инсулина

ни в коем случае!

Здравствуйте! Мне 26 лет, рост 160, вес 42 кг. Толстой не была. Сейчас у меня вторая беременность и ставят диагноз гестационный диабет. Сахар на 10 неделе натощак -5,2, на 15 неделе натощак — 5,5. В первую беременность такой диагноз не ставили, набрала за то время около 10 кг, через месяц все ушло обратно до 42. Ни у одних родственников (близких, дальних) не было никогда диабета. Давление пониженное, чувствую себя хорошо. На 15 неделе вешу 43 кг. Почему у меня возник диабет? Я читала, что если сахар повышен в первом триместре, то значит был диабет еще до беременности, но я об этом не знала. Для беременных норма сахара в крови натощак не больше 5,1. В третьем триместре сахар обычно повышается, в первом быть такого не должно. Какие могут быть в этом случае причины диабета? Я всю жизнь питалась обычно углеводами, люблю сладкое, к белковой пище равнодушна. При сдачи анализа старалась не употреблять за пару дней углеводы в таком количестве, в котором для меня это является обычным.

> Сахар на 10 неделе натощак -5,2,
> на 15 неделе натощак — 5,5

На основании таких результатов анализов еще нельзя ставить диагноз

> Почему у меня возник диабет?

Возможно, врачи хотят выкачать с вас денег или им просто скучно, нечем заняться. Я бы на вашем месте сейчас купил точный домашний глюкометр (например, такой ) и дня 3 проводил тотальный контроль сахара в крови. В результате, все будет понятно. Во второй половине беременности проводите тотальный контроль сахара по 3 дня несколько раз. Важнее сахар после еды, чем натощак.

> В третьем триместре сахар обычно повышается,
> в первом быть такого не должно

Вы не совсем правы. В третьем триместре сахар тоже не должен значительно повышаться. А иначе это уже действительно будет диабет.

Но ведь низко-углеводная диета — это путь к голодному ацетону!

Правильно, но в этом нет ничего страшного для всех категорий больных диабетом, кроме беременных женщин.

Здравствуйте! Я нашла сайт с пропагандой низко-углеводной диеты, которая называется LCHF. Там есть рецепты выпечки с использованием нетрадиционных продуктов, заменяющие обычные. Например, мука миндальная, масло кокосовое, стевия и другие. Возможно ли при диабете 2 типа время от времени баловать себя ими? Спасибо заранее!

Возможно ли при диабете 2 типа время от времени баловать себя ими?

Стевия и другие заменители сахара повышают уровень инсулина в крови и блокируют похудение. Их нежелательно употреблять ни больным диабетом 2 типа, ни обычным людям, желающим похудеть.

Как говорил Остап Бендер, не делайте из еды культа :).

Как рассчитывать хлебные единицы

Как рассчитать хлебные единицы

Система расчета ХЕ специально разработана в помощь больным сахарным диабетом. Важно осознать, что больной – сам себе врач!

Не стоит складывать руки, услышав диагноз «сахарный диабет ». Это всего лишь диагноз, а не приговор. Попробуйте отнестись к ситуации философски и подумайте о том, что бывают диагнозы более страшные и безысходные. Главное, что теперь вы знаете о своем состоянии, а если научитесь грамотно, системно и (это важно!) регулярно управлять ситуацией, качество вашей жизни будет оставаться на высоком уровне.

И опытные эндокринологи, и многочисленные исследования убеждают в одном: больной СД может прожить столько же сколько и здоровый человек, имея при этом высокое качество жизни, но должен при этом соблюдать несколько важных условий: контролировать уровень сахара, вести активный здоровый образ жизни и придерживаться определенной диеты. Вот про последний аспект мы и поговорим.

Диета – как образ жизни больного сахарным диабетом

Будет правильным сказать, что диета при СД – это важнейшая составляющая лечения. Причем, это важное условие необходимо соблюдать при любом типе диабета, независимо от возраста, веса, пола и уровня физической нагрузки человека. Другое дело, что диета для всех будет сугубо индивидуальной и контролировать ситуацию со своим питанием должен сам человек, а не врач или кто-то еще. Важно запомнить, что ответственность человека за состояние своего здоровья лежит на нем лично.

Очень помогает контролировать питание и в соответствии с ним рассчитывать необходимую норму инсулина короткого действия для каждого введения расчет хлебных единиц. ХЕ – это условная единица, которая была разработана немецкими диетологами и используется для приблизительной оценки количества углеводов в продуктах. Принято считать, что одна ХЕ равна 10-12 граммам углеводов. Для усвоения 1 ХЕ требуется 1,4 ед. инсулина короткого действия.

Как рассчитать хлебные единицы

Зачем считать ХЕ?

Большинство людей, у которых впервые зафиксирован повышенный уровень сахара в крови задают этот вопрос. Эндокринологи отвечают так:

«Давайте вспомним, как работает поджелудочная железа здорового человека. После каждого приема пищи повышается уровень сахара в крови и поджелудочная железа реагирует увеличением вырабатываемого инсулина, который поступает в кровь. У больного сахарным диабетом этот механизм не работает – поджелудочная железа не выполняет своей функции, не контролирует уровень сахара в крови. Поэтому человеку нужно самому научиться это делать, и прежде всего при помощи питания. Больному сахарным диабетом важно понимать сколько углеводов, способствующих повышению сахара в крови, он получил с каждым приемом пищи. Так человек будет предсказывать повышение сахара в крови».

Как рассчитать хлебные единицы

Считаем только углеводы!

