Домой Блог

Диабет второго типа что это такое

0

Сахарный диабет второго типа

Содержание

Есть люди, смотря на которых, с большой долей уверенности можно сказать, что у них есть заболевание, называемое диабетом второго типа. Этот тип сахарного диабета наблюдается у взрослых людей и считается эпидемией во всем мире.

Свое название болезнь получила 2 тысячи лет назад от греческого слова «диабайно», в переводе означающего «протекаю, истекаю». А определение «сахарный» недуг обрел сравнительно недавно. В XVIII веке несколько английских врачей независимо друг от друга попробовали мочу больных диабетом на вкус и выяснили, что она была сладкой.

Признаки диабета второго типа

Диабет второго типа что это такоеДиабет второго типа что это такое

Первоначальные симптомы заболевания видны невооруженным взглядом. Люди даже не подозревают о том, что у них уже развивается сахарный диабет 2-го типа.

К ним относятся, прежде всего, три главных признака:

  1. Ожирение – способствует резистентности к инсулину: жировые клетки препятствуют проникновению глюкозы – источника энергии – в клетки. Оставаясь в крови, она истощает сосуды, что, в конечном счете, не только обостряет диабет 2 типа, но и приводит к возникновению гангрены, инфаркта и инсульта.
  2. Неутолимое желание есть, особенно сладкие и мучные продукты – повышается уровень глюкозы в крови.
  3. Хроническая усталость, слабость, сонливость, быстрая утомляемость.

Диабет второго типа что это такоеДиабет второго типа что это такое

Люди порой не придают этим признакам должного значения, ссылаясь на загруженность, хроническое недосыпание и неправильное питание. Но часто, не получая энергии в должной степени, они физически не питают свои мышцы и мозг глюкозой. Несмотря на это, у людей можно наблюдать такой симптом, как повышенный аппетит, который ведет к увеличению массы тела.

Люди, страдающие лишним весом, не получают достаточного количества глюкозы в мозг. Она оседает в жировых клетках, увеличивая инсулиновую резистентность и развитие диабета 2 типа. Тем, кто наблюдает у себя эти три признака, необходимо для начала измерить уровень сахара в крови. Это можно сделать самостоятельно с помощью глюкометра: уровень не должен превышать 6 ммоль/л.

Есть и у сахарного диабета, имеющего второй тип, и другие симптомы:

  • превышение допустимой нормы глюкозы в крови, измеренной натощак;
  • неутолимая сильная жажда – человек выпивает по 5 – 10 литров воды в день;
  • частое мочеиспускание;
  • бессилие организма, вызывающее обездвиживание;
  • стремительный набор веса вследствие высокого уровня в крови глюкозы и инсулина;
  • онемение и чувство покалывания в конечностях, прежде всего, в кончиках пальцев ног;
  • кожный зуд.

Диабет второго типа что это такоеДиабет второго типа что это такое

При повышении уровня сахара в крови она становится очень густой. В такое время участок мозга – гипоталамус – возбуждается и начинает вызывать у человека ощущение жажды. Следствием употребления огромного количества жидкости становится обильное и учащенное выделение мочи.

Нарушение нормальной микроциркуляции крови из-за повышенного уровня глюкозы приводит к ухудшению питания нервных окончаний. В таком случае у человека возникают ощущения онемения и покалывания в конечностях.

Чем больше глюкозы, тем хуже кровообращение, и как следствие – значительное снижение иммунитета. Очень часто у людей с сахарным диабетом второго типа наблюдается размножение грибковой микрофлоры на коже, что вызывает ощущение зуда.

Для того чтобы сахарный диабет, имеющий второй тип, не стал неожиданным диагнозом, очень важно контролировать уровень глюкозы в крови. Это можно сделать в медицинских учреждениях и в домашних условиях.

Окончательный диагноз должен поставить врач-эндокринолог. Такое заключение должно быть дано на основании нескольких обследований.

Последствия диабета

Чем опасен сахарный диабет II типа? Из-за невыявленного заболевания люди умирают от его осложнений.

Высокая концентрация сахара в крови поражает нервные волокна: нарушается передача сигналов от головного мозга к органам и обратно, истощаются сосуды.

Если уровень глюкозы не контролировать, человек может умереть от осложнений диабета второго типа:

  • болезней сердца и сосудов;
  • цирроза печени;
  • почечной недостаточности;
  • гангрены конечностей.

Диабет второго типа что это такоеДиабет второго типа что это такое

Если такую болезнь, как рак, можно вылечить, то сахарный диабет 2-го типа – пожизненный диагноз, который вынуждает человека жить по своим правилам. Для того чтобы избежать слепоты, инфаркта или инсульта, многим больным приходится несколько раз в год проходить стационарное лечение в медицинских клиниках.

Такое заболевание, как сахарный диабет, опасно и тяжело переносится и с психологической стороны:

  • можно наблюдать разрушение семейных отношений;
  • потерю трудоспособности;
  • частые депрессивные состояния.

Больным сахарным диабетом запрещено иметь водительские права. Все это нередко приводит к попыткам суицида.

Сахарный диабет не зря называют ласковым убийцей: он годами разрушает организм, а человек даже не догадывается, что болен. В 50% случаев этот диагноз ставится случайно. Считается, что между тем, как появились первые симптомы диабета и его диагностированием, проходит 5 – 7 лет. За этот период уже можно наблюдать развитие осложнений.

Половина больных диабетом узнает о своем диагнозе, лишь когда у них начинают отказывать:

Диабет второго типа что это такоеДиабет второго типа что это такое

Можно отметить и еще одно коварное осложнение: человек перестает чувствовать боль. Такое нередко приводит к отсутствию конечностей.

Многие врачи не сталкивались с таким понятием, как синдром диабетической стопы. И вместо отправления к хирургу проводят несоответствующее лечение, что приводит к усугублению положения больного. Но такие врачебные ошибки считаются все же редкостью. Но даже незамеченная мозоль с таким синдромом у диабетиков может привести к ампутации.

Лечение сахарного диабета

Лечение диабета 2-го типа многими воспринимается, как безнадежное и бесперспективное. Это имеет давнюю историю. Еще в III веке до н.э. Аретеус Каппадокийский впервые описал симптомы диабета: жажда и частое мочеиспускание. Своим пациентам с таким диагнозом он помочь не смог, но он сделал первый шаг в борьбе с болезнью.

На одного официально выявленного диабетика трое болеют без диагноза, а значит их лечение не происходит. Больницы переполнены людьми, жизнь которых может спасти лишь ампутация.

Диабет второго типа что это такоеДиабет второго типа что это такое

Вылечить больных диабетом в настоящее время практически невозможно, но если соблюдать все рекомендации врачей, жизнь можно облегчить и в значительной степени удлинить.

Медикаментозное лечение диабета включает в себя:

  • лекарственные препараты, подбираемые и назначаемые врачом;
  • инсулиновые инъекции.

Симптомы болезни уходят, но не навсегда.

Лечение сахарного диабета II типа можно проводить без ежедневных уколов инсулина. Их заменяет использование небольшого прибора, регулирующего подачу инсулина в организм. Это так называемая помпа. Такое лечение диабета предполагает установление человеку катетера, по которому непрерывно происходит подача необходимо гормона. Это избавляет от постоянных инъекций, симптомы заболевания при этом исчезают, но вылечить его не удается.

Помпа призвана дать больному возможность забыть о диабете, но он все равно будет напоминать о себе. Вылечить этот страшный недуг полностью невозможно. Врачи уверяют: диабет не приговор, а образ жизни, нарушать который нельзя ни при каких условиях.

Лечение сахарного диабета второй степени включает в себя:

Диабет второго типа что это такоеДиабет второго типа что это такое

  1. Применение лекарственных препаратов.
  2. Соблюдение диет.
  3. Выбор правильной обуви.

Это в значительной степени позволит если не вылечить болезнь, то хотя бы не спровоцировать развитие осложнений.

Обувь таких больных должна иметь минимальные свойства гибкости и не иметь внутренних швов. Стелька должна иметь идеальную поверхность. Чаще всего такая обувь изготавливается по индивидуальному заказу. Если не обращать внимания на это, можно нажить проблемы с ногами.

Нетрадиционное лечение повышенного уровня глюкозы второго типа включает в себя:

  • снижение дозы терапевтических препаратов;
  • посильные занятия физкультурой.

Люди, не желающие мириться с пожизненным диагнозом, видят в этом способе рациональное зерно и полностью избавляются от таблеток и инъекций.

Официальная медицина придерживается иной точки зрения: эти чудеса ей давно известны.

Диабет второго типа что это такоеДиабет второго типа что это такое

  • в соблюдении строгой диеты;
  • в физических нагрузках.

Правильный режим питания и применение специальных спортивных методик в дозированном виде способны в некоторых случаях помочь отказаться от таблеток. Но прекращение занятий физкультурой ведет к возвращению недуга.

Сохранить режим питания при современных препаратах не составляет проблемы, а вот от стресса, который заставляет скакать сахар в крови, уберечься значительно труднее.

Есть ли надежды на то, чтобы вылечить диабет полностью? В настоящее время известен лишь один радикальный способ избавления от инсулиновой зависимости – пересадка органов. Трансплантированная поджелудочная железа выделяет в кровь тот самый инсулин, выработка которого была утрачена собственным органом.

Однако вокруг трансплантации столько домыслов и мифов, что не каждый решается на такой способ избавления от диабета. Сама по себе эта процедура – очень сложная медицинская операция с точки зрения совместимости и возможных рисков в ходе проведения. Но многие врачи считают этот метод наиболее эффективным и используют его в своей практике. Но, даже избавив человека от инъекций и сняв все симптомы диабета, доктора не считают, что победили болезнь. Он остается неизлечимым, поскольку неизвестны его причины.

Диабет второго типа что это такоеДиабет второго типа что это такое

Лечение травами и музыкой сахарного диабета официальная медицина считает бредом. Единственный радикальный способ избавления от инсулиновой зависимости – трансплантация – редкая и опасная операция. И хотя все симптомы уходят, диагноз остается. Спортивные методики лечения подходят лишь для начальных стадий диабета второго типа при условии, что для занятий спортом нет ограничений.

Единственным доступным способом стабилизировать сахар в крови, кроме лекарств, как и 100 лет назад, остается диета. Изменение образа питания – этот тот фундамент, на который накладываются все рекомендации по назначению лекарственных препаратов. Если человек принимает инсулин, запретов в еде нет. Люди, принимающие таблетки, вынуждены ограничивать себя в пище, повышающей уровень сахара в крови.

Все люди с таким диагнозом должны четко знать самую важную истину: не диабет должен контролировать больного, а он его.

Это поможет совместить неизлечимую болезнь с полноценным образом жизни.

Сахарный диабет 2 типа: симптомы, лечение и питание

Диабет второго типа что это такоеОсновное отличие сахарного диабета 1 типа от этого же заболевания 2 типа в том, что в первом случае самостоятельная выработка инсулина практически полностью прекращена.

При обоих типах заболевания необходимо придерживаться строгой диеты.

Оптимальный рацион питания при сахарном диабете 2 типа ограничивает количество углеводосодержащих продуктов.

Причины сахарного диабета 2 типа и группы риска

Если кратко, то ответить на вопрос «что это такое – сахарный диабет 2 типа», можно следующим образом: при этом типе заболевания поджелудочная железа остается неповрежденной, но организм не может усваивать инсулин, так как повреждены инсулиновые рецепторы на клетках.

Первая причина возникновения сахарного диабета 2 типа — естественное старение организма: толерантность к глюкозе, то есть способность усваивать глюкозу, с возрастом уменьшается у большинства людей. Однако у многих это снижение медленное, и уровень сахара в крови не выходит за пределы нормы. Но у тех, кто генетически предрасположен к этому, она снижается быстрее, и развивается сахарный диабет II типа.

Вторая причина сахарного диабета 2 типа — ожирение. при избыточном весе нарушается состав крови, в ней повышается уровень холестерина, который откладывается на стенках сосудов, вызывая атеросклероз. Разумеется, сосуды, перекрытые холестериновыми бляшками, хуже доставляют кислород и питательные вещества к тканям и органам. В их клетках начинается кислородное голодание, и они хуже усваивают инсулин и глюкозу.

Третья причина — избыточное потребление углеводов. Высокий уровень углеводов в крови истощает поджелудочную железу и повреждает инсулиновые рецепторы на клетках всех органов и тканей.

Диабет второго типа что это такоеВ группу риска возникновения сахарного диабета 2 типа входят:

  • люди, у которых родственники больны диабетом II типа;
  • люди с ожирением;
  • женщины с патологическими беременностями либо рожавшие детей массой более 4 кг;
  • люди, постоянно принимающие препараты глюкокортикоидов — аналоги гормонов коры надпочечников;
  • люди, страдающие болезнью Иценко-Кушинга — опухоль надпочечника — или акромегалией — опухоль гипофиза;
  • люди с ранним (у мужчин до 40 лет, у женщин до 50 лет) развитием атеросклероза, гипертонической болезни, стенокардии;
  • люди с ранним развитием катаракты;
  • люди, страдающие экземой, нейродермитом и другими аллергическими заболеваниями;
  • люди, у которых было однократное повышение сахара крови на фоне инфаркта, инсульта, инфекционного заболевания или беременности.

Основные симптомы сахарного диабета 2 типа

На первый взгляд, основные симптомы сахарного диабета 2 типа те же, что и при сахарном диабете I типа.

  • выделение большого количества мочи днем и ночью;
  • жажду и сухость во рту;
  • ещё один признак сахарного диабета 2 типа — усиленный аппетит: потеря веса часто не заметна, так как у больных изначально избыточный вес;
  • кожный зуд, зуд в промежности, воспаление крайней плоти;
  • необъяснимую слабость, плохое самочувствие.

Но есть и важное отличие — недостаточность инсулина не абсолютная, а относительная. Какое-то количество все же взаимодействует с рецепторами, и обмен веществ нарушается мало. Поэтому больной может долгое время не подозревать о своем заболевании. Он чувствует незначительную сухость во рту, жажду, кожный зуд, иногда болезнь может проявляться появлением гнойничковых воспалений на коже и слизистых, молочницей, заболеваниями десен, выпадением зубов, снижением зрения. Объясняется это тем, что сахар, не попавший в клетки, уходит в стенки сосудов или через поры кожи. А на сахаре прекрасно размножаются бактерии и грибки.

При проявлении симптомов сахарного диабета 2 типа лечение назначается только после сдачи анализов. Если померить сахар в крови у таких больных, обнаружится лишь его незначительное повышение до 8-9 ммоль/л натощак. Иногда натощак мы найдем нормальный уровень глюкозы в крови, и лишь после нагрузки углеводами он повысится. Сахар может появляться также в моче, но и это не обязательно.

Чем и как лечить сахарный диабет 2 типа: инсулин и фитотерпия

Диабет второго типа что это такоеПервое и основное лечение — это диета с ограничением углеводов и калорийности, направленная на снижение веса и восстановление чувствительности клеток к инсулину.

А как лечить сахарный диабет 2 типа, если одной только диетой вылечить больного не удается? В этом случае к лечению подключают сахароснижающие таблетки, которые также помогают собственному инсулину больного начать свою работу. Принимать их нужно обязательно регулярно 2 или, реже, 3 раза в день примерно за 30-40 минут до еды. Изменять дозу и отменять таблетки можно только по назначению врача.

Многих, узнав, чем лечить сахарный диабет 2 типа, смущают аннотации, в которых написано, что таблетки могут оказывать токсическое воздействие на печень или почки. Но на самом деле таблетки токсичны только для особых групп больных, страдающих циррозом печени или почечной недостаточностью.

В этих случаях врач сразу же предлагает переход на инсулин. Во всех остальных случаях гораздо опаснее высокий уровень сахара в крови. Даже если при сахаре 8-9 ммоль/л натощак и 11-12 ммоль/л наблюдается хорошее самочувствие, неусвоенный сахар забивает мелкие сосудики, и лет через десять от плохо компенсированного диабета начинают страдать глаза, почки и сосуды ног. Поэтому так важно добиться того, чтобы уровень сахара в крови диабетика был таким же, как у здорового человека.

Врачи и ученые Колумбийского университета (США) утверждают, что физическая активность способствует сохранению памяти и остроты мышления в престарелом возрасте.

Иногда при лечении диабета 2 типа применяется инсулин: это происходит в тех случаях, когда больной в течение многих лет не соблюдает диету, нерегулярно принимает назначенные ему лекарства. Тогда его поджелудочная железа постепенно истощается и без инъекций не обойтись. Больному важно преодолеть внутреннее сопротивление перед инъекциями. Если инсулин показан, то с ним больной будет себя чувствовать гораздо лучше, чем без него.

Одним из способов лечения диабета 2 типа является фитотерапия: многие травы способны восстанавливать чувствительность клеток к инсулину.

Полезны травы и при инсулинзависимом диабете — они помогут инсулину лучше взаимодействовать с клетками организма.

Но нужно помнить, что фитотерапия — это всего лишь вспомогательный, а не основной метод лечения.

Принимая лекарственные травы, нельзя нарушать диету, нельзя прекращать прием таблеток или инъекции инсулина, не посоветовавшись с врачом. Также хорошо снижают сахар физические упражнения.

Как правильно питаться при сахарном диабете 2 типа: углеводы и клетчатка

Диета является основным способом лечения при диабете II типа и влечет за собой ограничение углеводов. Все углеводы можно разделить на «легкие», с маленькими молекулами, которые мгновенно всасываются в кишечнике и быстро поднимают сахар крови до высоких цифр, и «тяжелые», которые усваиваются медленно и лишь немного поднимают сахар крови. К «легким» углеводам относятся глюкоза и фруктоза, к «тяжелым» — крахмал и клетчатка.

Так как же питаться при сахарном диабете 2 типа и что значит ограничить количество углеводов?

Диабет второго типа что это такоеНельзя употреблять продукты, содержащие большое количество глюкозы: сахарный песок, сладости — мед, варенье, шоколад, конфеты, мороженое, квас и т. д. изделия из белой муки — булку, пироги, пирожные, печенье, манную крупу, макаронные изделия и т. д. из фруктов — виноград (изюм) и бананы. Эти продукты резко повышают уровень сахара в крови и могут привести к развитию диабетической комы.

Ограниченно можно употреблять продукты, содержащие углеводы в связанном виде, то есть крахмал и клетчатку: черный хлеб, картофель, все крупы, кроме манной, зерновую фасоль, зеленый горох. Они поднимают содержание глюкозы в крови постепенно, но все же поднимают. Ограничения по количеству углеводов при сахарном диабете 2 типа зависят от того, в каком состоянии находится компенсация диабета. Если сахар крови повышается, употребление этих продуктов следует сократить и даже на время отказаться от них.

И наконец, остальные продукты можно употреблять почти без ограничений. А их не так мало:

  • все виды мяса и рыбы;
  • затем несладкие молочные продукты — молоко, кефир, ряженка, творог, сыр и т. д.;
  • овощи — свекла, морковь, репа, брюква, редька, редиска, капуста, цветная капуста, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, тыква, сельдерей, стручковая фасоль и т. д.;
  • яйца, грибы и фрукты — яблоки, груши, сливы, вишня, черешня, лесные ягоды и т. д.

Хуже всего усваиваются углеводы из продуктов, содержащих клетчатку. Кроме того, продукты питания при сахарном диабете 2 типа, содержащие клетчатку, улучшают работу кишечника и способствует похудению. Поэтому диабетику нужно стараться есть больше продуктов, содержащих клетчатку.

Содержание клетчатки в 100 г съедобной части продуктов:

  • очень большое (более 1,5) — отруби, малина, орехи, клубника, смородина черная, грибы свежие, черника, смородина белая и красная, клюква, крыжовник, чернослив.
  • большое (1-1,5) — морковь, капуста белокочанная, горошек зеленый, баклажаны, перец сладкий, тыква, щавель, айва, апельсины, лимоны, брусника.
  • умеренное (0,6-0,9) — хлеб ржаной из сеяной муки, лук зеленый, огурцы, свекла, томаты, редис, капуста цветная, дыня, абрикосы, груши, персики, яблоки, бананы, мандарины.
  • малое (0,3-0,5) — рис, кабачки, салат, арбуз, вишни, сливы, черешня.

Правильное питание для больных сахарным диабетом 2 типа: диета «Стол №8»

Для питания больных сахарным диабетом 2 типа основных диет две: «Стол №8» и «Стол №9».

«Стол №8» при сахарном диабете рекомендуется людям с впервые выявленным или деком-пенсированным сахарным диабетом для быстрой нормализации уровня сахара в крови.

При сахарном диабете 2 типа «Стол № 8» строже обычной диеты, но и придерживаться такого питания нужно не постоянно, а периодически. В этом случае абсолютно исключаются блюда из картошки и круп и основу питания составляют мясо, молоко и овощи.

Вот, что едят при сахарном диабете 2 типа, если рекомендован «Стол №8» (количество продуктов на сутки):

  • Мясо отварное или рыба — 250 г;
  • Творог — 300 г;
  • Яйцо — 3-4 штуки в неделю;
  • Молоко, кефир, простокваша и пр. — 0,5 л;
  • Сыр (нежирные сорта) — 15-20 г;
  • Масло растительное — 5-10 мл;
  • Хлеб черный — 50-100 г;
  • Овощи — 700-800 г;
  • Фрукты, кроме винограда и бананов, — 300-400 г.

Рацион сбалансированного питания для больных сахарным диабетом 2 типа: меню диеты

Примерное меню для питания больных сахарным диабетом 2 типа с впервые выявленным или декомпенсированным сахарным диабетом:

Шампиньоны, запеченные по-испански.

500 г свежих шампиньонов; 50 г ветчины; 100 г сыра; чеснок и соль по вкусу.

Грибы промыть, вырезать ножки, выложить на противень углублением вверх. Каждую шляпку посолить, положить кусочек ветчины и сыра. Запекать в нагретой духовке в течение 5 мин на сильном огне, затем 10 мин на слабом.

2-3 свеклы, сваренные и нарезанные соломкой; соль и перец по вкусу; 2 ст. л. растительного масла; % стакана уксуса; горсть петрушки или укропа.

Сложить в миску свеклу, посолить, посыпать перцем, влить масло, уксус, перемешать и уложить в салатник. Сверху посыпать укропом или зеленью петрушки.

100 г свеклы, натертой и тушеной; 60 г капусты; 20 г моркови; 5 г корня петрушки; 20 г лука репчатого; 15 г томата-пюре; 10 г сала свиного; 10 г сметаны; 10 мл 3 %-ного уксуса; лавровый лист, перец душистый горошком, перец черный молотый, соль.

Такой борщ можно готовить, как со свежей, так и с квашеной капустой. В кипящую воду положить капусту, варить 15 мин, добавить свеклу, коренья, лук, варить еще 7—10 мин, положить специи и соль, довести до готовности.

Помидоры, фаршированные мясом.

8 средних помидоров; 200 г мясной вырезки; 1 луковица; 2-3 ст. л. масла; перец и соль по вкусу; 100 г тертого сыра; 100 г сметаны; горсть измельченной петрушки или укропа.

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным луком. Срезать верхушки помидоров и вынуть сердцевину, не нарушая целости помидоров, посолить, посыпать перцем и наполнить фаршем. Положить на сковороду с маслом; посыпать сыром, затем сбрызнуть маслом и запекать в духовке в течение 15-20 мин. Готовые помидоры полить сметаной и посыпать зеленью.

Салат-коктейль из свежих фруктов.

Слива, персик, по половинке груши, яблока, апельсина; 50 г сметаны; 5 мл лимонного сока, 5 г лимонной цедры, тертой.

Фрукты нарезать дольками. Все перемешать в креманке, добавить сметану, лимонный сок и цедру.

Печень с кабачком и орехами.

3-4 куриные печенки, 100 г кабачка, нарезанного кубиками; 20 г грецких орехов, измельченных; 10 мл растительного масла; 5 мл лимонного сока; перетертый с солью чеснок на кончике ножа.

Печень обжарить на сковороде вместе с кабачком. Выложить на тарелку. Заправить смесью растительного масла, лимонного сока и чеснока.

Какие продукты питания нужны для лечения больных сахарным диабетом 2 типа «Стол №9А»

Для правильного питания при сахарном диабете 2 типа с хорошо компенсированным сахарным диабетом назначают лечебную диету «Стол № 9А». Задача этой диеты — поддерживать компенсацию диабета и предотвращать срывы.

Диабет второго типа что это такоеДиета «Стол №9А» при сахарном диабете может включать следующие продукты:

  • Мясо отварное или рыба — 250–300 г;
  • Творог — 300 г;
  • Яйцо — 3-4 штуки в неделю;
  • Молоко, простокваша, кефир — 0,5 л;
  • Масло сливочное — 20-30 г;
  • Масло растительное — 20-30 мл;
  • Хлеб черный — 100-250 г;
  • Овощи — 800-900 г;
  • Фрукты — 300-400 г;
  • Грибы — 100-150 г.

При лечении сахарного диабета 2 типа в питание постепенно нужно вводить крупы и картофель. Если уже достигли хорошей компенсации на 100 г хлеба в день, то при нормальном сахаре крови и мочи с разрешения эндокринолога можно раз в неделю добавлять по 25 г хлеба в день. Эти дополнительные граммы можно заменять: 50 г хлеба — на 100 г картофеля (вымачивать не нужно — это совершенно бессмысленно) или на 30 г крупы.

Например, вместо 150 г черного хлеба в день можно съесть: 50 г хлеба и 200 г картофеля или 100 г хлеба и кашу из 30 г крупы или кашу из 60 г крупы и 100 г картофеля и пр.

Какое питание рекомендуется при сахарном диабете 2 типа, если анализы остались хорошими? В этом случае нужно еще 50 г хлеба или его заменителей. Если сахар поднялся, возвратиться на предыдущую диету.

Как питаться при сахарном диабете 2 типа: рекомендации больным

Здесь представлены основные рекомендации, как питаться при сахарном диабете 2 типа, чтобы не допустить осложнений заболевания.

Есть нужно понемногу, но часто. Оптимальный вариант: завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса фруктами и молочными продуктами между ними.

Организуя питание для больных сахарным диабетом 2 типа, кладите еду на небольшую тарелку, тогда она не будет смотреться так одиноко.

Не ставить на стол больше, чем намерены съесть.

Придерживаясь диеты для больных сахарным диабетом 2 типа, не забывайте тщательно пережевывать каждый кусок.

Начинать прием пищи с чашки минеральной воды или сока; если едите хлеб, то ешьте его не в прикуску, а на десерт.

Диабет второго типа что это такоеПостараться внушить родственникам тягу к здоровой пище, ведь они тоже находятся в группе риска по диабету; и, кстати, никогда не приучайте детей что-то жевать, глядя в телевизор. Если в вашей семье есть такая привычка, приложите все силы к тому, чтобы от нее избавиться.

Полезная рекомендация при сахарном диабете второго типа, чтобы не испытывать неутолимого чувства голода: займитесь интересным делом.

Довольно часто обжорство — способ борьбы со стрессом. но есть и другие способы, которые не наносят вреда здоровью. Один из самых надежных — физические упражнения.

А как правильно питаться при сахарном диабете 2 типа, если вы страдаете заболеваниями печени, желудка и кишечника, которые также требуют диетических ограничений? Что делать в том случае, если вы придерживаетесь, вегетарианства или ваша религия накладывает определенные запреты на питание? Каждую подобную ситуацию лучше обсудить с врачом и найти компромисс.

Иногда можно заменить 100 г хлеба на 50 г булки, если компенсация диабета при этом не нарушится.

Если вы все же нарушили принцип сбалансированного питания при сахарном диабете 2 типа, проверьте сахар крови, сахар и ацетон в моче и сделайте выводы.

Покупая готовые продукты — соки, консервы, йогурты — посмотрите, не содержат ли они глюкозу. После употребления на всякий случай проверьте сахар крови. Иногда надписи на упаковках не соответствуют действительности. Большое количество сахара содержат такие напитки, как кока-кола, «фанта», «спрайт» и т. д

Старайтесь круглый год есть как можно больше зелени. Она очень полезна и совершенно не содержит ни углеводов, ни калорий.

Подумайте о питании при сахарном диабете 2 типа заранее — запаситесь осенью овощами на целый год.

Не стесняйтесь в гостях отказываться от кусочка торта, нет ничего постыдного в том, что вы заботитесь о своем здоровье.

Из алкогольных напитков меньшим злом будут сухие вина при содержании сахара менее 5 %, водка, джин и несладкие настойки в небольших количествах — около 100 г. Но будьте очень осторожны, алкоголь способен резко снизить сахар крови. В качестве закуски обязательно употребляйте «тяжелые» углеводы — хлеб, картошку, крупы, например салат с рисом. Очень хорошо, если среди гостей будет кто-то знающий о вашем заболевании и сможет проводить домой и оказать помощь, особенно если вы не в силах воздержаться от обильных возлияний.

Ещё одна важная рекомендация для больных сахарным диабетом 2 типа: после праздника постарайтесь проверить сахар крови и подумайте, не стоит ли следующие несколько дней посидеть на строгой диете.

Описание сахарного диабета второго типа: признаки и профилактика

Сахарный диабет 2 типа является хроническим заболеванием, вследствие которого снижается восприимчивость тканей организма к инсулину. Основным признаком характеризующим это заболевание является нарушение углеводного обмена и рост уровня глюкозы в крови.

На сегодняшний день сахарный диабет 2 типа считается одним из самых распространенных заболеваний эндокринной системы. В развитых странах процент людей с 2 типом сахарного диабета составляет более 5% от всего населения страны. Это достаточное большое число и поэтому уже несколько десятков лет специалисты изучают это заболевания и причины его возникновения.

Причины возникновения диабета 2 типа

Диабет второго типа что это такое При данном типе заболевания клетки организма не усваивают глюкозу, которая необходима для их жизнедеятельности и нормального функционирования. В отличие от сахарного диабета 1 типа, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, однако он не реагирует с организмом на клеточном уровне.

В настоящее время врачи и ученые не могут точно назвать причину вызывающую такую реакцию на инсулин. В ходе исследований они выделили ряд факторов, которые повышают риск развития сахарного диабета 2 типа. Среди них можно выделить:

  • изменение гормонального фона в период полового созревания. Резкое изменения уровня гормонов у 30% людей сопровождается ростом уровня сахара в крови. Специалисты считают, что такое повышение связано с гормоном роста;
  • ожирение или масса тела превышающая в несколько раз норму. Иногда достаточно похудеть для того, чтобы сахар в крови снизился до нормативной величины;
  • пол человека. Женщины чаще страдают сахарным диабетом 2 типа;
  • раса. Было замечено, что представители афроамериканской расы на 30% чаще болеют сахарным диабетом;
  • генетическая предрасположенность;
  • нарушение в работе печени;
  • беременность;
  • низкая физическая активность.

Выявление заболевания на его ранних стадиях поможет избежать долгого лечения и приема больших количеств медикаментов. Однако распознать диабет 2 типа на начальной стадии достаточно проблематично. На протяжении нескольких лет сахарный диабет может никак не проявлять себя, это сахарный диабет скрытый. В большинстве случаев пациенты замечают его признаки после нескольких лет болезни, когда она начинает прогрессировать. Основными симптомами заболевания являются:

  1. сильная жажда;
  2. увеличение объема мочи и частые позывы к мочеиспусканию;
  3. повышенный аппетит;
  4. резкое увеличение или уменьшение массы тела;
  5. слабость организма.
  6. К более редким признакам сахарного диабета второго типа относятся:
  7. подверженность организма инфекционным заболеваниям;
  8. онемение конечностей и покалывание в них;
  9. возникновение язв на кожных покровах;
  10. снижение остроты зрения.

Диагностика и степени заболевания сахарным диабетом

Очень часто человек может не подозревать о наличии у него такого заболевания. В большинстве случаев повышенный уровень сахара в крови выявляется при лечении других заболеваниям или при сдаче анализов крови и мочи. При подозрении на повышенный уровень глюкозы в крови необходимо обратиться к врачу-эндокринологу и проверить уровень инсулина. Именно он по результатам диагностики определит наличие заболевания и степень его тяжести.

Наличие повышенного уровня сахара в организме определяется следующими анализами:

  1. Анализ крови. Кровь берется с пальца. Анализ проводят с утра, натощак. Уровень сахара выше 5,5 ммоль/л считается превышением нормы для взрослого человека. При таком уровне эндокринолог назначает соответствующее лечение. При уровне сахара более 6,1 ммоль/л назначается глюкозотолерантный тест.
  2. Глюкозотолерантный тест. Суть такого метода анализа состоит в том, что человек на голодный желудок выпивает раствор глюкозы определенной концентрации. По прошествию 2 часов уровень сахара в крови снова замеряют. Норма составляет 7,8 ммоль/л, при заболевании диабетом — более 11ммоль/л.
  3. Анализ крови на гликогемоглобин. Этот анализ позволяет определить степень тяжести заболевания сахарным диабетом. При данном виде заболевания происходит снижение уровня железа в организме. По соотношению глюкозы и железа в крови определяют тяжесть заболевания.
  4. Анализ мочи на содержание в ней сахара и ацетона.

Различают три степени развития сахарного диабета 2 типа:

  • преддиабет. Человек не чувствует каких-либо нарушений в работе организма и отклонений в его работе. Результаты анализов не показывают отклонения уровня глюкозы от нормы;
  • скрытый диабет. У человека нет явных симптомов этого заболевания. Уровень сахара в крови в пределах нормы. Определить данное заболевание можно лишь анализом на толерантность к глюкозе;
  • явный диабет. Присутствует один или несколько симптомов заболевания. Уровень сахара определяется по результатам анализов крови и мочи.

По степени тяжести сахарный диабет разделяют на три стадии: легкая, средняя, тяжелая, лечение каждой индивидуально.

Диабет второго типа что это такое При легкой стадии заболевания норма глюкозы в крови не превышает 10 ммоль/л. Сахар в моче отсутствует полностью. Нет явных симптомов сахарного диабета, использование инсулина не показано.

Средняя стадия заболевания характеризуется появлением у человека симптомов сахарного диабета: сухости во рту, сильной жажды, постоянного чувства голода, потеря веса или его набор. Уровень глюкозы составляет более 10 ммоль/л. При анализе мочи обнаруживается сахар.

При тяжелой стадии заболевания нарушаются все процессы в организме человека. Сахар определяется как в крови, так и моче, и без инсулина не обойтись, лечение длительное. К основным признакам сахарного диабета добавляются нарушение в работе сосудистой и неврологической системы. Больной может впасть в диабетическую кому от дибета второго дипа.

Лечение сахарного диабета

После консультации и диагностики уровня сахара врач-эндокринолог назначает соответствующее лечение. Если это лечение легкой и средней стадии заболевания. то эффективным методом борьбы с сахарным диабетом станут умеренные физические нагрузки, диета и увеличение активности.

Лечение, при диабете второго типа как эффект спортивных занятий состоит в повышении уровня чувствительности к глюкозе, снижении массы тела и уменьшении риска возможных осложнений. Достаточно заниматься спортом ежедневно по 30 минут, чтобы заметить положительную динамику в борьбе с признаками сахарного диабета, и можно и без инсулина. Это может быть плавание, аэробные нагрузки или езда на велосипеде.

Диета — это неотъемлемая часть лечения сахарного диабета второго типа. Больному не стоит отказываться от всех продуктов и срочно худеть. Снижение массы тела должно происходить постепенно. Потеря в весе должна составлять около 500 грамм в неделю. Меню под каждого человека разрабатывается индивидуально, исходя из степени тяжести сахарного диабета, массы тела и сопутствующих заболеваний. Однако существует несколько правил, которых должны придерживаться все пациенты.

Полностью исключить из рациона сладости, белый хлеб и фрукты с высоким содержанием сахара, при диабете второго типа.

Прием пищи должен осуществляться небольшими порциями 4-6 раз на день.

В течение дня употреблять большое количество овощей и зелени. Исключение составляет картофель. Его ежедневная норма не более 200 грамм.

Диабет второго типа что это такое В день разрешено употреблять не более 300 грамм не сладких фруктов, чтобы не добавлять еще и инсулина, среди таких продуктов может быть и экзотика, зато можно узнать, что это за фрукт помело .

Из напитков разрешено зеленый и черный чай, натуральные соки с низким содержанием сахара, не крепкий кофе.

На начальной стадии заболевания врач может не назначать медикаментозное лечение. Диета и занятие спортом способны уменьшить содержания сахара в организме, нормализовать обмен углеродов и улучшить работу печени, плюс здесь необходимо использование инсулина.

Если заболевание находиться на более тяжелой стадии, то лечение предполагает, что назначаются соответствующие медикаменты. Для достижения эффекта достаточно принятия 1 таблетки в течение дня. Часто для достижения наилучшего результата врач может комбинировать различные противодиабетические препараты и использование инсулина.

У некоторых пациентов постоянный прием лекарств и инсулина вызывает привыкание и их эффективность снижается. Только в таких случаях возможен перевод больных сахарным диабетом 2 типа на использование инсулина. Это может быть временная мера, в период обострения заболевания, или же использоваться как основное лекарство для регулирования уровня глюкозы в организме.

Как и все болезни сахарный диабет 2 типа легче предупредить чем вылечить. Даже при использовании инсулина лечение длительное. Для этого достаточно поддерживать вес в норме, избегать чрезмерного употребления сладостей, алкоголя, больше времени посвящать занятиям спортом, а также обязательная консультация с врачом при подозрении на данное заболевание.

Источники: http://boleznikrovi.com/diabet/vtorogo-tipa.html, http://med-pomosh.com/?p=4179, http://diabethelp.org/bolezn/sakharnyjj-diabet-2-tipa.html

Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

0

Гликозилированный гемоглобин

Сахарный диабет (СД) – это заболевание, которое невозможно вылечить полностью, если оно уже возникло. В силах любого человека предотвратить развитие патологии. Для этого нужно питаться полезными продуктами, быть активным по жизни и периодически делать анализ на уровень гликированного гемоглобина. Особенно важно сдавать кровь после 40 лет, и если у членов семьи ранее диагностировали эту патологию. По результатам анализа специалист определяет, здоров пациент или нет, а при наличии болезни степень ее развитости.

Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

Что такое гликозилированный гемоглобин

Это биохимический показатель крови, который говорит о ежедневной концентрации сахара за последние 3 месяца. В лаборатории определяют количество эритроцитов, точнее гемоглобина, необратимо связанного с молекулами глюкозы. Уровень этого вещества выражен процентами и показывает долю «сахарных» соединений во всем объеме эритроцитов. Чем выше процент, тем сложнее форма болезни.

При сахарном диабете концентрация глюкозы увеличивается, вместе с этим растет количество гликозилированного гемоглобина. У пациентов с таким диагнозом доля вещества отличается от нормы в 2-3 раза. При хорошей терапии спустя 4-6 недель показатель возвращается к допустимым числам, но состояние необходимо поддерживать всю жизнь. Test HbA1c на эту форму гемоглобина помогает оценить эффективность лечения сахарного диабета. Если исследование показало, что уровень гликозилированного железосодержащего белка высокий, необходимо провести коррекцию терапии.

Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

Анализ крови на гликогемоглобин

Он считается хорошей альтернативой обычному тесту на глюкозу крови. Определение гликогемоглобина имеет массу преимуществ, поскольку результат не меняется в зависимости от физической активности, качества питания накануне и эмоционального состояния. Единоразовый тест на глюкозу может показать ее повышенную концентрацию, но это не всегда говорит о нарушениях метаболизма сахара. Вместе с этим нормальный уровень глюкозы по тесту не исключает на 100% отсутствие заболевания.

Анализ на гликированный гемоглобин сравнительно дорогой. Он назначается в таких случаях:

  • СД 1 типа, ранняя диагностика диабета 2 типа;
  • нарушения обмена углеводов у детей;
  • при беременности, если женщина больна диабетом;
  • гестационный диабет, который возникает у представительниц слабого пола в положении;
  • отслеживание эффективности лечения;
  • диабет, при котором большое количество углеводов выводится почками.

Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

Как сдавать

По стандарту работники лаборатории просят сдавать материал на анализ натощак, что облегчает им работу. Чтобы получить точный процент гликогемоглобина, необязательно отказываться от завтрака, потому что показатель характеризует не сиюминутную картину, а за три последних месяца. Одним приемом пищи вы ничего не измените, однако все же стоит прислушаться к требованиям специалистов, чтобы потом не тратить деньги на пересдачу анализа.

В зависимости от модели анализатора, у вас возьмут кровь из пальца или вены. Специальной подготовки к забору материала не требуется. Через 3-4 дня результаты исследования будут готовы. Если процент гликогемоглобина находится в пределах нормы, делать анализ необходимо с периодичностью 1 раз в 1-3 года. При обнаружении сахарного диабета начальной стадии исследование проводится каждые 180 дней. При изменениях схемы терапии или невозможности пациента самостоятельно контролировать уровень сахара показатель анализируется 1 раз в 3 месяца.

Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

HbA1c гликированный Hb норма в крови

Для мужчин, женщин (и беременных тоже), детей норма гликированного гемоглобина в крови унифицирована – 4…6%. Все, что ниже или выше этих границ, рассматривается как патология. При показателе от 6,5% человеку ставят диагноз сахарный диабет. Если анализировать числа конкретнее, можно сделать такие заключения:

  • HbA1c в пределах 4…5,7%. Углеводный метаболизм в порядке, риск сахарного диабета очень низкий.
  • 5,7…6%. Вероятность развития диабета повышается. Пациенту рекомендуется сесть на низкоуглеводную диету.
  • 6,1…6,4%. Риск патологии очень высок. Человеку важно максимально быстро сократить количество употребляемых углеводов и перейти на ЗОЖ.
  • 6,5% и больше. Предварительное заключение – сахарный диабет. Пациенту назначается ряд дополнительных исследований.

Норма гликозилированного гемоглобина для диабетиков – ниже 7%. Больным надо стремиться к этому показателю, поддерживать минимально возможное значение. При диабете важно следовать всем рекомендациям врача, тогда доля опустится до 6,5%, что говорит о стадии компенсации и снижении риска возникновения осложнений. Реакции организма будут протекать нормально, и самочувствие станет намного лучше.

Норма при беременности не отличается от стандарта. Однако у женщины, ожидающей ребенка, процент может быть более низкий, потому что развитие плода требует энергии, которая берется из глюкозы. Плюс ко всему, анализ на гликозилированный гемоглобин у здоровых беременных женщин неинформативный до 8-9 месяцев, поэтому стоит выбрать другой способ контроля глюкозы в крови.

Причины повышения гликогемоглобина

Процент HbA1c, выходящий за норму в сторону увеличения, говорит о том, что уже долгое время концентрация сахара в крови повышена. Основная причина – нарушение углеводного обмена, развитие СД. Сюда входит также нарушение толерантности к глюкозе и нарушенная глюкоза на голодный желудок (показатели 6,0…6,5%). К другим причинам относят отравление спиртосодержащими напитками, солями свинца, отсутствие селезенки, недостаточность функции почек и железодефицитная анемия.

Таблица соответствия гликированного гемоглобина

По процентному количеству HbA1c можно определить среднюю концентрацию глюкозы в крови. Анализ выводит ежедневное количество этого вещества за три месяца. Каждому пациенту с сахарным диабетом необходимо знать, что снижение показателя даже на 1% продлевает жизнь на несколько лет, делает ее более качественной и полноценной. Не пренебрегайте этим анализом, если у вас появились какие-то сомнения или есть показания к его сдаче.

Гликозилированный гемоглобин

Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

Анализ на уровень гликозилированного гемоглобина – это очень важный и точный анализ крови при подозрении или проверке на сахарный диабет. Он имеет массу преимуществ по сравнению со стандартным двухчасовым анализом на глюкозу и как следствие стоит дороже. Однако, его достоинства: более точный результат, удобство проведения, быстрота и надежность, позволяют стерпеть такой недостаток, как стоимость.

В этой статье вы найдете ответы на многие основные вопросы, касающиеся одного из анализов крови на содержание сахара. Мы рассмотрим, что такое анализ крови на гликозилированный гемоглобин, чем он отличается от прочих анализов на содержание сахара в крови, что
показывает, как его сдавать и анализировать результаты.

Что показывает гликозилированный гемоглобин?

Гликолизированный гемоглобин еще часто называют гликированным. По сути, результат анализа показывает в процентном содержании, какая часть гемоглобина связана с глюкозой.

Гемоглобин – это белок в крови, роль которого заключается в насыщении всех клеток организма кислородом. Если гликозилированный гемоглобин повышен, эта задача плохо выполняется, и имеется большой риск заболевания диабетом.

Так как результат анализа предоставляется в виде процентов, норма для взрослых и детей одна и та же. Этот анализ нельзя обмануть недельной диетой, что весьма распространено среди подростков. Все съеденное за три месяца находит отражение в норме гликозилированного гемоглобина в крови.

В анализе этот результат чаще всего обозначен как HbA1C, но такая форма записи, как «гемоглобин A1C» тоже приемлема, в анализе может встретиться и «гликозилированный гемоглобин hba1c». Иногда слово гемоглобин и вовсе опускают.

Существуют специальные таблицы, по которым можно сопоставить процентный результат анализа с содержанием глюкозы. Так, если анализ показывает 4%, это означает, что 3,8 ммоль/л глюкозы в среднем содержалось в крови за последние три месяца. Соответствие HbA1C и содержания глюкозы в ммоль/л приведем ниже:

Норма гликозилированного гемоглобина

Разобравшись с тем, какое количество глюкозы соответствует гемоглобину, с ней связанному, рассмотрим, а какое значение оно должно принимать у здорового человека или стабильно лечащегося диабетика.