Пищевые продукты содержат жиры, белки и углеводы, а также воду, витамины и минералы. На уровень сахара в крови оказывают влияние только углеводы, поэтому так важно знать в каком количестве они содержатся в том или ином продукте. В среднем на один прием пищи должно приходиться около 5 ХЕ, но в целом необходимое суточное количество ХЕ человек должен согласовать с лечащим врачом, поскольку эта цифра индивидуальна и зависит от массы тела, физической активности, пола и возраста.

Приблизительно же ситуация выглядит следующим образом:

Категория пациентов с нормальной (или приближенной к норме) массой тела.

Тяжелый физический труд

Наиболее просто посчитать количество хлебных единиц в готовом фабричном продукте, так как на упаковке всегда указано количество углеводов в 100 г продукта. Таким образом, данное количество нужно разделить на 12 (помним, что одна ХЕ это около 12 г углеводов) и умножить на массу продукта.

Немного сложнее осуществить расчет ХЕ еды, приготовленной дома или в ресторане. Схематично это делают так: «вычисляют» в составляющих ингредиентах блюда углеводы, «пропускают» их через таблицу хлебных единиц, в зависимости от индивидуальных параметров определяют свою норму.

На самом деле эти расчеты нужно произвести один раз, ведь наш рацион состоит приблизительно из одних продуктов, которые варьируются с сезонной периодичностью. Дело остается за малым – придерживаться нового рациона .

Здраствуйте, мой возраст 50 лет, рост 160, вес 100 кг,повышенный сахар, работаю з9 до 21 часа, хотелось бы поправить своё здоровье. Помогите 18 October 2013, 17:25 Здраствуйте, мой возраст 50 лет, рост 160, вес 100 кг,повышенный сахар, работаю з9 до 21 часа, хотелось бы поправить своё здоровье. Помогите!

Таблица хлебных единиц для диабетиков

Хлебная единица (ХЕ) – это мера, используемая для подсчёта количества углеводов в продуктах питания при составлении меню диабетику. 1 единица равна 10-12 гр. усвояемых углеводов, 25 гр. хлеба. Одна единица дает повышение гликемии ориентировочно на 1,5-2 ммоль/л.

Пациент обязан вести учет потребляемых продуктов, содержащих углеводы, и запомнить, какие углеводы достаточно быстро (сахар, конфеты), а какие медленно (крахмал, клетчатка) поднимают уровень сахара в крови.

Хлебобулочные изделия

Расчет и употребление ХЕ

Рассчитывать хлебные единицы больному с диабетом нужно для того, чтобы подсчитать верную дозировку инсулина. Чем больше предполагается потребить углеводов, тем выше будет дозировка гормона. Для усвоения 1 съеденной ХЕ нужно 1,4 ЕД инсулина короткого воздействия.

Число хлебных единиц можно рассчитать для любого приобретенного продукта в магазине. Для этого на этикетке нужно найти число углеводов на 100 гр. продукта. Это число нужно поделить на 12 и скорректировать по массе тела.

Но в основном хлебные единицы рассчитываются по уже готовым таблицам, что не всегда удобно, так как человек также должен потреблять белковую пищу, жиры, минералы, витамины, поэтому специалисты советуют планировать дневную калорийность по удельному весу основных потребляемых продуктов: 50 – 60% — углеводы, 25–30% приходится на жиры, 15–20% на белки.

За день в организм диабетика должно поступать приблизительно 10–30 ХЕ, точное количество напрямую зависит от возраста, веса, типа физической нагрузки.

Наибольшая часть пищи, содержащая углеводы, должна поступать в первой половине дня, разделение меню должно зависеть от плана инсулинотерапии. Во всяком случае, за один прием пищи не должно поступать более 7 ХЕ.

Поглощаемые углеводы в основном должны представлять собой крахмалы (крупы, хлеб, овощи) – 15 ХЕ, на фрукты, ягоды должно приходиться не более 2 единиц. На простые углеводы не выше 1/3 от общего числа. При нормальном показателе глюкозы в крови между основными приемами пищи можно употребить продукт, который содержит 1 единицу.

Гликемический индекс продуктов

При СД имеет значение не только наличие углеводов в определенном продукте, но и как стремительно они усваиваются и попадают в кровоток. Чем плавней переваривается углевод, тем меньше происходит повышение глюкозы крови.

ГИ (гликемический индекс) – коэффициент воздействия различных продуктов питания на показатель глюкозы крови. Продукты с большим гликемическим индексом (сахар, конфеты, сладкие напитки, варенье) нужно исключать из своего меню. Разрешено употребить лишь 1–2 ХЕ сладостей для купирования гипогликемии.

Источники: http://diabet-med.com/xlebnye-edinicy/, http://www.likar.info/endokrinologiya/article-62021-kak-rasschityvat-hlebnye-edinitsy/, http://diabet-doctor.ru/tablica-xlebnyx-edinic.html

Делаем выводы

Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод, что Вы или Ваши близкие больны сахарным диабетом.

Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство методик и препаратов от сахарного диабета. Вердикт таков:

Все препараты если и давали, то лишь временный результат, как только прием прекращался - болезнь резко усиливалась.

Единственный препарат, который дал значительный результат - это Диалайф.

На данный момент это единственный препарат, который способен полностью излечить сахарный диабет. Особенно сильное действие Диалайф показал на ранних стадиях развития сахарного диабета.

Мы обратились с просьбой в Министерство Здравоохранения:

И для читателей нашего сайта теперь есть возможность получить Диалайф БЕСПЛАТНО!

Внимание! Участились случаи продажи поддельного препарата Диалайф.
Делая заказ по ссылкам выше, вы гарантированно получите качественный продукт от официального производителя. Кроме того, покупая на официальном сайте, вы получаете гарантию возврата средств (включая транспортные расходы), в случае если препарат не окажет лечебного действия.
загрузка...
загрузка...

18 КОММЕНТАРИИ

  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города
    ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here