  1. Если процентное содержание гемоглобина, связанного с глюкозой менее 5,7, это означает, что у вас стабильное здоровое состояние, обмен углеводов осуществляется правильно, риска диабета не наблюдается.
  2. Если гликозилированный гемоглобин повышен незначительно: 5,7 – 6,0%, стоит перейти на диету с пониженным содержанием углеводов. Это необходимо сделать для профилактики диабета. И хотя риск его получения остается по-прежнему небольшим, стоит предостеречься.
  3. При результате в 6,0-6,4% переход диету с низким содержанием углеводов и здоровый образ жизни крайне необходим. Откладывать больше нельзя. Риск появления сахарного диабета очень высок.
  4. Если после определения гликозилированного гемоглобина, его процентное содержание составило более 6,5, врач может предварительно поставить диагноз о сахарном диабете. Для его уточнения, конечно, еще нужны дополнительные процедуры.
  5. Норму гликозилированного гемоглобина для диабетиков можно считать различной по различным источником. Вообще, говорят, что при содержании HbA1C не превышающем 7%, диабет скомпенсирован и состояние стабильно. Но некоторые врачи, например, такие как доктор Бернстайн, уверяют, что диабетики должны стремиться к показателю от 4,2 до 4,6%. Этот же интервал характерен для стройных здоровых людей, к нему и должны тянуться диабетики. Однако в погоне за компенсированием диабета можно не заметить риск возникновения гипогликемии. Для того, чтобы этого избежать, необходимо оптимизировать свою диету и научиться выдерживать баланс между сахаром и гипогликемией.

к оглавлению ↑

Как сдавать анализ на гликозилированный гемоглобин?

Так как сдавать анализ гликозилированный гемоглобин намного проще и быстрее, чем на толерантность к глюкозе, многие пациенты предпочитают сэкономить время и силы. Найти время для такого анализа крови можно в любое время дня. Преимущества гликозилирования:

  • Тест необязательно сдавать на голодный желудок с утра. Он не чувствителен к только что принятой пище. Его можно сдать даже после физической нагрузки, например, тренировки в зале, после рабочего дня или в любое другое удобное время суток.
  • Он не реагирует на временные отклонения такие, как, например, простуда, эмоциональное напряжение или сезонная инфекция. Прием препаратов против этих заболеваний также не улавливается анализом. Только лекарства от диабета влияют на результаты
  • Сдача крови на сахар, которая проводится на голодный желудок, является менее точной, чем на гликозилированный гемоглобин.
  • Процентное содержание определенного гемоглобина дает основания полагать, что норма у женщин гликозилированного гемоглобина является такой же, как и у мужчин.
  • Дает развернутую картину диеты (или ее отсутствия) у пациента за последние три месяца.
  • Сдается быстро, легко как для пациента, так и для врача.

к оглавлению ↑

Недостатки анализа

Несмотря на то, что анализ имеет ряд определенных преимуществ, он, конечно, не идеален.

  1. По сравнению с обычным анализом на глюкозу, рассматриваемый стоит дороже.
  2. Не подходит для людей, страдающих анемией и гемоглобинопатией.
  3. Распространен только в хороших клиниках, вследствие чего доступность по отдаленным регионам уменьшается.
  4. Неудачный выбор для будущих мамочек, находящихся в положении: гликозилированный гемоглобин у беременных отражает повышенный сахар только спустя 3 месяца, а за этот срок можно было бы принять меры по устранению отклонения от нормы. К тому же, сахар в крови у матери начинает расти только с шестого месяца, так что гликозилированный гемоглобин отразит это только к сроку родов.
  5. На причины, почему повышен гликозилированный гемоглобин, может влиять увеличенное количество гормонов щитовидки.

Здоровым людям следует проходить тест на HbA1C по крайней мере один раз в три года, у диабетиков этот срок сокращается до трех месяцев.

  • Причины помутнения мочи у мужчин, женщин и маленьких детей Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

У абсолютно здорового человека урина должна иметь светлый цвет без каких-либо примесей. Если же были замечены подозрительные изменения в ее цвете и запахе, это должно.

  • Что означают цилиндры в моче и каковы причины появления разных видов Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

    Цилиндры в моче – это своего рода осадок, выделяющийся вместе с биологической жидкостью во время мочеиспускания. Они имеют цилиндрическую форму, за счет чего и получили.

  • Лейкоциты в ОАМ: норма и отклонения Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

    Лейкоциты – белые тельца крови, выполняющие защитную функцию. При развитии какого-либо заболевания именно эти клетки создают мощный, надежный барьер для предотвращения.

  • Изменение запаха урины: причины и возможные последствия Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

    Неприятный запах мочи – это аномалия, которая нередко является спутницей различных патологических процессов, протекающих в организме человека. Если это действительно.

  • Лимонный цвет мочи: норма или причина для волнения? Анализ крови на гликозилированный гемоглобин

    Цвет биологической жидкости является одним из основных показателей нормального функционирования всех органов и систем в организме человека. Иногда урина может менять.

    • Причины помутнения мочи у мужчин, женщин и маленьких детей Анализ крови на гликозилированный гемоглобин Коммент. нет

    У абсолютно здорового человека урина должна иметь светлый цвет без каких-либо примесей. Если же были замечены подозрительные изменения в ее цвете и запахе, это должно.

    Узнать больше »

  • Какие изменения в общем анализе крови показывают онкологию Анализ крови на гликозилированный гемоглобин Коммент. нет

    Заболевание раком различного типа на сегодняшний день является одним из самых тяжелых и горьких болезней нашего века. Раковые клетки могут долгое время не давать о.

    Узнать больше »

  • Анизоцитоз в общем анализе крови Анализ крови на гликозилированный гемоглобин Коммент. нет

    Кровь – это важнейшая составляющая живого организма, она представляет жидкую ткань, состоящую из плазмы и форменных элементов. Под форменными элементами понимаются.

    Узнать больше »

  • Пойкилоцитоз Анализ крови на гликозилированный гемоглобин Коммент. нет

    Пойкилоцитоз — это состояние или заболевание крови, при котором видоизменяется или же деформируется форма эритроцитов в той или иной степени. Эритроциты ответственны.

    Узнать больше »

  • Норма соэ в анализе крови у женщин Анализ крови на гликозилированный гемоглобин Коммент. нет

    Уже давно наука исследует человеческую кровь. Сегодня, в любой современной клинике по результатам анализа крови можно выявить общее состояние организма, имеющиеся.

    Узнать больше »

  • Норма СОЭ в крови у мужчин Анализ крови на гликозилированный гемоглобин Коммент. нет

    Анализ крови может дать если не полное, то достаточное количество информации о состоянии здоровья организма. Поэтому очень важно правильно его сдавать, ведь даже небольшое.

    Узнать больше »

  • Повышенное соэ в крови: причины и что это значит Анализ крови на гликозилированный гемоглобин Коммент. нет

    Глядя на результаты общего анализа крови, любой опытный врач сможет предварительно оценить состояние пациента. СОЭ – это аббревиатура, означающая «скорость осаждения.

    Что такое гликозилированный гемоглобин?

    Гликозилированный гемоглобин – что это такое?

    Эритроциты содержат специфический железосодержащий белок, который необходим для транспортировки кислорода и углекислого газа. Глюкоза (сахар, углеводы) не ферментативным путем может соединяться с ним, образуя гликозилированный гемоглобин (HbA1C). Этот процесс значительно ускоряется при повышенной концентрации сахара (гипергликемия). Средняя продолжительность существования эритроцитов в среднем около 95 – 120 дней, поэтому уровень HbA1C отображает интегральную концентрацию глюкозы на протяжении последних 3 месяцев. Норма гликозилированного гемоглобина в крови 4 – 6% от общего его уровня и соответствует нормальному содержанию сахара в 3–5 ммоль/л.

    Причины повышения в первую очередь связаны с нарушением углеводного обмена и длительно высокой глюкозой в крови в таких случаях:

    • Сахарный диабет тип 1 (инсулинозависимый) – при недостаточности инсулина (гормон поджелудочной железы) нарушается утилизация углеводов клетками организма, что приводит к длительному повышению концентрации.
    • Сахарный диабет тип 2 (инсулиннезависимый) – связан с нарушением утилизации глюкозы при нормальной продукции инсулина.
    • Неправильное лечение повышенного уровня углеводов, приводящее к длительной гипергликемии.

    Причины повышения гликозилированного гемоглобина, не связанные с концентрацией глюкозы в крови:

    • отравление алкоголем;
    • отравление солями свинца;
    • железодефицитная анемия;
    • удаление селезенки – селезенка является органом, в котором происходит утилизация эритроцитов («кладбище» эритроцитов), поэтому ее отсутствие приводит к увеличению их средней продолжительности жизни и повышению HbA1C;
    • уремия – недостаточность функции почек вызывает накопление в крови продуктов обмена веществ и образование карбогемоглобина, который по свойствам похож на гликозилированный.

    Причины снижения HbA1C

    Снижение показателя гликозилированного гемоглобина является патологическим признаком, происходит в таких случаях:

    • Выраженные кровопотери – вместе с нормальным гемоглобином теряется и гликозилированный.
    • Переливание крови (гемотрансфузия) – происходит разбавление HbA1C его нормальной фракцией, которая не соединена с углеводами.
    • Гемолитические анемии (малокровие) – группа гематологических заболеваний, при которых средняя продолжительность существования эритроцитов снижена, соответственно раньше погибают и клетки с гликозилированным HbA1C.
    • Длительная гипогликемия – уменьшение содержания глюкозы.

    Следует помнить, что дефектные формы гемоглобина могут искажать результат анализа и давать ложное повышение или понижение его гликозилированной формы.

    Преимущества в сравнении с обычным анализом на сахар

    Содержание глюкозы – лабильный показатель, который меняется под действием различных факторов:

    • Прием пищи – вызывает пиковое увеличение концентрации углеводов, которая возвращается к норме в течение нескольких часов.
    • Эмоциональный фактор, стресс накануне сдачи анализа повышает глюкозу в крови из-за выработки гормонов, повышающих ее уровень.
    • Прием сахароснижающих препаратов, физические нагрузки снижают глюкозу.

    Поэтому одномоментный тест на уровень сахара может показать ее повышение, что не всегда свидетельствует о наличии нарушений его обмена. И, наоборот, нормальное содержание – не означает отсутствия проблем с обменом углеводов. На уровень гликозилированного дефектного гемоглобина вышеперечисленные факторы не влияют. Именно поэтому его определение – объективный показатель в раннем выявлении нарушений обмена углеводов в организме.

    Показания к исследованию:

    В целом исследование проводится для объективного определения нарушения обмена углеводов и выполняется в таких случаях:

    • Сахарный диабет, тип 1, сопровождающийся выраженными скачками углеводов с течением небольшого периода времени.
    • Раннее определение наличия сахарного диабета, тип 2.
    • Нарушение метаболизма углеводов у детей.
    • Диабет с ненормальным почечным порогом, когда значительная часть углеводов выводится почками.
    • У женщин, которые забеременели и у которых был выявлен сахарный диабет, тип 1 или 2 раньше.
    • Гестационный диабет – увеличение содержания сахара в крови при беременности, в случае, когда раньше сахарного диабета никогда не было. Анализ на сахар в этом случае может показать его снижение, так как значительная часть питательных веществ из крови переходят к растущему плоду.
    • Контроль терапии – величина содержания гликозилированного гемоглобина показывает концентрацию сахара за длительный период времени, что позволяет судить об эффективности лечения, которое для диабетиков по результатам анализа можно корректировать.

    Почему важно как можно раньше выявить нарушения обмена сахара в организме?

    Длительное повышение показателя уровня сахара приводит к необратимым последствиям в организме вследствие его связывания с белками, а именно:

    1. Дефектный гликозилированный HbA1C уже не выполняет функции транспортировки кислорода в достаточной мере, что вызывает гипоксию тканей и органов. И чем выше этот показатель, тем более понижен уровень кислорода в тканях.
    2. Нарушения зрения (ретинопатия) – связывание глюкозы с белками сетчатки и хрусталика глаза.
    3. Почечная недостаточность (нефропатия) – откладывание углеводов в канальцах почек.
    4. Патология сердца (кардиопатия) и сосудов.
    5. Нарушение работы органов периферических нервов (полинейропатия).

    Как сдавать анализ?

    Для анализа из вены берется цельная кровь в количестве 2-5 мл и смешивается сАнализ крови на гликозилированный гемоглобин антикоагулянтом для предотвращения ее сворачивания. Это дает возможность хранения до 1 недели, температурный режим +2 +5° С. Каких либо особых рекомендаций перед тем, как сделать анализ крови на гликозилированный гемоглобин выполнять не нужно, в отличие от теста на уровень сахара.

    Частота определения этого лабораторного показателя при сахарном диабете одинакова как для мужчин, так и для женщин, и составляет периодичность в 2 – 3 месяца при I типе, 6 месяцев – II тип. У беременных – контроль на 10 – 12 неделе беременности с обязательным анализом на сахар.

    Интерпретация результатов анализа

    Расшифровка значений анализа на определение уровня HbA1C не сложная. Его повышение на 1% от нормы соответствует увеличению концентрации глюкозы на 2 ммоль/л. Такие показатели HbA1C с соответствующим уровнем глюкозы и состоянием углеводного обмена можно представить в виде таблицы:

    Источники: http://sovets.net/4649-glikirovannyi-gemoglobin.html, http://vseproanalizy.ru/glikozilirovannyiy-gemoglobin.html, http://www.infmedserv.ru/analizy-i-issledovaniya/chto-takoe-glikozilirovannyy-gemoglobin

  • Полиурия при сахарном диабете

    0

    Диагностика и методы лечения полиурии у диабетиков

    Полиурия при сахарном диабете

    Одним из симптомов ряда болезней, причиняющим явный дискомфорт пациенту, являются частые позывы к мочеиспусканию. Это состояние называется полиурия – повышенное образование мочи.

    Полиурия относится к основным симптомам сахарного диабета, также известна как сахарное мочеизнурение. Причина патологии кроется в снижении реабсорбции воды почечными канальцами.

    Характерная черта полиурии – вывод практически всей употребленной жидкости из организма без ее «фильтрации».

    На один грамм глюкозы, выходящей из тела человека, приходится примерно 30-40 граммов мочи, т.е. чем больше сахара в крови – тем чаще и обильнее будет мочеиспускание.

    Полиурия может быть вызвана диабетом разных типов, количество мочи в ряде случаев может достигать до 10 литров.

    Иногда происходит увеличение плотности мочи, что свидетельствует о содержании в ней глюкозы.

    У больных, испытывающих непреходящую сильную жажду. очень часто диагностируют несахарное мочеизнурение (несахарный диабет). При этой форме диабета полиурия отличается низкой плотностью урины.

    При сахарном диабете полиурия по своему генезу осмотическая. Степень её выраженности определяется следующими веществами:

    • Содержанием глюкозы.
    • Электролитами.
    • Другими веществами — нуклеиновые кислотами, кетоновыми телами, продуктами распада белков.

    Промежуточные и конечные продукты обмена жиров, углеводов и белков, накапливаясь в крови, приводят к обезвоживанию. Полидипсия и жажда обусловлены пересыханием слизистых оболочек горла и рта.

    Полиурия при сахарном диабете

    Употребление большого количества жидкостей c алкоголем или кофеином, также может вызвать полиурию.

    Причиной полиурии у беременных является давление матки на мочевой пузырь.

    Наиболее яркие симптомы возникают при сахарном диабете, при несахарном мочеизнурении они не столь выражены.

    Разные формы полиурии могут провоцировать выделение в сутки больших объемов мочи малой плотности. Это явление связано с попыткой организма уменьшить ущерб, возникающий из-за нарушения концентрационной способности почек.

    Полиурия иногда сопровождается никтурией – состоянием, когда ночная часть мочеиспускания преобладает над дневной. У здоровых людей ночной диурез должен быть на 40% меньше дневного.

    Ночная полиурия у женщин – сигнал о том, что в организме происходит патологический процесс, о котором следует сообщить врачу и выявить причину, которая вызывает этот симптом.

    Полиурия бывает патологической и физиологической, последняя не приводит к повреждению концентрационной способности почек.

    Полиурия при сахарном диабетеВо множестве случаев сахарный диабет у ребенка начинается остро. И первое, на что обращают внимание родители, является именно полиурия. Она может выражаться в форме ночного недержания мочи у маленьких детей, или ночной полиурии, когда ребята постарше часто просыпаются, чтобы сходить в туалет.

    Если на фоне этого ребенок начинает жаловаться на постоянную жажду и сухость во рту, необходимо немедленно сдать анализы на сахарный диабет. В запущенных случаях болезнь может привести к внезапной коме .

    Диагностика

    Чтобы поставить диагноз, врач просит больного рассказать о своем самочувствии, назначает ряд необходимых исследований, самым надежным из которых является комплекс специальных проб с анализом крови и мочи на сахар.

    Диагностика полиурии на основе суточного диуреза условна, поскольку на него влияют самые разные факторы как внутренней, так и внешней среды.

    При лечении полиурии упор делается на излечение основного заболевания. Если потеря организмом основных электролитов (кальция, натрия, хлоридов, калия) не очень велика, их недостаток восполняется путем соблюдения определенной диеты.

    Тиазидные диуретики, использующиеся для лечения полиурии при несахарном диабете, имеют двойной принцип действия:

    • Уменьшение внеклеточного объема жидкости.
    • Увеличение реабсорбции воды и соли в проксимальных канальцах.

    Их применение опасно в следующих случаях:

    • При беременности, поскольку эти препараты имеют тератогенный эффект.
    • Для лечения маленьких детей, так как возникают сложности в подборе верной дозировки.

    Полиурия при сахарном диабете лечится при помощи контроля сахара в крови. Если диабет инсулинозависимый. то объем мочи снижается после введения дозы инсулина.

    Больным следует сократить в своем рационе продукты, оказывающие мочегонное и раздражающие мочевой пузырь действие, контролировать количество выпиваемой жидкости.

    Полиурия при сахарном диабете

    Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям →

    Полиурия при диабете

    Часто на наличие того или иного недуга указывает специфическая симптоматика. Полиурия при сахарном диабете является одним из самых распространенных проявлений этого заболевания. Этот неприятный симптом доставляет серьезный дискомфорт и требует адекватной терапии. Для этого следует определить точную причину возникновения патологии, а также дифференцировать ее от других аномалий, которые выражаются подобным образом.

    Полиурия при сахарном диабете

    Что это такое?

    Полиурия довольно часто выступает не только одним из проявлений сахарного диабета, а и его осложнением.

    Полиурия — чрезмерное вырабатывание мочи, которое проявляется очень частыми позывами к мочеиспусканию. Это один из основных симптомов сахарного диабета, который может проявляться у людей разного возраста и пола. Патогенез полиурии, для которого характерны следующие особенности в работе организма:

    • изменение способностей секреции почек;
    • влияние гормона вазопрессина, который имеет противомочегонное действие;
    • уменьшение концентрационной почечной функции;
    • недостаточная реабсорбция воды из почечных собирательных канальцев;
    • нарушение нормального функционирования почек;
    • обильное образование мочи.

    Степени выраженности полиурии при сахарном диабете зависит от многих составляющих:

    Причина патологии

    Возникновение полиурии могут спровоцировать различные причины, основные из которых указаны в таблице:

    Виды по этиологическому признаку

    Этиология и патогенез полиурии при сахарном диабете

    Количество сахара в крови, обилие и частота мочеиспускания сильно взаимосвязаны, они увеличиваются параллельно и пропорционально.

    Полиурия при сахарном диабете Полиурия представляет собой повышенное образование мочи.

    При сахарном диабете полиурия встречается очень часто и называется сахарным мочеизнурением. Вызывают развитие этой патологии:

    • повышение уровня глюкозы в моче;
    • уменьшение реабсорбции воды канальцами почек;
    • неспособность эпителием почечных канальцев нормально поглощать жидкость;
    • выведение из организма почти всей употребленной жидкости;
    • чрезмерное вырабатывание мочи.

    Полиурия, которая сопровождает сахарный диабет опасное явление и без надлежащего лечения в большинстве случаев становится причиной серьезных патологий, таких как:

    • дисфункция почечных канальцев;
    • гипертензия, гипертония, гипертонический криз;
    • патологии сердечно-сосудистой системы;
    • диабетическая кома;
    • заболевания центральной нервной системы;
    • хроническая почечная недостаточность.

    Вернуться к оглавлению

    Симптоматика

    Полиурию во время сахарного диабета несложно определить, поскольку она сопровождается ярко выраженными характерными симптомами, такими как:

    • значительно увеличенный ночной диурез, никтурия;
    • моча имеет низкую плотность;
    • судороги, возникают не всегда;
    • постоянная сильная жажда;
    • выделение значительных объемов мочи;
    • аритмия, проявляется иногда;
    • недержание мочи, особенное у маленьких детей;
    • сухость во рту;
    • слишком частые позывы в туалет;
    • снижение массы тела;
    • внезапная кома;
    • повышение температуры тела;
    • общая слабость.

    Вернуться к оглавлению

    Диагностические мероприятия

    Полиурия при сахарном диабете Лечение полиурии, вызванной сахарным диабетом, проводится контролированием уровня сахара в крови.

    Для установления точной причины полиурии, постановления правильного диагноза и определения сопутствующих недугов, врачи используют различные диагностические методы:

    • визуальный осмотр;
    • сбор анамнеза;
    • физикальное обследование;
    • определение густоты крови;
    • проба с сухоядением;
    • лабораторные анализы крови и мочи (общие, биохимические);
    • определение уровня глюкозы в организме при помощи специальных проб крови и мочи;
    • измерение суточного диуреза;
    • анализ мочи по Зимницкому.

    Лабораторные показатели, которые указывают на полиурию при сахарном диабете указаны в таблице:

    Лечение патологии

    Лечение полиурии в первую очередь связано со сдерживанием основного заболевания — сахарного диабета. Врачи приводят в норму основные микроэлементы в организме пациента, нормализуют уровень натрия, глюкозы и сахара. При наличии сопутствующих патологий устраняют их. При необходимости больному назначается медикаментозная терапия и специфическая диета.

    0 10 просмотров

    Поделись с друзьями:

    В медицине для обозначения увеличения количества выделяемой мочи за сутки используют термин «полиурия». Хочется отметить сразу, что полиурия и учащенное мочеиспускание это не одно и то же. При учащенном мочеиспускании суточный объем выделяемой мочи не превышает норму (а именно, литр — полтора для взрослого человека).

    Диагностика

    Полиурия не является отдельным заболеванием. Чаще всего она свидетельствует о заболевании почек или об эндокринных нарушениях. Однако всегда необходимо устанавливать факт увеличения объема выделяемой за сутки мочи. Существует метод, который называется «проба с лишением жидкости».

    Для пациента устанавливается строгая диета без употребления жидкости. Каждый час проводится анализ для определения удельной плотности выделяемой мочи. Этот показатель не должен критически снижаться даже в условиях дегидратации (обезвоживания).

    Данный метод позволяет установить увеличение суточного объема мочи и причины полиурии.

    Чаще всего данный симптом бывает вызван заболеванием почек и нарушениями их функций. Вследствие развития патологического процесса в тканях почек снижается их способность к всасыванию воды в канальцах нефрона (структурная единица почки) и к концентрированию мочи. Таким образом, вода выделяется из организма транзитом.

    Еще одна причина полиурии — заболевание желез внутренней секреции (надпочечников, паращитовидных и поджелудочной желез). В данном случае на обильное мочеиспускание влияют гормоны, выделяемые этими органами.

    Так же существует и психогенная полиурия. которая сопровождается психогенной полидипсией. Иными словами, неконтролируемая жажда пациента, вызванная психическим расстройством, логично сопровождается увеличением суточного объема выделяемой мочи.

    Полиурия так же может возникать при отеках (в стадии разрешения процесса), при гипертонической болезни.

    • У женщин учащенное мочеиспускание (сопровождающееся увеличением объема мочи) может наблюдаться во время беременности.
    • Учащенное мочеиспускание у мужчин может свидетельствовать о заболеваниях простаты. Так же обильное выделение мочи характерно после приема мочегонных препаратов или употреблении большого количества жидкостей (в частности, пива, кваса, газированной воды).
    • Полиурия у детей — довольно редкое явление, и заболевания при которых данный симптом встречается у данной возрастной группы, довольно серьезные. Повышенный объем выделяемой мочи у ребенка может свидетельствовать о патологии почек, сердца, генетических заболеваниях и пороках развития. Поэтому отметив стойкую полиурию у ребенка, лучше обратиться к специалисту.

    Как отмечалось выше, учащенное мочеиспускание не всегда является полиурией (частые позывы могут быть со скудным объемом выделяемой мочи).

    И причины этого явления чаще всего заключаются в воспалительных процессах стенок мочевого пузыря и мочевыводящих протоков (циститы, уретриты).

    Если подводить итог, то основные причины патологического увеличения выделяемого количества мочи за сутки следующие:

    • Гидронефроз;
    • Диабет;
    • Поликистоз почек;
    • Пиелонефрит;
    • Гиперпаратиреоз;
    • Нефросклероз.

    Полиурия при диабете

    Что касается полиурии, которая, среди прочих симптомов, может свидетельствовать о наличии у пациента диабета, в первую очередь говорит о несахарном его типе. и связана с нарушением секреции гормона вазопрессина.

    Но дифференциальная диагностика различных видов диабета основывается на определении глюкозы в моче. при ее отсутствии назначается опять-таки проба с лишением жидкости, а при обнаружении повышенного содержания сахара в моче — подтверждается диагноз «сахарный диабет». Полиурия при сахарном диабете — распространенное явление и всегда сочетается с полидипсией.

    Лечение полиурии основывается на устранении причины и симптоматической терапии. Для снижения объемов жидкости врач может назначить тиазидовые диуретики. которые увеличивают всасывание воды в канальцах нефрона, тем самым повышая плотность мочи. Так же может помочь диета с повышенным содержанием солей .

    Но опять-таки хотелось бы сделать акцент на том, что полиурия — серьезный признак, поэтому он требует внимания врача-специалиста. Заниматься самолечением или терпеть может быть опасно.

    Источники: http://diabetiky.com/simptomy/obshhie/poliuriya.html, http://etodiabet.ru/diab/simptomy/poliuriya-pri-saharnom-diabete.html, http://diabet-help.ru/kategoriya/simptomy/poliuriya/

    Повышен сахар в крови причины

    0

    Симптомы и причины повышенного сахара в крови

    Ирина 06.06.2017 Симптомы и причины повышенного сахара в крови

    Повышен сахар в крови причины

    Дорогие читатели, сегодня на блоге мы с вами обсудим, почему может повышаться сахар в крови, какие симптомы должны нас насторожить, что нужно знать о причинах и признаках повышенного сахара в крови. Тема эта важная и актуальная для многих. Рассказывать обо всем будет врач Евгений Снегирь, который помогает мне комментировать статьи на блоге и отвечать на все вопросы профессионально. Передаю слово Евгению.

    Сколько должно быть сахара в крови

    Добрый день, читатели блога Ирины. Прежде всего давайте обозначим, что когда мы говорим об уровне сахара в крови, мы имеем в виду, конечно же, уровень глюкозы крови. Глюкоза – это моносахарид. Тот сахар, который мы кладём себе утром в чай, представляет собой уже дисахарид – сахарозу, состоящую из глюкозы и фруктозы.

    Повышен сахар в крови причины

    Итак, норма уровня сахара в крови у взрослых и детей:

    • до одного месяца – 2,8-4,4 ммоль/л;
    • до 14 лет – 3,2-5,5 ммоль/л;
    • с 14 лет до 60 лет – 3,2-5,5 ммоль/л;
    • с 60 лет до 90 лет – 4,6-6,4 ммоль/л;
    • старше 90 лет – 4,2-6,7 ммоль/л.

    Теперь рассмотрим конкретную жизненную ситуацию. Настал день планового профилактического осмотра, и в полученных результатах человек зрелого возраста увидел у себя цифру сахара крови равную 6,1 ммоль/л. Конечно же, обратившись к всезнайкам «Яндексу» и «Гуглу», человек понял, что его сахар выше указанных норм. Далее паника, мысли о постигшем его страшном заболевании, звонки знакомым, волнения родственников…

    Однако такой уровень сахара является нормальным, если биохимический анализ проведён из крови, взятой из вены. Всё дело в том, что в венозной крови уровень глюкозы выше, чем в капиллярной крови, взятой из пальца. Верхняя граница нормы уровня сахара в венозной крови у людей в возрасте до 60 лет – до 6,1 ммоль/л.

    Поэтому, увидев повышенный уровень сахара крови, пугаться не стоит, нужно просто быстро вспомнить, откуда брался пресловутый анализ.

    При каких заболеваниях повышен сахар крови

    Для того чтобы компетентно говорить на эту тему, сразу же уточним, что повышение сахара в крови может быть патологическим (возникать при различных заболеваниях) или носить абсолютно физиологический характер (например после приёма пищи, после эмоциональных стрессов).

    Повышение уровня сахара в крови в медицине называют гипергликемией. Итак, гипергликемия бывает физиологической, патологической или смешанной.

    Сахар крови повышается при следующих заболеваниях.

    Сахарный диабет

    Сахарный диабет бывает двух типов. Сахарный диабет I типа возникает в детстве и связан с неспособностью поджелудочной железы синтезировать свой собственный гормон инсулин. Функция инсулина – помогать доставлять глюкозу в клетку. Если его уровень в крови низок, то клетки не получают глюкозу, необходимую для осуществления процессов жизнедеятельности, при этом уровень глюкозы в крови, поступившей из пищи, постоянно возрастает. Возникает ситуация, как говорят эндокринологи, голода при изобилии: глюкозы в крови много, а клетки при этом сидят на голодном пайке.

    Сахарный диабет II типа развивается в зрелом возрасте и связан уже с неспособностью рецепторов клеток связываться с инсулином. В дальнейшем может присоединяться и вторичная инсулиновая недостаточность, когда поджелудочная железа снижает синтез инсулина в связи с его малой эффективностью.

    Панкреатит и рак поджелудочной железы

    При панкреатите и раке поджелудочной железы происходит деструкция ткани поджелудочной железы, и её клетки перестают выполнять свои функции, в частности синтезировать инсулин. Это приводит к повышению уровня сахара в крови.

    Гипертиреоз

    Гипертиреоз – это повышенный выброс гормонов щитовидной железы в кровь, повышающих уровень сахара.

    Опухоли, синтезирующие гормоны, повышающие уровень сахара в крови

    К ним относятся феохромоцитома (опухоль надпочечников), глюкагонома (опухоль поджелудочной железы), опухоли, синтезирующие гормон роста.

    Инфаркт миокарда, инсульт, скелетные травмы

    Возникает стрессовая гипергликемия, связанная с выбросом адреналина.

    Синдром Кушинга

    При этом синдроме происходит повышенное образование гормонов коры надпочечников (гиперкортицизм). Гормоны повышают уровень глюкозы в крови.

    Приём лекарственных препаратов

    Повышают уровень сахара оральные контрацептивы, преднизолон, бета-блокаторы, эстрогены, глюкагон, фенотиазины, тиазидные диуретики, ряд психотропных препаратов.

    Повышен сахар в крови причины

    Признаки повышенного сахара в крови

    1. Главный симптом – постоянная жажда.

    В связи с высоким уровнем сахара в крови человеку хочется постоянно пить. Глюкоза вытягивает воду из периферических органов и тканей. При повышении уровня глюкозы в крови выше 10 ммоль/л (почечный порог) она начинает выделяться с мочой, захватывая с собой и молекулы воды. Как следствие, частое мочеиспускание, обезвоживание организма. Конечно же, организм старается компенсировать потерю воды обильным питьём.

    2. Сухость во рту.

    Данный симптом связан с избыточной потерей жидкости.

    3. Головная боль.

    Возникает из-за обезвоживания и потери важных электролитов с мочой.

    4. Кожный зуд, покалывания в пальцах кистей и стоп, онемение пальцев.

    Данные симптомы связаны с феноменом нейропатии, когда высокий уровень глюкозы негативно сказывается на состоянии оболочек нервов. Нарушение иннервации и вызывает подобные ощущения.

    5. Боли в конечностях при движении, холодные конечности на ощупь.

    Подобные ощущения развиваются в связи с нарушением кровоснабжения, расстройствами микроциркуляции в конечностях. Они связанны с поражением сосудистой стенки при стойкой гипергликемии, другими словами, возникает ангиопатия.

    6. Нарушение зрения.

    Работа зрительного анализатора нарушается в связи с уже описанными явлениями ангиопатии и нейропатии. Возникает ретинопатия (патология сетчатки).

    7. Нередко нарушается функция желудочно-кишечного тракта (появляются запоры или диарея). Возможно ухудшение аппетита.

    8. Увеличение массы тела.

    Обусловлено недостаточным действием инсулина.

    9. Развитие патологии почек (нефропатии).

    Признаки повышенного сахара крови имеют свои проявления в зависимости от пола и возраста. Обсудим эти специфические особенности, на которые прежде всего необходимо обращать внимание.

    Признаки повышения сахара крови у мужчин

    • в связи с развитием ангиопатии и нейропатии нарушается потенция;
    • возникает сильный кожный зуд в паху и области ануса;
    • в связи с частыми мочеиспусканиями может воспаляться крайняя плоть;
    • плохое заживление ран и царапин;
    • повышенная утомляемость, снижение работоспособности;
    • постоянный набор веса;
    • артериальная гипертензия.

    Признаки повышения сахара крови у женщин

    • кожный зуд в области интимных зон;
    • сухость кожи, кожа становится зудящей и шершавой;
    • сухость, ломкость ногтей и волос, выпадение волос;
    • плохое заживление ранок, присоединение грибковой инфекции, возможно развитие пиодермии (гнойного воспалительного заболевания кожи), появление пузырей на конечностях;
    • развитие нейродермита;
    • аллергические высыпания на коже;
    • чаще возникает нефропатия.

    Признаки повышения сахара крови у детей

    Родители должны обратить внимание на появление следующих признаков:

    • чувство жажды; ребёнок старается пить любую жидкость в любых доступных ему объёмах;
    • частое мочеиспускание, ребёнок постоянно бегает в туалет; ребёнок может описаться ночью, хотя ранее этого не отмечалось;
    • быстрое похудение; возникает вследствие того, что организм ребёнка не может использовать глюкозу в качестве источника энергии; для покрытия энергозатрат расходуется жир из подкожной клетчатки;
    • постоянное ощущение голода;
    • постоянное чувство усталости;
    • нарушение зрения; возникает вследствие обезвоживания хрусталика глаза;
    • появление грибковых инфекций

    Повышен сахар в крови причины

    Причины повышения сахара в крови

    Физиологические причины

    Физиологическими причинами повышения сахара крови являются:

    • приём пищи (именно поэтому диагностическую ценность имеет сахар крови, взятый натощак); в норме через два часа после еды уровень сахара крови не должен превышать 5,5 ммоль/л;
    • приём большого количества алкогольных напитков;
    • стрессовые ситуации (возникают из-за выброса гормонов стресса в кровь).

    Патологические причины

    Патологические причины повышения сахара крови вытекают из причин заболеваний, при котором это происходит.
    Причиной развития сахарного диабета I типа у детей эндокринологи называют аутоиммунную реакцию, при которой организм начинает вырабатывать антитела к собственным клеткам поджелудочной железы, синтезирующим инсулин (островкам Лангерганса).

    Подобная ситуация возникает при наследственной предрасположенности, после перенесённых инфекционных заболеваний (грипп, краснуха, вирус Эпштейна-Барр, вирус Коксаки, цитомегаловирус).

    Другими причинами развития сахарного диабета I типа может быть гиповитаминоз D, ранний прикорм коровьим молоком (развитие аллергических реакций), ранний прикорм зерновыми культурами, употребление пищи, загрязнённой нитратами или нитритами.

    Ведущей причиной развития сахарного диабета II типа является наследственная предрасположенность. Специалистами выделены гены, ответственные за возникновение патологии рецепторного аппарата клеток. Поэтому, если кто-то из близких родственников имеет это заболевание, следует быть максимально осторожным в питании, о чём мы скажем ниже.

    Сахар крови повышается при всех состояниях, связанных с воспалительными заболеваниями поджелудочной железы или некрозом её ткани (панкреатит, панкреонекроз). Гибель островков Лангерганса приводит к тому, что поджелудочная железа перестаёт выполнять свою эндокринную функцию.

    Инфекционные заболевания также могут приводить к повышению уровня сахара в крови, поэтому диагностическую ценность имеет лишь уровень сахара, измеренный после полного выздоровления после гриппа и других ОРВИ. Не забывайте об этом, наши дорогие читатели.

    Любые эндокринные нарушения в организме (патология щитовидной железы, надпочечников, акромегалия) проявляются повышением уровня глюкозы в крови.

    Причиной повышения сахара в крови могут быть наследственные заболевания: мышечные дистрофии, хорея Гентингтона, муковисцидоз.

    Содержание глюкозы в крови может повышаться и во время беременности – возникает так называемый гестационный диабет.

    Побочным эффектом приёма лекарственных препаратов также может быть гипергликемия, об этом открыто написано в инструкции к препарату. Обязательно прочитайте инструкцию из коробочки к лекарству, узнайте, влияет ли ваше лекарство на уровень сахара крови или нет.

    Чтобы узнать еще больше про повышенный сахар в крови, предлагаем посмотреть видео.

    Профилактика повышения уровня сахара в крови

    Правильное рациональное сбалансированное питание

    Необходимо ограничить в рационе питания быстро всасывающиеся углеводы. К таковым относятся глюкоза и сахароза, распадающаяся в желудочно-кишечном тракте на глюкозу и фруктозу. Они содержатся в большом количестве во всех сладостях, а особенно много сахара в сладких газированных напитках. Такие углеводы быстро всасываются из пищи в кровь, что обеспечивает быстрое и стойкое повышение сахара крови.

    Повышен сахар в крови причины

    Кроме того, нужно помнить, что каждый кусок вкусного тортика – это удар по поджелудочной железе, которая вынуждена увеличивать синтез инсулина, чтобы справиться с возникшей углеводной агрессией.

    Считается, что безопасным количеством является не более пяти чайных ложек сахара в день.

    В питание необходимо включать продукты, содержащие полисахариды (пищевые волокна, инулин, крахмал). Они медленно расщепляются в желудочно-кишечном тракте до моносахаридов, которые уже затем спокойно и медленно всасываются в кровь, обеспечивая энергетические потребности нашего организма.

    Физическая активность

    Большую роль в профилактике повышения сахара в крови играет физическая активность. Во время физических нагрузок глюкоза потребляется мышечной тканью, что снижает её уровень в крови.

    В недавнем исследовании датские учёные доказали, что, например, регулярные велосипедные прогулки снижают риск развития сахарного диабета на двадцать процентов.

    Оптимальная продолжительность сна

    Регулярное недосыпание приводит к колебанию уровня сахара крови. Всему виной выброс контринсулярных гормонов стресса, который происходит, когда организм не может полноценно отдохнуть в ночные часы.

    Считается, что оптимальная продолжительность сна для мужчин должна составлять 7 часов 50 минут, а для женщин – 7 часов 40 минут. По мнению учёных, именно такая продолжительность сна обеспечивает наилучшее самочувствие и наименьшее время пребывания на больничном листе.

    Ваш доктор,
    Евгений Снегирь

    Я благодарю Евгения за его рассказ. Всегда ценно получать такую информацию от квалифицированного специалиста, которому можно всецело доверять. Но также не будем забывать и о своем собственном здравомыслии и мудро позаботимся о своем здоровье и хорошем самочувствии.

    И для души мы с вами посмотрим сегодня очень красивый ролик с прекрасной музыкой. My love for you is like all the stars in the sky .

    Узи Анализы МРТ > Анализы > Биохимические исследования > Повышение сахара в крови — причины, признаки и диета при сахарном диабете

    Повышение сахара в крови — причины, признаки и диета при сахарном диабете

    Глюкоза является источником энергии и поступает в организм вместе с продуктами, содержащими углеводы. При повышении сахара в крови развивается гипергликемия. Это состояние указывает на нарушение углеводного обмена.

    Причины и возможные заболевания

    Повышен сахар в крови причины

    Высокий уровень сахара в крови- признак сахарного диабета

    Если в анализах глюкоза в крови выше нормы, то судить о возможной патологии рано. Пациент должен пройти обследование.

    Увеличение сахара в крови может быть на фоне:

    • Курения
    • ПМС у женщин
    • Больших физических нагрузках
    • Стрессовых ситуаций, переутомления

    Чтобы результаты оказались достоверными, перед исследованием нельзя курить, желательно избегать больших нагрузок и находиться в спокойном состоянии.

    Повышение сахара в крови может быть обусловлено следующими причинами:

    • Вредные привычки
    • Неумеренное употребление углеводной пищи
    • Заболевания эндокринной системы (тиреотоксикоз, феохромоцитома и др.)
    • Заболевания почек. поджелудочной железы. печени (панкреатит, цирроз. опухоль)
    • Сахарный диабет
    • Гипергликемия может наблюдаться при употреблении некоторых лекарственных препаратов: глюкокортикоидов, диуретиков, противозачаточных, гормональных средств и др.
    • Бывают случаи, когда сахар повышается кратковременно. Это наблюдается при ожогах, остром инфаркте, приступе стенокардии, хирургическом вмешательстве на желудке, травме черепа.

    Сахарный диабет – это одно из распространенных заболеваний, первым признаком которого является увеличение сахара в крови.

    Это заболевание может протекать в нескольких стадиях:

    1. Сахарный диабет 1 типа носит аутоиммунный характер, т.е. клетки, которые принимают участие в выработке инсулина, под влиянием клеток иммунной системы разрушаются. Поджелудочная железа в недостаточной степени вырабатывает инсулин – гормон. регулирующий уровень глюкозы в крови.
    2. Развитие сахарного диабета 2 типа обусловлено недостаточным производством инсулина или нечувствительности клеток к гормону. В результате глюкоза не попадает в клетки, а накапливается в крови.

    Клинические проявления

    Повышен сахар в крови причины

    Постоянная жажда и сухость во рту — симптомы сахарного диабета

    Существуют определенные признаки, которые указывают на повышение глюкозы в крови:

    • Постоянная жажда
    • Учащенное мочеиспускание
    • Резкая потеря веса
    • Сухость во рту
    • Ацетоновый запах изо рта
    • Аритмия
    • Быстрая утомляемость
    • Ухудшение зрения
    • Частые головные боли
    • Кожный зуд

    При повышении глюкозы удаляется из организма жидкость, вследствие чего органы, ткани и клетки испытывают недостаток жидкости. Далее в головной поступает сигнал и человек испытывает жажду. По этой же причине развивается и сухость во рту.

    Потеря веса происходит в результате энергетического голода организма. Если присутствуют некоторые из перечисленных симптомов, то стоит обратиться к врачу и сдать кровь на глюкозу.

    Диагностика уровня сахара

    Повышен сахар в крови причины

    Для исследования уровня сахара необходима венозная кровь

    Чтобы определить уровень сахара, сдают анализ крови. Исследование выполняется строго натощак. Кровь берется из локтевой вены.

    В норме концентрация глюкозы у здорового человека должна составлять 3,9-5 ммоль/л. Если сахар находится в диапазоне от 6,1-7 ммоль/л, то это значение расценивается как нарушенная гликемия. При выше отметки 7 ммоль/л – сахарный диабет.

    Для уточнения диагноза назначают выполнение глюкозотолерантного теста. Промежуток между ужином и исследованием должен составлять 10-14 часов. В воде растворяют 75 г глюкозы и дают выпить пациенту. Содержание сахара определяют сначала перед употреблением глюкозы, а затем по истечении двухчасового промежутка.

    Если натощак сахар выше 6,1 ммоль/л, то это явный показатель сахарного диабета.

    Если по истечении 2 часов концентрация менее 7,8 ммоль/л, то это считается нормой. При латентной форме диабета содержание сахара после 2-часового промежутка будет находиться в диапазоне от 7,8-10,9 ммоль/л. Диагноз ставится при превышении показателя 11 ммоль/л.

    Следует знать, при выявлении скрытой формы развитие сахарного диабета наблюдается в большинстве случаев. Важно контролировать содержание сахара в крови и выполнять все рекомендации врача, во избежание развития этого заболевания.

    Нормализация сахара в крови

    Повышен сахар в крови причины

    Диета при сахарном диабете

    Пациенту назначается терапия, которая направлена на снижение глюкозы. Врач должен выяснить, чем обусловлено повышение сахара и какие факторы способствовали сбою в функционировании эндокринной системы и работе некоторых органов.

    Больной должен изменить свой образ жизни: соблюдать правильное питание, выполнять умеренные физические нагрузки, принимать определенные медикаменты. Диабетики должны ежедневно проверять концентрацию глюкозы в крови. Важно уменьшить количество калорий женщинам до 1000-1200 ккал, мужчинам до 1200-1600 ккал.

    У больных с диагнозом сахарный диабет в рационе должны присутствовать в большом количестве фрукты, овощи, нежирные кисломолочные продукты, орехи.

    Из продуктов следует отдать предпочтение овсянке, гречке, рыбе, морепродуктам, нежирному отварному мясу. Следует полностью исключить из рациона следующие продукты: сахар, карамель, сладости, мучные изделия, манку, рис, жирное мясо и рыбу, жирные молочные продукты, консервы. Также следует отказаться от фруктов с высоким содержанием сахара: фиников, винограда, персиков, черешни и т.д.

    Полезное видео — Диагностика сахарного диабета:

    В домашних условиях, кроме соблюдения специальной диеты, можно воспользоваться и народными методами снижения сахара в крови:

    • Следует взять лимон, отжать сок, добавить к нему сырое яйцо и перемешать. Принимать за час до еды в течение 3 дней. Затем повторить через 10 дней. Это проверенный и эффективный способ нормализации сахара в крови.
    • В течении месяца утром рекомендуется съедать одну печеную луковицу.
    • Отвар из семян льна также помогает нормализовать сахар в крови. Чтобы приготовить отвар, нужно в кастрюлю всыпать стакан семян, залить 1,5 литра воды и кипятить в течение часа. Далее процедить и принимать на протяжении дня.
    • Вместо обычного черного чая можно заваривать листья сирени. Их можно использовать как в сушенном, так и в свежем виде.
    • Также хороший эффект дает цикорий. В нем содержится инсулин, который помогает снизить сахар в крови, улучшить обмен веществ.

    Людям с повышенным сахаром в крови следует постоянно придерживаться диеты и контролировать сахар в крови.

    Возможные осложнения

    Повышен сахар в крови причины

    При неправильном лечении сахарного диабета могут возникнуть тяжелые последствия

    Если содержание глюкозы превышает критические показатели, то на фоне этого могут возникнуть некоторые осложнения. У больного развивается коматозное состояние, при котором поражается центральная нервная система. Проявляется это следующими признаками: снижение рефлексов, потеря сознания.

    В тяжелых случаях может развиваться диабетическая кома. Для этого состояния характерно нарушения сознания, снижение артериального давления, отсутствие реакции на раздражители, безразличие ко всему. В этом случае следует срочно вызвать скорую помощь, так как высок риск летального исхода.

    На развитие осложнений могут влиять следующие факторы:

    • Перенесенные острые инфекционные заболевания
    • Стресс
    • Несоблюдение режима питания
    • Высокие физические нагрузки

    Если гипергликемия носит продолжительный характер, то нарушается работа всех органов и систем человека. В результате это может привести к диабетической ретинопатии, нефропатии и синдрому диабетической стопы. При диабетической ретинопатии поражаются сосуды сетчатки глазного яблока. Данная патология может привести к слепоте.

    Диабетическая нефропатия характеризуется поражением почечных сосудов, которое в итоге может привести к почечной недостаточности.

    Для синдрома диабетической стопы характерно поражение суставов и костей. На ногах появляются язвы. В запущенных случаях это может привести к развитию гангрены.

    Чтобы не допустить развития осложнений, необходимо регулярно проверять уровень сахара, соблюдать рекомендации врача и придерживаться специальной диеты.

    Повышение сахара при беременности

    Повышен сахар в крови причины

    Особенности развития гестационного диабета

    Содержание глюкозы в крови в период беременности негативно отражается как на самочувствии будущей матери, так и на состоянии плода. Если инсулин контролирует уровень глюкозы, то половые гормоны беременности повышают этот показатель. На поджелудочную железу нагрузка увеличивается, и орган не справляется со своей работой в полном объеме.

    Повышение сахара у беременной в медицинской практике носит название гестационный диабет. Возникает такое состояние только в период вынашивания ребенка. После родов обычно глюкоза в крови снижается. Это состояние развивается уже с 20 недели беременности. Плацента, вырабатываемыми гормонами, блокирует действие инсулина.

    Беременная женщина должна вовремя сдавать анализы. назначенные врачом. Так на раннем этапе можно избежать возможных осложнений. Принято считать нормальным показателем сахара в крови 3,3-5,5 ммоль/л. Выше 5,5 ммоль/л – стадия преддиабета, а значение выше 7,1 ммоль указывает на диабет. Глюкоза проникает к малышу через плаценту и увеличивает нагрузку на поджелудочную железу плода. В результате выработка инсулина происходит активнее, и усвоение глюкозы повышается, превращаясь в жир. Плод сильно набирает в весе.

    Также это может привести к гипоксии, из-за недостаточного поступления кислорода.

    Если у женщины отмечается сахарный диабет, то это может стать причиной появления диабетической фетопатии. Плод с большим весом нередко получает травмы во время прохождения по родовым путям. У новорожденного может наблюдаться желтуха. неврологические расстройства, дыхательная недостаточность.

    Диабет, который появился в период беременности, не требует лечения, а только постоянного контроля специалистов. Если же до беременности у женщины был сахарный диабет или она находится в группе риска, то следует правильно и сбалансированно питаться, избавиться от вредных привычек и заниматься умеренными физическими нагрузками.

    Повышенный сахар в крови

    Состояние, при котором сахар в крови повышается, имеет название «гипергликемия». Нормальные показатели глюкозы должны составлять 3,3–5,5 ммоль/л, в зависимости от способа определения.

    Уровень сахара – важная биологическая константа (показатели внутренней среды организма, формируют нормальные физиологические процессы, протекающие в системах, органах), которая может меняться по многим причинам, приводить к появлению симптомов повышенного сахара.

    Причины высокого сахара в крови

    Факторы повышения уровня глюкозы

    Факторы временного повышения сахара

    1. Стрессовые состояния;
    2. Вынашивание плода;
    3. Прием стероидов;
    4. Сахарный диабет; инфекция;
    5. Потребление в пищу большого количества легкоусвояемых углеводов;
    6. Некоторые системные заболевания.
    1. Эпилептический припадок;
    2. Ожог, интенсивный болевой синдром;
    3. Острый инфаркт миокарда;
    4. Тяжелый приступ стенокардии.

    Симптомы повышенного сахара в крови

    Основными симптомами гипергликемии являются:

    • Учащенное, болезненное мочеиспускание;
    • Зуд кожных покровов, в паховой области;
    • Полидипсия (постоянная жажда); Сухость в ротовой полости;
    • Общая слабость, чрезмерная утомляемость, сонливость;
    • Снижение либо повышение массы тела;
    • Никтурия (мочеиспускание в ночное время суток);
    • Полиурия (увеличение выделяемой мочи);
    • Снижение зрения; Запах ацетона изо рта.
    • Частые инфекционные болезни;
    • Долго заживающие ранки;
    • Головная боль, головокружение;
    • Частые вагинальные инфекции, в некоторых случаях импотенция у мужчин;

    Все эти симптомы указывают на изменения уровня глюкозы, диагноз ставят на основании лабораторных анализов. К примеру, острая гипергликемия выражается ярче, чем её хроническая форма.

    Механизм развития симптомов

    Чтобы понять по каким причинам появляется тот или иной симптом, нужно знать механизмы его развития:

    • Полидипсия (постоянная жажда) формируется за счет того, что сахар притягивает воду, при этом происходит повышенное выведение жидкости из организма. Для восполнения потерь организм «запрашивает» все больше жидкости извне;
    • Учащенное мочеиспускание связано с тем, что молекулу воды связываются с молекулой глюкозы, что приводит к повышению выведения жидкости из организма при помощи фильтрующего аппарата почек;
    • Снижение массы тела чаще всего наблюдается при диабете 1 типа в связи с тем, что поджелудочная железа не может продуцировать собственный инсулин, при этом глюкоза не способна попасть внутрь клеток, тканей. Организм испытывает постоянное энергетическое голодание. При 2 типе наблюдается повышение массы тела, при этом на фоне ожирения глюкоза не может связаться с тканями, так как рецепторы, которые их связывают, функционируют неправильно;
    • Боли в голове, сонливость, разбитость связаны с голоданием головного мозга, так как глюкоза является главным источником энергии для центральной нервной системы (ЦНС);
    • Плохое заживление ранок также связано с высоким уровнем глюкозы, так как сахар является благоприятной питательной средой для размножения условно – патогенной микрофлоры (бактерии, вирусы). Для полноценной работоспособности лейкоцитов также необходима глюкоза, которой не хватает. Поэтому защитные клетки крови не могут уничтожать патогенные микроорганизмы;
    • Запах ацетона появляется из-за окисления липидов (жиров), повышения уровня кетоновых тел в крови.

    Диагностика

    При гипергликемии пациент должен пройти тест на толерантность к глюкозе, чтобы установить более точный диагноз. Тест проводят с участием глюкозы в чистом виде (75 гр.). Утром на голодный желудок человек сдает кровь на уровень сахара, затем выпивает глюкозный раствор, спустя 2 часа кровь сдаётся повторно.

    Для того, что результат был достоверным, нужно соблюдать следующие правила:

    • Накануне сдачи анализа следует исключать занятия физическими упражнениями, тяжелую физическую нагрузку;
    • Последний прием пищи должен быть не более, чем за 10 часов до исследования;
    • Перед сдачей анализа нужно придерживаться обычного рациона;
    • Перед сдачей теста нужно хорошо выспаться;
    • Желательно избегать стрессов, эмоционального перенапряжения;
    • Не стоит беспокоиться по поводу анализа, следует успокоиться;
    • После приема глюкозного раствора желательно не совершать пеших прогулок.

    Диагноз сахарный диабет ставят, если на голодный желудок сахар выше 7,0 ммоль/л, а после приема раствора по истечении 2 часов — 11,1 ммоль/л и выше.

    Дополнительно проводят тест на гликированный гемоглобин, патологией считается, если показатель выше 6%. Кроме того, проводят пробу на уровень амилина, сдерживающего быстрый выброс инсулина в кровь после потребления пищи (для лиц с диабетом показатель будет низкий), инкретинов (стимуляторы выработки инсулина), глюкагона (стимулирует выработку сахара).

    Как понизить сахар в крови

    Чтобы добиться устойчивого понижения сахара нужно знать причину, которая привела к его повышению. При вторичном диабете можно применить один из трех способов:

    1. Удалить новообразование;
    2. Отменить прием средств, которые способствуют повышению сахара;
    3. Вылечить тиреотоксикоз и другие заболевания.

    Если невозможно устранить причину, которая вызвала повышение глюкозы, либо диабет 1 или 2 типа сформировался первично, назначают компенсаторную терапию. Для этих целей используют введение инсулина (СД 1 типа) или сахароснижающие таблетки (СД 2 типа). Если же у человека гестационный сахарный диабет, то добиться понижения гипергликемии можно только при помощи одной диеты.

    Для каждого пациента схема снижения сахара подбирается строго индивидуально и только специалистом, но есть меры, которые подходят для лечения всех типов СД:

    • Соблюдение низкокалорийной диеты, режима труда и отдыха;
    • Выполнение всех рекомендации лечащего врача;
    • Систематический контроль за уровнем глюкозы в крови.

    Диета при повышенном сахаре

    При гипергликемии особое внимание следует уделять своему питанию. разработаны специальные диеты, основная цель которых — это снижение потребления простых (быстрых) углеводов.

    Если у человека лишний вес, питание должно быть низкокалорийным, включать в себя все полезные вещества, витамины. Ежедневно человек должен потреблять жиры, углеводы, белки. Углеводы при этом должны медленно расщепляться и приносить пользу. Признаком полезного типа углеводов является его низкое расположение в таблице гликемического индекса (ГИ).

    Питаться нужно небольшими порциями до 6 раз в сутки, перерывы между приемами пищи должны быть не больше 3 часов. Количество потребляемых калорий будет зависеть от физиологических показателей (вес, пол) и от физической активности человека.

    Продукты, снижающие сахар в крови:

    • Гречневая крупа – содержит большое количество минералов (железо, рутин), витаминов (В6), растительный белок. Каша из гречки содержит небольшое количество углеводов, за счет этого нормализуется не только сахар, но и вес у пациента. Растительный белок быстро усваивается и на долгое время оставляет чувство сытости. Вещества, входящие в гречку, выводят шлаки, снижают «плохой» холестерин, очищают сосуды, печень;
    • Гречневая мука с простоквашей — надежный метод снизить сахар до нормальных цифр. Для приготовления необходимо 1 ст. ложку гречневой муки (крупу размельчить в кофемолке) залить 200 мл простокваши или кефира. Оставить смесь на ночь, потреблять нужно натощак за час до еды на протяжении 7 дней;
    • Цитрусовые и кислые фрукты (лимон, апельсин, грейпфрут) нормализуют уровень глюкозы в крови;
    • Овощи (топинамбур), зелень, пряности (лук, чеснок, шпинат). Ягоды (черноплодная рябина черника, брусника). Бобовые культуры (чечевица, фасоль).

    Народные средства при повышенном сахаре

    Понизить уровень сахара можно и при помощи народных методов:

    • Весной собрать набухшие почки сирени, залить 2 ст. ложки почек 2 кружками горячей воды. Отстаивать нужно на протяжении 6 часов, можно в термосе. Отфильтровать, затем потреблять настой в течение дня;
    • 40 гр. перегородок от скорлупы грецкого ореха залить ½ литра воды. Поставить на медленный огонь на 60 мин. остудить, отфильтровать. Потреблять по 1 ст. ложке каждый раз перед основным приемом пищи;
    • Натереть на терке свежий корень хрена, перемешать с кислым молоком либо простоквашей в пропорции 1:10. Потреблять по 1 ст. ложке смеси перед едой три раза за сутки;
    • Взять 1 кружку овса и залить 6 кружками кипяченой горячей воды, поставить на медленный огонь на 60 мин. Остудить, профильтровать и пить, когда захочется и в любом количестве. Хранить напиток в прохладном месте;
    • 10 лавровых листков измельчить, засыпать в термос и залить 1 кружкой кипятка. Настаивать на протяжении суток, отфильтровать, потреблять в теплом виде по ¼ кружки перед основным приемом пищи, не больше 4 раз в день.

    Осложнения

    Острые осложнения гипергликемии

    Поздние осложнения гипергликемии

    1. Развитие прекомы, комы, поражение центральной нервной системы. Симптомы – затухание элементарных рефлексов, расстройства нервной деятельности, потеря сознания;
    2. Молочнокислая кома;
    3. Обезвоживание;
    4. Кетоацидоз .
    1. Диабетическая стопа – поражается сосудистая сеть, периферическая нервная система, формируется гангрена, некроз (омертвение тканей);
    2. Ретинопатия – поражается сетчатка глазного яблока, может привести к снижению зрения вплоть до слепоты;
    3. Диабетическая нефропатия – необратимое разрушение почечного фильтра, вплоть до хронической почечной недостаточности и летального исхода.

    У острых осложнений есть симптомы – предвестники:

    • Сильная жажда, сухость в ротовой полости;
    • Выделение мочи доходит до 3–4 литров за сутки;
    • Головная боль, разбитость, мышечная и общая слабость.

    Источники: http://irinazaytseva.ru/saxar-v-krovi.html, http://diagnozlab.com/analysis/biochemical/povyshenie-sahara-v-krovi-prichiny.html, http://diabet-doctor.ru/povyshennyj-saxar-v-krovi.html

    Hba1c что за анализ

    0

    Что такое анализ на гликированный гемоглобин (А1с)

    Анализ на гликированный гемоглобин (гемоглобин А1с. HbA1c ) — это общий анализ крови, применяемый для диагностики диабета и контроля его лечения. Этот анализ обычно проводится для выявления диабета 1-го и 2-го типа.

    Анализ HbA1c показывает средний уровень сахара в крови за последние два-три месяца. Он демонстрирует, сколько гемоглобина гликировалось (т. е. было соединено с глюкозой).

    Hba1c что за анализГемоглобин представляет собой белковое вещество в эритроцитах, которое переносит кислород от легких в другие части тела. Глюкоза попадает в эритроциты и гликируется (соединяется) с молекулами гемоглобина. Чем больше в крови глюкозы, тем больше гемоглобина будет гликировано.

    Среднее количество глюкозы в крови может быть определено при измерении уровня гемоглобина А1с. Если уровень глюкозы был высоким в течение последних двух-трех месяцев, анализ А1с покажет это с большой точностью.

    Высокие показатели анализа А1с свидетельствуют о высоком уровне глюкозы, что, в свою очередь, повышает риск заболевания диабетом.

    Согласно данным Национального Института Здоровья (США), наиболее распространенными осложнениями у пациентов при с высоким уровнем глюкозы в крови бывают следующие:

    • болезни сердца
    • болезни глаз
    • болезни почек
    • инсульт (апоплексический удар)
    • нарушения нервной системы

    Исследователи из университета Блумберг (JHSPH, США) сообщают в журнале NEJM, что с помощью анализа на гликированный гемоглобин можно предсказать риск заболевания с большей точностью, чем при обычном измерении уровня глюкозы натощак.

    Какой показатель HbA1c является самым оптимальным?

    Результаты анализа HbA1c показывают следующее:

    • между 4% и 5,6% — человек здоров, риск развития диабета минимален
    • между 5,7% и 6,4% — у человека высок риск развития диабета
    • 6,5% и выше — человек болен диабетом

    Пациенты, страдающие анемией и принимающие витаминные добавки (витамин С и Е), пациенты, у которых высокий уровень содержания холестерина в крови. а также люди, имеющие заболевание печени или почек, могут иметь плохие результаты анализа HbA1c. Если вы принимаете витаминные добавки — сообщите об этом доктору.

    Люди, не следящие за течением болезни (диабета), с высокими показателями HbA1c, имеют гораздо более серьезный риск развития осложнений.

    Американская Диабетическая Ассоциация считает, что максимальный показатель гликированного гемоглобина для пациентов, больных диабетом, составляет 7%.

    Как часто надо делать анализ НbА1с?

    Если у вас диабет 2-го типа. вам необходимо делать анализ гемоглобина А1с каждый квартал (три месяца), чтобы быть уверенным, что уровень не превышает 7%.

    Если в течение определенного времени у вас сохраняется хороший уровень сахара в крови, врач может разрешить вам проходить проверку 1 раз в шесть месяцев.

    В чем различие между А1с и еАG?

    Некоторые врачи могут сообщить вам результат анализа А1с как анализ еАG (средний уровень глюкозы крови). eAG напрямую связан с А1с.

    • А1с высчитывается в процентах, например 7%
    • eAG высчитывается в миллимоллях на литр (ммоль/л, mmol/L) в глюкометрах, например 5,4 мл/дл.
    • А1с, имеющий значение 5, равен 4,5 eAG; А1с, имеющий значение 7, равен 8,3 eAG; А1с, имеющий значение 8, равен 10,0 eAG; А1с, имеющий значение 9, равен 11,6 eAG.

    В исследовании, опубликованном в журнале «The Lancet» в 2010 году, говорится, что для пациентов, болеющих диабетом, низкий уровень HbA1c может быть столь же опасен, как и высокий. Он также способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и, часто, с летальным исходом. Изучив исследования, Общество Эндокринологов США заявило, что опасны любые изменения в гликемических показателях.

    Что показывает гликозилированный гемоглобин?

    Диабет – заболевание, от которого не застрахован никто. Отсутствие диагноза при очередном анализе не гарантирует, что сахар в крови находится в пределах нормы последние недели. Исследование на гликированный гемоглобин позволит быстро определить средний показатель глюкозы, сделать точные выводы о состоянии здоровья человека.

    Понятие гликированного гемоглобина

    Hba1c что за анализ
    Гликогемоглобин (гликированный или гликозилированный гемоглобин) – неразрывное сочетание гемоглобина с глюкозой, образованное слиянием их молекул. Иначе его в медицине обозначают A1C, HbA1C. Проходить анализ на гликированный гемоглобин необходимо с целью определения усредненного уровня содержащейся глюкозы в организме за прошедшие 3-4 месяца. Этот срок обусловлен тем, что продолжительность жизни эритроцитов составляет 120 дней.

    Значение теста отображается в процентах, обозначающих количество гликированного гемоглобина относительно нормального. Оно увеличивается пропорционально тому, как повышается сахар в крови. Этот анализ не выявляет внутрисуточных колебаний глюкозы, но позволяет сразу определить, выше нормы показатели гликемии или нет. Сдавать кровь на гликированный гемоглобин необходимо для контроля результатов терапии, проводимой при сахарном диабете.

    Здоровым людям такое исследование показано при наличии следующих симптомов:

    • Приступы непривычно сильной жажды и голода;
    • Обильное и частое мочеиспускание;
    • Резкое ухудшение зрения;
    • Ослабление иммунитета;
    • Быстрая утомляемость.

    Для профилактики анализ на гликогемоглобин показано сдавать 1 раз в 3 года, чтобы удостовериться в отсутствии риска развития сахарного диабета. Исследование могут проходить как взрослые, так и дети. Высокий параметр гликированного гемоглобина позволяет определить диабет в начальной стадии, своевременно назначить терапию.

    Обычный биохимический анализ крови показывает не средний сахар в плазме, а содержание в ней глюкозы в данный момент времени. Он же все время колеблется, чем провоцирует прогрессирование диабета без ведома больного. Для снижения риска развития его осложнений важно не только сдавать натощак анализ на сахар в крови, но и проходить регулярные проверки.

    Значения нормы HbA1C и отклонения от нее

    Hba1c что за анализ
    По результатам анализа на гликогемоглобин врач может диагностировать диабет без дополнительных исследований. Повышенный сахар в крови последние 3-4 месяца однозначно дает все основания для подозрения или точного установления развития опасного заболевания. Норма гемоглобина HbA1C одинакова для взрослых и детей. Она включает значения от 4 % до 6,5 %.

    Беременным женщинам сдавать HbA1C тоже можно, но более результативным будет ежедневное использование глюкометра. По причине того, что сахар зачастую начинает повышаться в последнем триместре, эритроциты за период своего существования попросту не успеют накопить достаточное для правильной диагностики количество гликогемоглобина. Это не позволит женщине своевременно выявить проблему и скорректировать свое питание.

    Таблица соответствия показателей HbA1C и среднего уровня глюкозы

    Предварительно обозначается диагноз «сахарный диабет». Для его подтверждения либо опровержения проводятся дополнительные исследования.

    Проверка гликированного гемоглобина при сахарном диабете либо подозрении на него обязательна. Поскольку на результат не влияет предшествующий прием пищи и физические нагрузки, можно быть уверенным, что показывает он достоверные данные, небезосновательно используемые как основа для диагноза.

    Причины отклонений HbA1C

    Проведение анализа нацелено именно на выявление показателя выше или ниже нормы, чтобы доктор мог своевременно среагировать на возможную угрозу. Для здорового человека повышение гликированного гемоглобина опасно риском развития болезни. При сахарном диабете 2 типа и 1 колебания HbA1C позволяют контролировать эффективность лечения, вероятность прогрессирования осложнений, отследить динамику болезни.

    Причины повышенного уровня

    Превышение допустимой нормы HbA1C – это увеличенное количество глюкозы на протяжении длительного времени, что означает нарушение углеводного обмена. Его следствием не всегда является сахарный диабет, но сделать дополнительные тесты рекомендуется. Повышен гликированный гемоглобин при недостатке железа, недавно перенесенном переливании крови, пониженном продуцировании гормонов щитовидной железы. Если диабетик не придерживался предписанной диеты длительное время, анализ на HbA1C это покажет.

    Причины низкого уровня

    Этот биохимический показатель понижается не только по причине малого количества глюкозы, что показывает его зависимость и от других факторов. Спровоцировать корректировку HbA1C в сторону уменьшения может:

    • Передозировка сахароснижающими препаратами;
    • Длительное соблюдение жесткой низкоуглеводной диеты;
    • Продолжительные интенсивные физические нагрузки;
    • Инсулинома;
    • Геммоглобинопатия;
    • Анемия;
    • Надпочечниковая недостаточность;
    • Редкие генетические нарушения, например, врожденная непереносимость фруктозы;
    • Недавние кровотечения.

    Из этого следует: если понижены показатели гликогемоглобина, это не всегда симптом гипогликемии. Для уточнения диагноза необходимо сдавать дополнительные тесты. Только тогда врач сможет дать четкие рекомендации относительно лечения.

    Целевой уровень гликогемоглобина

    Hba1c что за анализ
    Почти всем диабетикам, анализирующим свой гликемический профиль, полезно знать, как понизить уровень глюкозы в крови. Но следует учитывать, что это не всегда необходимо и для каждой конкретной ситуации есть свой предел понижения сахара и целевой уровень гликированного гемоглобина. Риск развития гипогликемии имеет не менее опасные последствия, чем диабет двух типов. Чтобы максимально исключить вероятность возникновения осложнений, сохранить трудоспособность и продлить жизнь, необходимо понижать HbA1C постепенно до показателей указанных в таблице.

    *Ожидаемая продолжительность жизни

    Слепое желание достигнуть показателя гликозилированного гемоглобина в пределах нормы здорового человека может обернуться хуже, чем сохранение его уровня неизменным. Все зависит от возраста больного и степени риска развития гипогликемии.

    Анализ на HbA1c

    В качестве исследуемого материала набирается венозная кровь. Нет разницы, в какое время суток и как сдавать ее, натощак или нет. У ребенка могут взять кровь для проведения пробы из пальца. Анализ на гликогемоглобин рекомендован ВОЗ с 2009 года для раннего выявления диабета и успешного контроля эффективности назначенной терапии.

    Преимущества теста перед стандартными методами определения уровня глюкозы:

    • Высокая точность, позволяющая определить диабет на стадии развития;
    • Возможность сдать анализ в любое время;
    • Независимость от стрессов, перенесенных заболеваний и других краткосрочных нюансов;
    • Более быстрое проведение, в отличие от длительного по времени теста на толерантность к глюкозе;
    • Возможность одним анализом оценить эффект от применяемой терапии.

    Как часто его сдавать?

    Hba1c что за анализ
    Если ваш гликозилированный гемоглобин hba1c имеет показатель:

    • ниже 5,7%, то анализ можно повторно сдать через 3 года, поскольку вы не входите в группу риска;
    • в пределах 5,7% – 6,4%, то повторная проба должна быть проведена через 1 год. Для получения улучшенного результата в будущем, снижайте количество употребляемых углеводов уже сейчас;
    • не выше 7% при диагностированном сахарном диабете, повторяйте анализ раз в полгода и продолжайте следить за своим здоровьем;
    • 7% и выше, то контролировать его динамику нужно каждые 3 месяца, параллельно оценивая гликемический профиль.

    В лечении сахарного диабета, профилактические меры имеют первостепенное значение, поэтому повышен гликозилированный гемоглобин или нет, важно проверять регулярно.

    Понижение HbA1c

    Контролировать гликемический профиль и гликированный гемоглобин – задачи ответственного диабетика. Тщательная фиксация любых изменений уровня глюкозы в плазме крови позволит оценить эффективность лечения, предотвратить скорое развитие осложнений болезни. Грамотный эндокринолог объяснит, как снизить гликированный гемоглобин без ущерба для здоровья.

    Делать это нужно постепенно, уменьшая показатель анализа не более чем на 1% в год. Если, просматривая свой гликемический профиль, вы увидели, что средний уровень глюкозы резко упал, обратитесь за помощью к эндокринологу. Такая тенденция может привести к негативным последствиям вроде стремительной потери зрения. Постепенное же снижение HbA1c до отметки, соответствующей вашему возрасту и состоянию, поддержание его не выше этого уровня, в среднем на 30% снижает риск развития осложнений сахарного диабета.

    • Регулярная сдача крови на HbA1c позволит своевременно диагностировать риск развития сахарного диабета;
    • Тест на гликированный гемоглобин не освобождает больного от обязанности вести гликемический профиль, измеряя суточные колебания глюкозы. Удовлетворительный параметр HbA1c не гарантирует защиты от осложнений диабета при периодических всплесках уровня сахара в крови выше 5 ммоль/л;
    • Снижение длительно повышенного показателя должно происходить постепенно – не более 1% в год. В противном случае осложнения диабета и риск тяжелой гипогликемии неизбежны.

    Контролируйте свой уровень сахара всеми доступными методами. Анализ на HbA1c и гликемический профиль – лучшие индикаторы тенденции протекания сахарного диабета.

    Поделиться с друзьями:

    Что показывает гликированный гемоглобин в крови

    Зеленый цвет — означает нормальные значения ГГ.
    Желтый цвет — показывает удовлетворительные показатели ГГ.
    Красным цветом — отмечены высокие значения ГГ, требующие корректировки и пересмотра текущей терапии.

    Показатели нормы у женщин при беременности не должны быть ниже определенного минимума. Низкий сахар у мамы ведет к задержке умственного развития малыша, и с высокой долей вероятности прогнозирует трудности с поведением и здоровьем ребенка.

    Если у мамы уровень сахара в норме – тест назначают один раз – на 10-12 неделе беременности. Целевой уровень гликогемоглобина должен соответствовать возрастной группе будущей мамы.

    • в молодом возрасте hba1c гликированный hb норма – меньше 6,5%
    • в среднем возрасте этот параметр должен быть не более 7%
    • норма гликированного гемоглобина у беременных пожилого возраста составляет менее 7,5%

    Hba1c что за анализ к содержанию ↑

    Особенности результатов теста у детей

    Тест hba1c при определенных симптомах необходим и детям до 14 лет. Этот анализ назначают при показателе от 7 до 10%, что существенно выше нормы. Что это значит для ребенка?

    Если в течение длительного времени у ребенка наблюдается повышенные показатели сахара, то резкое снижение этого параметра недопустимо – возможна потеря зрения вплоть до полной слепоты. Приемлемая норма снижения этого показателя – 1% в год. к содержанию ↑

    Нормы для больных диабетом

    Тест применяется не только для обнаружения эндокринной болезни, но и для контроля над уровнем сахара в крови. Цель любого диабетика – поддерживать стабильный безопасный уровень глюкозы. Норма при сахарном диабете уровень hba1c <7%. Тогда диабет считается купированным, и вероятность тяжелых осложнений сводится к минимуму.

    Здоровые люди худощавого телосложения держат показатель hba1c в диапазоне 4,2 -4,6%. К таким параметрам и нужно стремиться при лечении диабета. Это сделать не так сложно, как кажется – сбалансированная диета и умеренная физическая нагрузка – те два помощника, которые продлевают жизнь диабетикам. Но проблема в том, что чем лучше купирован диабет, тем вероятнее внезапная гипогликемия или наступление диабетической комы. Чем взрослее пациент, тем строже приходится соблюдать баланс между угрозой комы и необходимостью удерживать сахар в норме.

    Для пожилых людей с повышенным весом вероятность внезапной гипогликемии – риск намного более серьезный, чем вероятность развития осложнений. Поэтому для диабетиков преклонного возраста и предусмотрены иные, повышенные нормы hba1c. к содержанию ↑

    Видео: про гликированный гемоглобин в программе «Жить Здорово»

    Как сдавать анализы

    Обычно лаборанты просят сдавать кровь утром, натощак. Это значительно облегчает их работу. Но если пациент успел перекусить перед пробой – ничего страшного. Тест hba1c показывает не мгновенный сиюминутный процент сахара в крови, а определяет индекс среднего содержимого глюкозы за последних два-три месяца.

    Прибор, которым изменяют уровень сахара, называется анализатор. От его конструкции зависит, будут ли вам брать кровь из пальца или из вены. О том, как подготовиться к тесту, сообщат в лаборатории. Обычно специальной подготовки к анализу не требуется – лаборант возьмет кровь обычным способом и предложит вам обратиться за результатами позднее. Результат будет известен через три-четыре дня – имеет значение, где будут обрабатываться данные: на месте или отсылаться в централизированную лабораторию. к содержанию ↑

    Причины и понижения параметров hba1c

    Полученные результаты можно оценивать с точки зрения вхождения их в нормальный диапазон значений. Если показатель hba1c снижены – это признак гипогликемии, перенесенного кровотечения, переливания крови, гемолитической анемии. Но бывает, что сахар – выше нормы. Что это значит?

    При показателях hba1c больше 7 медики могут поставить два предварительных диагноза:

    • сахарный диабет;
    • железодефицитная анемия.

    В любом случае врач назначит другие, более подробные анализы, после которых будет точно известны причины, повышающие уровень глюкозы в крови.

    Переоценить значение hba1c трудно. Тест hba1c позволяет с высокой точностью распознать диабет на ранней стадии, предотвратить его последствия, поставить в известность больного. Тесты позволили вовремя назначить лечение и привести в норму показатели крови многих и многих людей.

    Поделиться с друзьями:

    Источники: http://dietolog.org/diabetes/glycated-hemoglobin-hba1c/, http://nashdiabet.ru/diagnostika/chto-pokazyvaet-glikozilirovannyj-gemoglobin.html, http://klinika2.ru/articles/endokrinologiya/chto-pokazyvaet-glikirovannyy-gemoglobin.html

    Как рассчитать хлебные единицы

    0

    Хлебные единицы при сахарном диабете. Как их считать правильно

    Как рассчитать хлебные единицы

    Хлебная единица (ХЕ) — важное понятие для людей, которые болеют диабетом. Это мера, которая используется для оценки количества углеводов в продуктах питания. Говорят, например, “плитка шоколада 100 г содержит 5 ХЕ”, т. е. 1 ХЕ — это 20 г шоколада. Или “мороженое пересчитывается в хлебные единицы из расчета 65 г — 1 ХЕ”.

    Мы рекомендуем потреблять не более 2-2,5 хлебных единиц в сутки, т. е. перейти на низко-углеводную диету при диабете 1 и 2 типа.

    Одна хлебная единица ХЕ считается равной 12 г сахара или 25 г хлеба. В США и некоторых других странах 1 хлебная единица — это 15 г углеводов. Поэтому таблицы содержания ХЕ в продуктах у разных авторов отличаются. Сейчас стараются при составлении этих таблиц учитывать только углеводы, которые усваиваются человеком, а пищевые волокна (клетчатку) исключать.

    Как считать хлебные единицы

    Чем больше углеводов в эквиваленте хлебных единиц ХЕ собирается съесть диабетик, тем больше инсулина ему понадобится, чтобы “погасить” постпрандиальный (после еды) сахар в крови. При диабете 1 типа больному приходится тщательно планировать свой рацион в эквиваленте хлебных единиц. Потому что от этого зависит общая суточная доза инсулина, а особенно дозировка “короткого” или “ультракороткого” инсулина перед едой.

    Считать нужно хлебные единицы в продуктах, которые вы планируете съесть, используя специальные таблицы для диабетиков. После этого нужно рассчитать дозировку “короткого” или “ультракороткого” инсулина, который вы колете перед едой. В статье “Расчет дозы и техника введения инсулина ” рассказывается об этом очень подробно.

    Чтобы посчитать количество хлебных единиц совершенно точно, пришлось бы каждый раз взвешивать продукты перед едой. Но больные диабетом со временем обучаются делать это “на глаз”. Точность такой оценки считается достаточной, чтобы рассчитать дозировку инсулина. Тем не менее, иметь кухонные весы дома — очень удобно и полезно.

    Хлебные единицы при диабете: тест на понимание

    Лимит времени: 0

    Какое утверждение правильное?

    • Чем больше ХЕ употреблять, тем сложнее контролировать сахар
    • Если точно рассчитывать дозировки инсулина, то можно не ограничивать потребление углеводов
    • При диабете лучше всего подходит сбалансированная диета — 15-30 ХЕ в сутки

    Правильный ответ: чем больше ХЕ употреблять, тем сложнее контролировать сахар. Остальные утверждения не выдерживают проверку, если регулярно измерять глюкометром сахар у больного диабетом. Попробуйте низко-углеводную диету для контроля диабета 1 или 2 типа — и убедитесь, что она реально помогает.

    Правильный ответ: чем больше ХЕ употреблять, тем сложнее контролировать сахар. Остальные утверждения не выдерживают проверку, если регулярно измерять глюкометром сахар у больного диабетом. Попробуйте низко-углеводную диету для контроля диабета 1 или 2 типа — и убедитесь, что она реально помогает.

    Почему лучше считать углеводы в граммах, а не в хлебных единицах?

    • В разных странах 1 ХЕ считается разное количество углеводов, и это вносит путаницу
    • Если соблюдать низко-углеводную диету, то общее суточное потребление будет всего 2-2.5 ХЕ, неудобно рассчитывать инсулин
    • Содержание углеводов в продуктах в таблицах питательной ценности указано в граммах. Переводить эти граммы в ХЕ — дополнительная бесполезная работа
    • Все ответы правильные

    Что такое гликемический индекс продуктов

    При диабете имеет значение не только содержание углеводов в продуктах, но и то, с какой скоростью они перевариваются и всасываются в кровь. Потому что чем более плавно усваиваются углеводы, тем меньше они повышают ваш уровень сахара. Соответственно, меньшим окажется пиковое значение глюкозы в крови после еды, и она слабее нанесет удар по сосудам и клеткам тела.

    Гликемический индекс (сокращённо GI) — это показатель влияния разных продуктов питания после их употребления на уровень глюкозы в крови. При диабете он имеет не меньшее значение, чем количество хлебных единиц в продуктах. Официальная медицина рекомендует есть побольше продуктов с низким гликемическим индексом, если вы хотите укрепить здоровье.

    Продукты с высоким гликемическим индексом — это сахар, мед, таблетки глюкозы, соки, сладкие напитки, варенье и т. д. Это сладости, которые не содержат жиров. При диабете их рекомендуется есть, в эквиваленте 1-2 хлебные единицы, только когда нужно срочно купировать гипогликемию. В обычных ситуациях эти продукты вредны диабетикам.

    Сколько хлебных единиц употреблять

    Наш сайт создан с целью пропаганды низко-углеводной диеты при диабете 1 и 2 типа. Это означает, что мы рекомендуем употреблять углеводы в эквиваленте не более 2-2,5 хлебных единиц в сутки. Потому что кушать по 10-20 ХЕ углеводов в день, как рекомендует официальная “сбалансированная” диета, на самом деле вредно при диабете. Почему — читайте дальше.

    Если вы хотите снизить свой сахар в крови и поддерживать его в норме, то нужно есть поменьше углеводов. Оказалось, что этот метод хорошо работает не только при диабете 2 типа, но даже и при диабете 1 типа. Читайте нашу статью по низко-углеводной диете при диабете. Не нужно принимать советы, которые там приводятся, на веру. Если у вас точный глюкометр. то через несколько дней вы четко увидите, хорошо ли для вас такое питание.

    Все больше диабетиков во всем мире ограничивают количество хлебных единиц в своем рационе. Вместо этого они делают упор на продукты, богатые белками и натуральными полезными жирами, а также витаминные овощи.

    Рецепты блюд для низко-углеводной диеты при диабете 1 и 2 типа получите здесь

    Если вы будете придерживаться низко-углеводной диеты, то уже через несколько дней убедитесь, что она приносит огромную пользу для вашего самочувствия и показателей сахара в крови. При этом таблицы пересчета продуктов в хлебные единицы вам больше не понадобятся. Напоминаем, что 1 ХЕ — это 12-15 граммов углеводов. А вы при каждой трапезе будете съедать всего 6-12 граммов углеводов, т. е. не более 0,5-1 ХЕ.

    Если диабетик придерживается традиционной “сбалансированной” диеты, то он страдает от скачков сахара в крови, которые не получается взять под контроль. Такой пациент вычисляет, сколько инсулина ему понадобится, чтобы усвоить 1 ХЕ. Мы вместо этого рассчитываем и проверяем, сколько инсулина требуется, чтобы усвоить 1 грамм углеводов, а не целую хлебную единицу.

    Эффективное лечение диабета 2 типа:

    Эффективное лечение диабета 1 типа:

    Чем меньше углеводов вы будете есть, тем меньше инсулина понадобится колоть. После перехода на низко-углеводную диету потребность в инсулине может снизиться в 2-5 раз. А чем меньше инсулина или таблеток, понижающих сахар, потребляет пациент, тем ниже у него риск гипогликемии. Низко-углеводная диета при диабете — означает потреблять не более 2-2,5 хлебных единиц в сутки.

    Читайте также:

    • Как рассчитать хлебные единицы
      Гликемический индекс продуктов
    • Как рассчитать хлебные единицы
      Сахарозаменители при диабете. Стевия и другие сахарозаменители для диабетиков.
    • Как рассчитать хлебные единицы
      Какой глюкометр купить хороший. Как проверить глюкометр на точность
    • Как рассчитать хлебные единицы
      Анализы при диабете: подробный список

    Как рассчитать хлебные единицы

    Как рассчитать хлебные единицы

    • Как рассчитать хлебные единицы
      Почему нужно кушать поменьше углеводов при диабете 1 и 2 типа
    • Как рассчитать хлебные единицы
      Низко-углеводная диета при диабете: первые шаги
    • Как рассчитать хлебные единицы
      Списки разрешенных и запрещенных продуктов.
    • Как рассчитать хлебные единицы
      26 вкусных и полезных рецептов для низко-углеводной диеты
    • Как рассчитать хлебные единицы
      Белки, жиры, углеводы и клетчатка для здоровой диеты при диабете
    • Как рассчитать хлебные единицы
      Ожирение при диабете. Как похудеть при диабете 1 и 2 типа
    • Как рассчитать хлебные единицы
      Алкоголь на диете при диабете
    • Как рассчитать хлебные единицы
      Как прекратить скачки глюкозы в крови, держать сахар стабильно нормальным

    -19 лет, рост 163, вес 54 кг, диабет 1 типа
    -диабет средней тяжести,увеличина печень в 2 раза,жировая гипатоза, часто бывает кетоацидоз,
    -инсулин короткого действия (новорапид) длиного действия (левемир. Утренеяя потколка 6 утра (2) единици короткого инсулина, утро (12)короткого (24) длиного, обед (12) короткого, ужин (11) короткого,вечерний перекус на 1 ХЕ (1) еденицу короткого инсулина, на ночь (24)длинного.
    -гликированный гемоглобин 13,5,

    > диабет средней тяжести
    > гликированный гемоглобин 13,5
    > часто бывает кетоацидоз

    Нет, эндокринолог вас обманывает. Это называется катастрофа, а не «средней тяжести».

    1. Любой ценой достаньте точный глюкометр. Как это сделать — расписано у нас по ссылке «Глюкометр: какой купить».
    2. Измеряйте сахар в крови 6-8 раз в сутки. Не ленитесь и не экономьте тест-полоски, от этого зависит ваша жизнь.
    3. Перейдите на низко-углеводную диету, которая расписана в статье «Как снизить сахар в крови».
    4. Питаясь по этой диете, продолжайте часто измерять сахар в крови, чтобы подгонять свои дозировки инсулина. Сахар в крови должен стать близким к нормам для здоровых людей.

    Если будете старательно выполнять, то в 19 лет авось еще не поздно избежать хронических осложнений диабета.

    Мой ребенок с диабетом 1 типа — возраст 5 лет. Вес 22 кг. Рост 120 см. Заболел в декабре 2012 года. Сахар при поступлении в больницу 18, ацетон 4, частые мочеиспускания. Состояние оценено как тяжелое. Диагноз — сахарный диабет 1 типа, декомпенсация, кетоацидоз. Осложнения — диабетическая ангиопатия сетчатки. Дискенезия желчевыводящих путей. Хронический холецистит. Синдром сгущения желчи. Реактивный панкреатит. Диабетическая кардиопатия. Субклинический гипотиреоз. Колем инсулин левемир в 8.00 актропид 2 ЕД. Перед завтраком, обедом и ужином и в 21.00 левемир 1 ЕД. Сахар показывает 5.6 утром натощак. После завтрака уже 7.9. Утром принимаем l-Тироксин за 30 мин до еды. Жалоб нет. Наследственность исключается. Вопрос: почему он заболел? Могли ли спровоцировать антибиотики? Ребенок часто болел вирусными инфекциями, ангиной? Навсегда ли это? Возможно ли, что клетки начнут работать? Лечат ли эту болезнь где-нибудь в мире? Возможно ли восстановить клетки? Перейдет ли на его детей? Я в отчаянии!

    > почему он заболел? Могли ли
    > спровоцировать антибиотики?
    > Ребенок часто болел вирусными
    > инфекциями, ангиной

    Вирусные инфекции — да, антибиотики — нет.

    Вообще вам сейчас надо не этот вопрос задавать, а думать о будущем, т. е. как ребенка лечить.

    > Навсегда ли это?

    Будем считать, что да. Метода излечения от диабета 1 типа на сегодняшний момент нет. Можно только контролировать, чем вам и следует заняться.

    > Лечат ли эту болезнь где-нибудь в мире?

    Вы сами сделаете это лучше всего. Прочитайте программу лечения диабета 1 типа и старательно выполняйте ее.

    > Возможно ли, что клетки начнут работать?
    > Возможно ли восстановить клетки?

    Вам нужно не мечтать о чуде, а старательно выполнять программу лечения диабета 1 типа, ссылку на которую я дал ниже. Иначе придется мучиться еще и с осложнениями диабета у ребенка. По сравнению лечением осложнений, то, что у вас есть сейчас, это прямо райские условия.

    Прочитайте статью про лечение диабета 1 типа. Если после этого еще будут вопросы — задайте их так же в комментариях, и я отвечу.

    Спасибо за ответ. Я занимаюсь сыном, мне все понятно. Конечно чуда я не жду.

    Когда вы переведете его на низко-углеводную диету, то показатели сахара в крови и дозировки инсулина упадут настолько, что это будет настоящее чудо. Вплоть до возможности полностью отказаться от уколов инсулина, хотя заранее я этого не обещаю. Когда это произойдет — не значит, что теперь можно будет расслабиться. Наоборот, диету нужно соблюдать очень строго, почаще проверять сахар в крови и при необходимости колоть инсулин. Если соблюдать режим, то наша программа лечения диабета — это и есть настоящее чудо, доступное вам уже сейчас. Но если соблюдать спустя рукава, то и чуда не будет.

    Мой ребенок с диабетом 1 типа — возраст 11 лет. Рост 141 см. Вес 31 кг. Заболела в сентябре 2011 года. Сахар последний раз при поступлении в больницу 27.3 ммоль/л 05.05.2014. Частый кетоацидоз, бывают судороги, болят ножки, бывают провалы в памяти, частое мочеиспускание, тошнота, рвота, кетоны +++, головокружение, ребенка морозило, увеличена печень. Сопутствующее заболевание — гастрит. После выписки состояние нормализовалось. Инсулин лантус в 8 часов утра 4 ед. в 22 часа 5 ед. Новорапид 3-3-3 ед. Наследственность не отрицают у бабушки диабет 2 типа. Вопрос: Как добиться желаемой диеты для ребенка, чтобы сахар в крови был в норме?
    Есть ли пособие для мам, как научиться считать еду по хлебным единицам?
    Осложнения на ноги: бывают судороги, болят ножки. Как ухаживать?
    И что делать, если ребенок хочет кушать, но при этом сахар в крови повышен? Заранее спасибо за ответ.

    > Как добиться желаемой диеты для ребенка,
    > чтобы сахар в крови был в норме?

    > как научиться считать еду по хлебным единицам?

    Не надо этого делать. Считайте углеводы в граммах.

    > Осложнения на ноги: бывают судороги, болят

    Это пройдет само, когда приведете сахар в норму.

    > что делать, если ребенок хочет кушать,
    > но при этом сахар в крови повышен?

    Пусть ест белковые продукты из списка разрешенных .

    Здравствуйте! В 23 года мой муж приобрел сахарный диабет 2 типа. Родственники никогда не имели это заболевание. 10 лет на инсулине, таблетки не пробовали. Ставит утром длительный, а в течении дня перед каждым приемом пищи коротко действующий инсулин и потом еще на ночь инъекцию длительного. Диеты не соблюдаем. Витамины, травы не пьет. Муж регулярно занимается спортом. Рост 178, вес 70-72 кг. Худой! Набрать вес ему — из ряда фантастики, при любом питании. Причем при интенсивных тренировках в спортзале инсулина ставит значительно меньше. Холестерин в норме, анализы раз в месяц сдает. Сопутствующие заболевания: на правой ноге грибок, не можем вылечить, ни антибиотиками, ни мазями. На спине и шее прыщи еще лет с 15, так и не проходят. Как сказали врачи, муж заражен бактерией — клабсиелла пневмония. Бактерия проникла в печень, образовался огромный абсцесс печени, а также в легкие. Получилось воспаление легких, затем заражение крови. И полностью диабет вышел из под контроля. Я не знаю единицы измерения русские, мы живем в Америке, но сахар был 500 и выше. Его поставили на ноги врачи, в течении месяца. Хочу, чтобы он прожил нормальную, здоровую жизнь! Думаю о диете, хочу, чтобы отказался от инсулина. Но у него и так одни мышцы, жира вообще нет. Если перейдет на диету, боюсь, что совсем для него это мало еды… Худеть ему некуда. Работа у него требует очень много энергии и физической нагрузки, плюс спортзал. Как отрегулировать эту диету, чтобы он не худел и была энергия? Спасибо за прочтение моего длинного письма, я буду благодарна за ответ! Спасибо большое!

    > я буду благодарна за ответ

    Вы описываете типичный диабет 1 типа, а не диабет 2 типа. Кто ставил диагноз диабет 2 типа — жестоко пошутил. Или муж уже потом похудел, а сначала был очень жирный?

    Соответственно, изучите программу лечения диабета 1 типа. и пусть муж ее выполняет, т. е. начинает наконец лечиться нормально. По ссылке все подробно описано, в т. ч. какая диета нужна. Будут вопросы — задавайте. Не бойтесь, что на низко-углеводной диете он станет вообще дистрофиком. Такого не будет.

    > хочу, чтобы отказался от инсулина

    ни в коем случае!

    Здравствуйте! Мне 26 лет, рост 160, вес 42 кг. Толстой не была. Сейчас у меня вторая беременность и ставят диагноз гестационный диабет. Сахар на 10 неделе натощак -5,2, на 15 неделе натощак — 5,5. В первую беременность такой диагноз не ставили, набрала за то время около 10 кг, через месяц все ушло обратно до 42. Ни у одних родственников (близких, дальних) не было никогда диабета. Давление пониженное, чувствую себя хорошо. На 15 неделе вешу 43 кг. Почему у меня возник диабет? Я читала, что если сахар повышен в первом триместре, то значит был диабет еще до беременности, но я об этом не знала. Для беременных норма сахара в крови натощак не больше 5,1. В третьем триместре сахар обычно повышается, в первом быть такого не должно. Какие могут быть в этом случае причины диабета? Я всю жизнь питалась обычно углеводами, люблю сладкое, к белковой пище равнодушна. При сдачи анализа старалась не употреблять за пару дней углеводы в таком количестве, в котором для меня это является обычным.

    > Сахар на 10 неделе натощак -5,2,
    > на 15 неделе натощак — 5,5

    На основании таких результатов анализов еще нельзя ставить диагноз

    > Почему у меня возник диабет?

    Возможно, врачи хотят выкачать с вас денег или им просто скучно, нечем заняться. Я бы на вашем месте сейчас купил точный домашний глюкометр (например, такой ) и дня 3 проводил тотальный контроль сахара в крови. В результате, все будет понятно. Во второй половине беременности проводите тотальный контроль сахара по 3 дня несколько раз. Важнее сахар после еды, чем натощак.

    > В третьем триместре сахар обычно повышается,
    > в первом быть такого не должно

    Вы не совсем правы. В третьем триместре сахар тоже не должен значительно повышаться. А иначе это уже действительно будет диабет.

    Но ведь низко-углеводная диета — это путь к голодному ацетону!

    Правильно, но в этом нет ничего страшного для всех категорий больных диабетом, кроме беременных женщин.

    Здравствуйте! Я нашла сайт с пропагандой низко-углеводной диеты, которая называется LCHF. Там есть рецепты выпечки с использованием нетрадиционных продуктов, заменяющие обычные. Например, мука миндальная, масло кокосовое, стевия и другие. Возможно ли при диабете 2 типа время от времени баловать себя ими? Спасибо заранее!

    Возможно ли при диабете 2 типа время от времени баловать себя ими?

    Стевия и другие заменители сахара повышают уровень инсулина в крови и блокируют похудение. Их нежелательно употреблять ни больным диабетом 2 типа, ни обычным людям, желающим похудеть.

    Как говорил Остап Бендер, не делайте из еды культа :).

    Как рассчитывать хлебные единицы

    Как рассчитать хлебные единицы

    Система расчета ХЕ специально разработана в помощь больным сахарным диабетом. Важно осознать, что больной – сам себе врач!

    Не стоит складывать руки, услышав диагноз «сахарный диабет ». Это всего лишь диагноз, а не приговор. Попробуйте отнестись к ситуации философски и подумайте о том, что бывают диагнозы более страшные и безысходные. Главное, что теперь вы знаете о своем состоянии, а если научитесь грамотно, системно и (это важно!) регулярно управлять ситуацией, качество вашей жизни будет оставаться на высоком уровне.

    И опытные эндокринологи, и многочисленные исследования убеждают в одном: больной СД может прожить столько же сколько и здоровый человек, имея при этом высокое качество жизни, но должен при этом соблюдать несколько важных условий: контролировать уровень сахара, вести активный здоровый образ жизни и придерживаться определенной диеты. Вот про последний аспект мы и поговорим.

    Диета – как образ жизни больного сахарным диабетом

    Будет правильным сказать, что диета при СД – это важнейшая составляющая лечения. Причем, это важное условие необходимо соблюдать при любом типе диабета, независимо от возраста, веса, пола и уровня физической нагрузки человека. Другое дело, что диета для всех будет сугубо индивидуальной и контролировать ситуацию со своим питанием должен сам человек, а не врач или кто-то еще. Важно запомнить, что ответственность человека за состояние своего здоровья лежит на нем лично.

    Очень помогает контролировать питание и в соответствии с ним рассчитывать необходимую норму инсулина короткого действия для каждого введения расчет хлебных единиц. ХЕ – это условная единица, которая была разработана немецкими диетологами и используется для приблизительной оценки количества углеводов в продуктах. Принято считать, что одна ХЕ равна 10-12 граммам углеводов. Для усвоения 1 ХЕ требуется 1,4 ед. инсулина короткого действия.

    Как рассчитать хлебные единицы

    Зачем считать ХЕ?

    Большинство людей, у которых впервые зафиксирован повышенный уровень сахара в крови задают этот вопрос. Эндокринологи отвечают так:

    «Давайте вспомним, как работает поджелудочная железа здорового человека. После каждого приема пищи повышается уровень сахара в крови и поджелудочная железа реагирует увеличением вырабатываемого инсулина, который поступает в кровь. У больного сахарным диабетом этот механизм не работает – поджелудочная железа не выполняет своей функции, не контролирует уровень сахара в крови. Поэтому человеку нужно самому научиться это делать, и прежде всего при помощи питания. Больному сахарным диабетом важно понимать сколько углеводов, способствующих повышению сахара в крови, он получил с каждым приемом пищи. Так человек будет предсказывать повышение сахара в крови».

    Как рассчитать хлебные единицы

    Считаем только углеводы!

    Пищевые продукты содержат жиры, белки и углеводы, а также воду, витамины и минералы. На уровень сахара в крови оказывают влияние только углеводы, поэтому так важно знать в каком количестве они содержатся в том или ином продукте. В среднем на один прием пищи должно приходиться около 5 ХЕ, но в целом необходимое суточное количество ХЕ человек должен согласовать с лечащим врачом, поскольку эта цифра индивидуальна и зависит от массы тела, физической активности, пола и возраста.

    Приблизительно же ситуация выглядит следующим образом:

    Категория пациентов с нормальной (или приближенной к норме) массой тела.

    Тяжелый физический труд

    Наиболее просто посчитать количество хлебных единиц в готовом фабричном продукте, так как на упаковке всегда указано количество углеводов в 100 г продукта. Таким образом, данное количество нужно разделить на 12 (помним, что одна ХЕ это около 12 г углеводов) и умножить на массу продукта.

    Немного сложнее осуществить расчет ХЕ еды, приготовленной дома или в ресторане. Схематично это делают так: «вычисляют» в составляющих ингредиентах блюда углеводы, «пропускают» их через таблицу хлебных единиц, в зависимости от индивидуальных параметров определяют свою норму.

    На самом деле эти расчеты нужно произвести один раз, ведь наш рацион состоит приблизительно из одних продуктов, которые варьируются с сезонной периодичностью. Дело остается за малым – придерживаться нового рациона .

    Здраствуйте, мой возраст 50 лет, рост 160, вес 100 кг,повышенный сахар, работаю з9 до 21 часа, хотелось бы поправить своё здоровье. Помогите 18 October 2013, 17:25 Здраствуйте, мой возраст 50 лет, рост 160, вес 100 кг,повышенный сахар, работаю з9 до 21 часа, хотелось бы поправить своё здоровье. Помогите!

    Таблица хлебных единиц для диабетиков

    Хлебная единица (ХЕ) – это мера, используемая для подсчёта количества углеводов в продуктах питания при составлении меню диабетику. 1 единица равна 10-12 гр. усвояемых углеводов, 25 гр. хлеба. Одна единица дает повышение гликемии ориентировочно на 1,5-2 ммоль/л.

    Пациент обязан вести учет потребляемых продуктов, содержащих углеводы, и запомнить, какие углеводы достаточно быстро (сахар, конфеты), а какие медленно (крахмал, клетчатка) поднимают уровень сахара в крови.

    Хлебобулочные изделия

    Расчет и употребление ХЕ

    Рассчитывать хлебные единицы больному с диабетом нужно для того, чтобы подсчитать верную дозировку инсулина. Чем больше предполагается потребить углеводов, тем выше будет дозировка гормона. Для усвоения 1 съеденной ХЕ нужно 1,4 ЕД инсулина короткого воздействия.

    Число хлебных единиц можно рассчитать для любого приобретенного продукта в магазине. Для этого на этикетке нужно найти число углеводов на 100 гр. продукта. Это число нужно поделить на 12 и скорректировать по массе тела.

    Но в основном хлебные единицы рассчитываются по уже готовым таблицам, что не всегда удобно, так как человек также должен потреблять белковую пищу, жиры, минералы, витамины, поэтому специалисты советуют планировать дневную калорийность по удельному весу основных потребляемых продуктов: 50 – 60% — углеводы, 25–30% приходится на жиры, 15–20% на белки.

    За день в организм диабетика должно поступать приблизительно 10–30 ХЕ, точное количество напрямую зависит от возраста, веса, типа физической нагрузки.

    Наибольшая часть пищи, содержащая углеводы, должна поступать в первой половине дня, разделение меню должно зависеть от плана инсулинотерапии. Во всяком случае, за один прием пищи не должно поступать более 7 ХЕ.

    Поглощаемые углеводы в основном должны представлять собой крахмалы (крупы, хлеб, овощи) – 15 ХЕ, на фрукты, ягоды должно приходиться не более 2 единиц. На простые углеводы не выше 1/3 от общего числа. При нормальном показателе глюкозы в крови между основными приемами пищи можно употребить продукт, который содержит 1 единицу.

    Гликемический индекс продуктов

    При СД имеет значение не только наличие углеводов в определенном продукте, но и как стремительно они усваиваются и попадают в кровоток. Чем плавней переваривается углевод, тем меньше происходит повышение глюкозы крови.

    ГИ (гликемический индекс) – коэффициент воздействия различных продуктов питания на показатель глюкозы крови. Продукты с большим гликемическим индексом (сахар, конфеты, сладкие напитки, варенье) нужно исключать из своего меню. Разрешено употребить лишь 1–2 ХЕ сладостей для купирования гипогликемии.

    Источники: http://diabet-med.com/xlebnye-edinicy/, http://www.likar.info/endokrinologiya/article-62021-kak-rasschityvat-hlebnye-edinitsy/, http://diabet-doctor.ru/tablica-xlebnyx-edinic.html

    Сахар в моче что это

    0

    Сахар (глюкоза) в моче

    К термину «сахар в моче» люди привыкли. Но стоит уточнить, что сахаров в природе достаточно много. В организме человека присутствуют: левулеза, лактоза, галактоза. Чаще врачей интересует содержание глюкозы в крови и моче (глюкозурия), как показателя углеводного обмена. Изучая вопрос почему уровень не соответствует норме, выясняют какая патология нарушила правильный ход усвоения этого вещества.

    Известно, что норма глюкозы в анализе крови составляет от 8,8 до 9,9 ммоль/л, при здоровых почках в мочу попадает не больше 0,06-0,08 ммоль/л. Практически это ничтожно малое количество, которое трудно подсчитать лабораторным путем. Поэтому считается, что глюкоза в моче в нормальных условиях должна отсутствовать. Иногда в заключении пишут «следы сахара».

    Норма сахара в моче у мужчин не отличается от женщин. В пожилом возрасте допускается небольшое повышение за счет снижения работоспособности органов. Высокая концентрация накопленной глюкозы в крови затрудняет процесс обратного всасывания вещества из почечных канальцев, поэтому лишний сахар «сбрасывается» в мочу. Такой механизм действует при сахарном диабете.

    Как происходит усвоение глюкозы?

    Глюкоза получается из пищи при обработке в кишечнике. Поступает в кровь и разносится в клетки разных тканей как необходимый материал для получения энергии и построения структур. Проникнуть вовнутрь она может только при воздействии гормона поджелудочной железы инсулина.

    Излишки глюкозы уничтожаются двумя путями:

    • перерабатываются в печени в гликоген и там откладываются до «трудных» времен;
    • достигают почечных клубочков, проходят сквозь мембрану и попадают в первичную мочу канальцев.

    Дальнейший путь определяется порогом обратного всасывания. Средняя величина почечного порога у взрослого человека 10 ммоль/л. Если сахара в крови меньше, то он всасывается обратно с помощью белков-переносчиков. При превышении указанной величины всасывание прекращается и часть глюкозы переходит в конечную мочу.

    Пороговая концентрация у женщин в третьем триместре беременности не превышает 7 ммоль/л. Это значит, что сахар в моче при перегрузке сладостями у них появится раньше. У детей пороговое значение выше, чем у взрослых. Показатель от 10,45 до 12,65 ммоль/л защищает ребенка от колебаний уровня глюкозы на период привыкания к разнообразной пище.

    Виды глюкозурии

    Повышенный сахар в моче не всегда является патологией. Выделяют 2 вида глюкозурии. Физиологическая – чаще невысокая, длится временно и снижается сразу при нормализации содержания глюкозы в крови. Ее причинами могут быть:

    • стрессовые ситуации;
    • повышенная физическая нагрузка;
    • прием некоторых лекарственных средств (кортикостероиды при лечении воспалительных и аутоиммунных заболеваний);
    • беременность;
    • употребление значительного количества сладких блюд, мучных изделий богатых углеводами, меда.

    Наиболее просто физиологическая глюкозурия классифицируется как:

    • алиментарная – связанная с пищей;
    • эмоциональная – при стрессах, страхе;
    • лекарственная – под воздействием терапии.

    Сахар в моче что это
    Болезнь Иценко-Кушинга отражается на внешнем виде человека

    Патологическая глюкозурия может развиться при состояниях и болезнях без поражения почек:

    • при диабете, тиреотоксикозе, феохромоцитоме, такой эндокринной патологии, как болезнь Иценко-Кушинга;
    • хроническом поражении печени за счет нарушения депонирования;
    • остром панкреатите, когда поджелудочная железа прекращает функционирование и не может вырабатывать потребное количество инсулина;
    • поражениях центральной регуляции при менингите, энцефалитах, опухолях головного мозга, черепно-мозговых травмах, инсультах.

    Лихорадочная глюкозурия – сопровождает значительное повышение температуры тела. Токсическая глюкозурия – является симптомом токсического действия ядовитых веществ при отравлениях лекарственными препаратами типа Морфина, Хлороформа, Стрихнина, фосфорсодержащими соединениями.

    В медицине распространено деление патологической глюкозурии:

    • на связанную с поджелудочной железой и продуцированием инсулина;
    • не связанную с состоянием поджелудочной железы.

    При каждой из перечисленных патологий появление сахара в моче всегда показывает на высокий уровень в крови.

    Особенности почечной глюкозурии

    Глюкозурия почечного происхождения держится на фоне нормальной концентрации глюкозы в крови. Однако при исследовании из мочи выделяется сахар, белок, микроскопия осадка указывает на содержание эритроцитов, цилиндров, почечного эпителия. Эти показатели означают нарушение фильтрационной способности почек или снижение обратного всасывания (реабсорбции).

    От фильтрации зависит образование и состав первичной мочи. Но в почечных канальцах раствор дополнительно обрабатывается. Из него выбираются нужные вещества и всасываются в кровь. Поэтому при ненарушенном процессе во вторичной моче глюкоза отсутствует.

    Важно, что адсорбция происходит не за счет процессов диффузии из высококонцентрированного раствора в менее насыщенный, а с помощью активной работы клеток эпителия почечных канальцев. Следовательно, поражение эпителиального слоя приводит к срыву обратного всасывания и выведению глюкозы с мочой.

    Как выявляют глюкозу в моче лабораторным способом?

    Определение глюкозы в моче проводится в любой лаборатории лечебного учреждения. Анализ входит в число обязательных стандартов. Наиболее достоверные данные о содержании сахара в моче получают при исследовании проб из собранной за сутки урины. Важно учитывать, что при наличии массивной бактериурии глюкоза быстро разлагается. Поэтому делать исследование необходимо как можно быстрее.

    Унифицированный метод

    Представляет собой использование индикаторных полосок «Глюкотест», пропитанных специальным веществом, способным окислять глюкозу. При опускании в мочу такой полоски химическая реакция окисления вызывает образование перекиси водорода. Она изменяет цвет индикатора. Реакция является качественной (подтверждает наличие глюкозы), концентрацию можно установить неточно, ориентировочно.

    Сахар в моче что это
    Индикаторные полоски подходят для самоконтроля пациентам с диабетом

    Метод Гайнеса

    Используется химическая реакция в щелочной среде с нагреванием. Глюкоза способна преобразовывать соли меди и образует раствор желто-красного цвета.

    Метод Бенедикта

    Считается самым надежным, поскольку для реакции используется всего 8–10 капель мочи. По сути, не отличается от способа Гайнеса. Изменена только технология анализа. Раствор дает зеленую окраску при отсутствии глюкозы.

    Поляриметрический метод

    Сахар в моче что этоПолоски для измерения сахара в моче

    Применим только в случае прозрачного раствора мочи. Для этого предварительно осаждаются все вещества, пигменты. Фильтрацию осуществляют в присутствии солей свинца и уксусной кислоты.

    В прибор (поляриметр) вставляют пробирку с прозрачным профильтрованным раствором. На достоверность влияет использование в лечении препаратов из группы тетрациклина, стрептоцида.

    Колориметрический метод Альтгаузена

    Основан на образовании цветной реакции с последующим сравнением полученного раствора со стандартной шкалой.

    Ортотолуидиновая проба

    В состав реактивов входит ортотолидин, который реагирует на образовавшуюся перекись водорода и окрашивается в синий цвет разных оттенков. Для количественного определения готовят калибровочные растворы с известной концентрации глюкозы. Определение сахара в моче проводится по расчетам исходя из наиболее совпадающей по цвету шкале.

    Почему появляется сахар в моче у ребенка?

    Обследовать ребенка на определение глюкозы в моче необходимо в следующих случаях:

    • малыш стал слишком плаксивым, медлительным;
    • замечено, что ребенок постоянно пьет воду;
    • появились жалобы на утомляемость, слабость;
    • школьник не справляется с нагрузкой;
    • на коже видны следы расчесов;
    • часто возникают гнойнички, подростковые угри;
    • ребенок быстро набирает лишний вес или, наоборот, худеет.

    Сахар в моче что это
    После употребления целой плитки шоколада организму ребенка придется хорошо потрудиться, чтобы вывести лишний сахар, конечно, он появится в моче

    Не нужно забывать, что сахар в моче у ребенка может появиться после переедания сладостей, повышенной физической и психической нагрузки. Для исключения физиологической глюкозурии педиатр посоветует:

    • ограничить прием конфет, шоколада, выпечки, варенья;
    • хорошенько оценить значение спортивных тренировок, увеличивающих физическую нагрузку, для здоровья ребенка;
    • поговорить и постараться выяснить обстановку в школе, утешить при неполадках в семье, создать условия, при которых ребенок почувствует себя любимым и нужным.

    Читайте также:
    Сахар в моче что этоКак собрать мочу на сахар?
    Сахар в моче что этоПоявление сахара в моче у беременных

    Если контрольные анализы показывают стойкую глюкозурию, имеется повышение вывода с мочой белка, в осадке появился почечный эпителий, эритроциты, цилиндры, то это требует полноценного обследования ребенка для дифференциальной диагностики поражения почек, поджелудочной железы и гормональных нарушений.

    Как справиться с глюкозурией?

    Не следует пытаться снизить сахар в моче без участия врача. При получении анализа необходима консультация эндокринолога. Специалист:

    • порекомендует сбалансированную диету;
    • разберется в причинах появления сахара в урине;
    • назначит необходимые анализы для дифференциальной диагностики сахарного диабета.

    Выявление влияния патологии почек помогает принять решение как вывести пациента из опасного состояния потери глюкозы с мочой.

    Лечение заболеваний почек проводится курсами с учетом поражающего действия некоторых препаратов. Об отсутствии обострения говорит прекращение выделения белка, эритроцитов, глюкозы, нормализация состава осадка, уменьшение лейкоцитурии, числа бактерий.

    При подтверждении сахарного диабета в качестве главной причины глюкозурии одновременно проверяется способность усваивать глюкозу по сахарной кривой крови, проводятся тесты на функциональную способность поджелудочной железы. Лечение диабета включает:

    • режим физической нагрузки;
    • питание с исключением алкоголя, легких углеводов и ограничением жиров;
    • применение сахароснижающих медикаментов в таблетках или уколах.

    Обязательно устанавливается степень зависимости от инсулина, устойчивость организма к гормону. Это показывает в какой мере пациент нуждается в заместительной терапии.

    Сахар в моче что это
    Эндокринолог подбирает форму инсулинового препарата индивидуально

    Рекомендации народной медицины

    Среди народных средств имеются растения, способные понизить уровень глюкозы в крови, а затем в моче. Этими способами не рекомендуется злоупотреблять. Все равно придется обследоваться. Фитотерапия может применяться только в качестве вспомогательного способа лечения.

    Сахароснижающим действием обладают отвары:

    • из корней одуванчика;
    • овса;
    • ягод черники;
    • листьев крапивы.

    Отвары удобно готовить в термосе, настаивать не менее трех часов. Пить в течение дня.

    Сахар в моче – серьезный симптом многих заболеваний. Восстановление нормальной работы организма требует серьезного подхода к решению проблемы. Врач расскажет о необходимых мерах, назначит обследование и лечение. Но только от самого пациента зависит соблюдение условий, избавление от привычной еды. Все сложности можно преодолеть, если настроить себя на излечение и предупреждение осложнений.

    Сахар в моче. Что это значит?

    Что такое почечный порог?

    Сахар в организм человека поступает с пищевыми продуктами, в состав которых входят углеводы. Название «сахар» объединяет два углевода ‑ глюкозу и фруктозу. Однако, говоря о нем как о лабораторном показателе, всегда имеют в виду только глюкозу. Отчего появляется сахар в моче при различных заболеваниях? Как расценивать его? Что такое глюкозурия? Поговорим об этом подробнее.

    В норме глюкоза в кишечнике всасывается в кровь, поступает к клеткам организма и под действием инсулина проникает в них. Она используется как источник энергии и как пластический материал.

    Избыток глюкозы частично откладывается в печени в виде гликогена. Другая ее часть по кровеносным сосудам попадает в почки и фильтруется в их клубочках в так называемую первичную мочу. Первичная моча из клубочков поступает в проксимальные почечные канальцы. Там сахар при помощи особых белков–переносчиков всасывается и поступает опять в кровь. Пока сахар крови не превышает известную величину, называемую почечным порогом, он из первичной мочи реабсорбируется полностью. Поэтому в моче здорового человека не должно быть сахара. Почечный порог – величина индивидуальная, но в среднем она равна 10 ммоль/л. У детей и беременных он ниже ‑ около 7 ммоль/л.

    Ежели сахар крови превысил величину 10 ммоль/л, то, попав в первичную мочу, он полностью реабсорбироваться не может. Его слишком много. Какая-то часть его попадает в конечную мочу и выводится вместе с ней из организма. Таким образом появляется сахар в моче, который определяется при лабораторных исследованиях.

    В норме в моче могут быть только следы сахара. Это концентрация, не превышающая 0,2 ммоль/л. Она не выявляется обычными методами. Определяемое лабораторными методами выделение сахара с мочей называется глюкозурией. Она бывает физиологической и патологической.

    При каких состояниях появляется сахар в моче?

    При каких заболеваниях и состояниях появляется сахар в моче? Что это значит? Физиологическая глюкозурия может быть связана с повышением сахара в крови при стрессах, физической нагрузке, приеме некоторых препаратов, например, стероидных противовоспалительных средств; при беременности, при употреблении в большого количества сладостей, меда. Она длится недолго, бывает невысока и при снижении сахара в крови исчезает.

    Патологическая глюкозурия бывает:

    1. не зависящей от состояния почек,
    2. вызванной нарушением реабсорбционной или фильтрационной функции почек.

    В первом случае сахар в моче при диабете ‑ самый частый пример глюкозурии. При этом заболевании сахар крови повышается из-за недостатка инсулина или неспособности клеток реагировать на него. Если глюкоза в крови превысит почечный порог, появится сахар в моче в обязятельном порядке.

    Повышение глюкозы в крови при таких заболеваниях, как болезнь Иценко-Кушинга, феохромоцитома, тиреотоксикоз тоже может приводить к повышению глюкозы крови. Могут быть причиной его появления также тяжелые хронические заболевания печени, при которых нарушается ее функция депонирования глюкозы. Во всех этих случаях появление сахара в моче – признак того, что в крови его слишком много.

    При глюкозуриях второго типа сахар в крови может быть нормальным, а появление его в моче связано с тем, что нарушены функции почек. При этом может быть как увеличена почечная фильтрация, так и понижена реабсорбция.

    Как сдать мочу на анализ?

    Определяют сахар в моче, собранной за сутки. Первую, обычно утреннюю, порцию мочи для анализа не берут. Все последующие в течение суток, включая утреннюю порцию на следующий день, собирают в банку. Банку надо держать в холодильнике, иначе часть сахара разрушится, и результат анализа будет занижен. Например, собираете мочу с 7 часов сегодняшнего утра до 7 часов завтрашнего дня. Мочу надо измерить как можно точнее и записать, каково ее суточное количество.

    Затем мочу надо перемешать, отлить немного в маленькую банку и отнести в лабораторию. Чтобы узнать, сколько сахара выделяет человек за сутки, нужно количество сахара в 1 литре умножить на суточное количество мочи, что делают обычно сами лаборанты.

    Сахар в моче что это

    Почему некоторые дети рождаются с «поцелуем ангела»? Ангелы, как всем нам известно, относятся доброжелательно к людям и их здоровью. Если у вашего ребенка есть так называемый поцелуй ангела, то вам нечег.

    Сахар в моче что это

    11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

    Сахар в моче что это

    Наперекор всем стереотипам: девушка с редким генетическим расстройством покоряет мир моды Эту девушку зовут Мелани Гайдос, и она ворвалась в мир моды стремительно, эпатируя, воодушевляя и разрушая глупые стереотипы.

    Сахар в моче что это

    Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

    Сахар в моче что это

    Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

    Сахар в моче что это

    Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

    Что означает и как снизить сахар в моче у детей и взрослых?

    Сахар в моче что это

    Содержание глюкозы в крови — это один из главных показателей состояния здоровья организма и всех его систем. Если он в норме, никаких проблем со здоровьем не диагностируется.

    В моче должно содержаться как можно меньше сахара. Показатели должны колебаться от 0,06 до 0,08 ммоль на один литр.

    Если при биохимическом и общем анализе сахар не выявляется, принято считать, что с организмом все в порядке.

    Когда в крови появляется большое количество глюкозы, почечные канальцы уже не могут забирать её из мочи, что и является причиной появления сахара в моче — глюкозурии.

    С возрастом незначительное повышение уровня глюкозы в крови у людей принято считать нормой. Также сахар в организме может быть повышенным, когда у человека есть почечные заболевания.

    Чтобы определить, нормально ли усваивается глюкоза у вас в организме, необходимо пройти лабораторные исследования — проверить наличие сахара в моче и сдать анализ крови на сахар. Это можно сделать в поликлинике или дома, с помощью специальных тест-полосок и приборов, которые продаются в аптеках.

    Какие бывают анализы?

    Существует три вида исследований мочи:

    • Исследование единожды собранной мочи.
    • Исследование диуреза, собранного за сутки.
    • Исследование мочи, которую собирают в различные промежутки времени.

    Для последнего анализа моча набирается четыре раза: с 8 часов утра до 2 часов дня, с 2 часов дня до 8 часов вечера, с 8 часов вечера до 2 часов ночи, с двух часов ночи до 8 часов утра.

    Причин появления сахара в моче существует немало. Однако врачи склонны полагать, что первостепенной причиной глюкозурии является все же сахарный диабет.

    Возможные причины появления глюкозы в моче:

    • Сахар в моче что этоГипертиреоз.
    • Диабет.
    • Отравления острого характера.
    • Заболевания печени.
    • Раздражения ЦНС (эпилепсия и т.д.).
    • Почечные болезни.
    • Тяжелые инфекционные болезни.

    К другим причинам повышения сахара в моче относится нарушение работы почек. В таких ситуациях наблюдается замедленная деятельность при впитывании глюкозы из канальцев почек.

    Появления сахара в моче у ребенка считается тревожным симптомом. Он считается намного более опасным, чем повышение глюкозы в крови.

    При высокой концентрации сахара в моче у ребенка могут быть проблемы с эндокринной системой. Поэтому важно вовремя обратиться к эндокринологу.

    Глюкозурия также может быть вызвана заболеваниями поджелудочной железы или почек.

    В отдельных случаях у детей могут быть ложные результаты анализов. Они могут возникнуть в силу того, что ребенок пил антибиотики, принял много витамина С или съел накануне сдачи анализов слишком много сладкого.

    Прежде, чем интерпретировать результаты проведенных тестов, нужно исключить все возможные ошибки и пересдать анализ в случае необходимости.

    Симптомы заболевания

    Показатели глюкозы могут колебаться, как у мужчин, так и у женщин. Это зависит от возраста и образа жизни, рациона и других факторов. Если сахар повысился однократно, не стоит паниковать, лучше пересдать анализы.

    Сахар в моче что это
    Высокий сахар в моче дает о себе знать различными симптомами.

    К ним относятся:

    • Чрезмерная жажда.
    • Постоянная сонливость.
    • Неожиданное снижение веса.
    • Постоянные позывы к мочеиспусканию.
    • Зуд и раздражение в области гениталий.
    • Ощущение усталости.
    • Сухая кожа.

    При наличии хотя одного из данных признаков, следует обратиться к врачу, чтобы пройти обследование и поставить диагноз.

    Сахар и ацетон в моче

    Довольно распространенной причиной возникновения сахара в моче оказывается сахарный диабет. Нередко у больных обнаруживается в моче ещё и ацетон.

    Сахар в моче что этоГлюкозурия при сахарном диабете обнаруживается тогда, когда показатель глюкозы, содержащейся в крови значительно снижен. Такая клиническая картина наблюдается у больных с инсулиновой зависимостью.

    Когда сахар в моче составляет более, чем 3%, повышается содержание ацетона (кетонов) в организме.

    Ацетон и сахар — это явные признаки сахарного диабета. В таких случаях больным требуются инсулиновые инъекции.

    Также ацетон может находиться в моче и при низком уровне глюкозы.

    Показатель ацетона в организме необходимо контролировать. Делать это можно не только в поликлинике, но и дома, покупая в аптеке тесты: «Кетостикс», «Ацетонтест», «Кетур-Тест».

    Методы лечения

    Чтобы вывести сахар из крови и мочи, нужно разобраться с первопричиной — диабетом. Для этого необходимо соблюдать диету для диабетиков.

    Исключите из повседневного меню:

    Необходимо избавиться от лишнего веса, если он есть, так как ожирение при сахарном диабете может дать осложнения.

    Сначала нужно довести до нормы уровень глюкозы в крови. а затем и в моче. В период лечения нужно учитывать, что выздоровление не наступит слишком быстро.

    Важно не дать развиться гипергликемии, поскольку уровень глюкозы в моче при ней будет только расти. Чтобы не допустить этого, нужно ежедневно контролировать потребление углеводов и вывести шлаки из организма. В этом случае тоже поможет диета.

    При диагностике заболеваний у детей необходимо регулярно находиться под контролем специалиста.

    Народная медицина

    Можно понизить сахар в моче при помощи настоев и отваров. Используя народные рецепты лечения сахарного диабета, можно получить ощутимый результат.

    Отвар из трав. Смешайте измельченные корни одуванчик, листья черники и крапивы. Залейте кипятком из расчета один стакан на ложку составляющих. Принимайте отвар один раз в 8 дней до еды трижды в день.

    Сахар в моче что этоСемена овса. Нужно залить один стакан овса 5 стаканами кипящей воды. Варить смесь нужно около часа и процедить. Можно употреблять перед каждым приемом пищи по стакану.

    Черника. Отвар готовится из измельченных листьев, проваренных с 2 ст. кипятка. Варить пять минут. Средство поможет снизить сахар в моче, если пить по полстакана за 25 минут до еды.

    Каждый день можно употреблять по половине чайной ложки корицы, добавляя ее в чай или еду. Полезно будет смешивать кефир с корицей при диабете. Использование этой пряности хорошо снижает показатели сахара в моче и крови.

    Сахар в моче что это

    Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям →

    Комментарии и отзывы

    Здравствуйте, меня зовут Елизавета, мне 61 год. В апреле 2013 г поставили диагноз сахарный диабет 2 типа при сахаре 13, 9 ммоль/л, через две недели результат показал 5, 5 ммоль/л, а гликированный анализ 7, 2%. Врач назначила таблетки Сиофор 850, через 3 месяца гликемия 5,5-5, 6 ммоль/л. Врач убавила дозу Сиофор по пол-таблетки. До сегодняшнего дня к врачу больше не ездила, держу сахар под контролем, дома пользуюсь глюкометром. Сахар в норме, перестала пить совсем таблетки уже 3 месяца. Может мне ошибочно поставили диагноз. В почках постоянно песок, вывожу травками. Что делать дальше?

    Источники: http://2pochki.com/diagnostika/sahar-glyukoza-moche, http://fb.ru/article/13654/sahar-v-moche-chto-eto-znachit, http://diabetiky.com/simptomy/obshhie/sahar-v-moche.html

    Мед при диабете можно или нет

    0

    Можно ли есть мед при сахарном диабете 2 типа и как это делать правильно

    Результаты исследований

    В одном небольшом экспериментальном исследовании на здоровых людях было установлено, что хотя 75 г сладости действительно повышали уровень сахара в крови и уровень инсулина в первые два часа, 75 г чистой глюкозы повышали их значительно больше.

    Аналогичным образом у пациентов с диабетом 2-го типа при потреблении меда также было гораздо меньшее воздействие на уровень сахара в крови, чем при употреблении чистой глюкозы.

    Те же исследователи посмотрели, как мед сравнивается с сахарозой (обычным столовым сахаром), который более применим к диетам реальной жизни.

    Сахароза состоит из глюкозы + фруктоза. Начальный “пик” сахара крови, измеренный через 30 минут, был больше от меда, чем от глюкозы. Однако уровни сахара в крови затем упали ниже и оставались низкими в течение следующих двух часов.

    Мёд также вызывал больший подъем инсулина, чем сахароза. Учитывая, что инсулин удаляет сахар из крови, это можно объяснить тем, почему уровень сахара в крови снижается при приеме меда через 60 минут.

    Для диабетиков 1-го типа воздействие сладости на уровень сахара в крови было также гораздо меньше, чем чистой глюкозы или обычного столового сахара.

    Состав, польза и вред продукта

    На 100 грамм – усредненные значения:

    • Мед при диабете можно или нетКалорийность: 335;
    • Гликемический индекс: 61:
    • Белки: 0,9;
    • Жиры: 0;
    • Углеводы: 81.

    Диабет является сложным метаболическим расстройством, любые продукты, которые могут улучшить метаболическое “здоровье”, также повлияют на диабет.

    • Темный мед содержит антиоксиданты: исследования показали, что он является сильным источником антиоксидантов, которые могут помочь защитить организм от многих заболеваний;
    • Продукт улучшает уровень холестерина и ликвидирует маркеры болезни. Его частое потребление снижает общий повышенный холестерин и снижает воспалительные маркеры заболеваний;
    • Сладость убивает бактерии и повышает скорость заживления ран и связана с множеством других преимуществ для здоровья, начиная от кишечника и заканчивая печенью.

    Ещё несколько полезных свойств:

    • Мёд содержит флавоноиды — антиоксиданты, которые помогают снизить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний;
    • Недавние исследования показывают, что лечение медом может помочь расстройствам, таким как язвы и бактериальный гастроэнтерит, заживать быстрее;
    • Продукт уменьшает раздражение горла и помогает при кашле, особенно гречишный мёд;
    • Он полезен для улучшения зрения, потери веса, излечения импотенции и преждевременной эякуляции. заболеваний мочевыводящих путей, бронхиальной астмы, диареи и тошноты;
    • Некоторые сорта обладают большим количеством дружественных бактерий и включают до 6 видов лактобактерий и 4 вида бифидобактерий.

    Противопоказания для диабетиков

    Мед при диабете можно или нетМед, как и любой другой сахар, является концентрированным источником углеводов. Столовая ложка сладости обеспечивает 17,3 г углеводов, а чайная ложка содержит 5,8 г углеводов, согласно данным Национальной базы по питательным веществам.

    Каждый пациент с диабетом придерживается здоровой сбалансированной диеты, подсчитывая количество потребляемых белков/жиров/углеводов.

    Убедитесь, что каждое прием пищи обеспечивает не более 45-60 г углеводов. Если мед может “поместиться” в Вашу диету, он, скорее всего, не повлияет на Ваши уровни глюкозы.

    Обратите внимание! Продукт содержит очень много сахара, глюкозы и фруктозы. Его чрезмерное потребление может привести к резким скачкам глюкозы. Он также является очень сильным аллергеном!

    Каким сортам отдать предпочтение

    Мед при диабете можно или нетЧаще всего получается из цветов растений шалфея, может отличаться по цвету, потому что есть несколько различных типов шалфея, так что не удивляйтесь, что этот мед варьируется в цвете от светло-желтого до светло-зеленого.

    Он имеет слегка горькое послевкусие, но обладает расслабляющим действием на организм и улучшает настроение. Цветочная сладость эффективна при добавлении в чай ​​и поможет остановить кашель и очистить перегруженные легкие.

    Также известен укреплением иммунной системы.

    Лавандовый

    Мед при диабете можно или нетЕсли вы когда-либо делали лавандовый сахар или лавандовое мороженое, то у Вас есть представление о том, как будет выглядеть лавандовый мед. Он обладает довольно интенсивным запахом и ароматом и является одним из самых целебных видов меда, отлично подходит для беременных женщин или тех, кто страдает от недостатка кальция, так как он стимулирует организм потреблять больше кальция и железа.

    Если у Вас слабые или тонкие кости, зубы, солнечные аллергии, высокое кровяное давление или остеопороз, то лавандовый мед для Вас.

    Если Вы боретесь с сезонными аллергиями, столовая ложка сладости каждый день может значительно уменьшить симптомы аллергии.

    Вересковый

    Мед при диабете можно или нетПродукт цветов вереска темно-желтого цвета, имеет приятный вкус, используется при удалении слизи из легких и бронхов, а также при проблемах с почками и мочевыводящими путями.

    Майский или аморфный мед имеет красноватый цвет и мягкий вкус. Он может помочь справиться с истощением или дать естественный прирост энергии в конце дня, имеет много белка, минералов и витаминов.

    Добавляйте столовую ложку майского мёда в свой послеобеденный чай или молоко.

    Миндальный

    Имеет янтарный цвет и богатый ореховый вкус. Почти весь миндальный мед поступает из Калифорнии. Большинство людей не любят этот аромат и говорят, что у него горькое послевкусие.

    Обратите внимание! Продукт противопоказан при наличии аллергии на орехи!

    Боярышниковый

    Мед при диабете можно или нетСделан из цветов боярышника, имеет коричневый цвет и очень сильный запах.

    Однако, этот продукт хорош для тех, у кого проблемы с сердцем, он помогает справиться со стенокардией, миокардитом, атеросклерозом и регулирует кровяное давление, оказывает естественное успокаивающее действие на организм и может понизить уровни холестерина.

    Мёд авокадо

    Это еще одна сладость, которая прибывает из Калифорнии, во время цветения деревьев авокадо. Она имеет специфический маслянистый вкус.

    Подсолнечный

    Мед при диабете можно или нетМед, изготовленный из подсолнухов, имеет ярко-желтый цвет, как и цветы, из которых он поступает.

    Это один из самых популярных видов меда. он имеет тенденцию быстро кристаллизоваться. Подсолнечный мед хорош для тех, кто страдает от проблем с горлом или синуситом, может помочь уменьшить воспаление.

    Это сладость светло-желтого цвета и обычно содержит много цветочной пыльцы. Она кристаллизуется вскоре после его изготовления. Рапсовый мед очищает печень и помогает регулировать уровень жирных кислот в организме.

    Мед при диабете можно или нетИногда его называют сосновым, так как он изготавливается из различных видов сосны, кедра или ели в лесах. Лесной мёд очень вкусный и очень темного цвета.

    Он обладает мощным противовоспалительным и противомикробным составом, богат железом, и является хорошим выбором для больных, страдающих анемией.

    Содержание сахара в лесном меде понижено, что делает его лучшим выбором для диабетиков.

    Почти прозрачный и очень сладкий. Липовый мед — хороший выбор для лечения гриппа, потому что он способствует сильному потоотделению, может облегчить боль в животе/брюшной полости, он также стимулирует организм выводить токсины.

    Дикий цветочный

    Имеет приятный янтарный цвет, он очень сладкий и имеет восхитительный запах, особенно хорош для укрепления иммунной системы, также может помочь тем, кто страдает от сезонной аллергии или аллергической астмы.

    Это, пожалуй, самый темный мед из всех, он имеет очень терпкий привкус, богат минералами и антиоксидантами, что делает его универсальным и подходящим для диабетиков.

    Каштановый

    Мед при диабете можно или нетВы узнаете каштановый мед по очень специфическому красно-коричневому цвету.

    Это один из самых целебных видов продукта из-за его антибиотических качеств, он отлично подходит для любого заболевания или болезни, обладает мощными противовоспалительными свойствами и хорошо помогает в лечении язв, инфекций мочевых путей и плохого кровообращения.

    Одна столовая ложка сладости перед сном избавит Вас от запоров.

    Получают из диких трав, которые растут в высокогорных районах, он популярен своими целебными составами, обладает мощными противомикробными свойствами, является идеальным для борьбы с кашлем, простудой, гриппом, ангиной, гайморитом и другими видами респираторных заболеваний.

    Мед при диабете можно или нетОдин из самых популярных в Америке сегодня. Светлый по тону, он имеет сладкий аромат. Многим людям нравится этот мед, потому что его аромат не перебивает вкусовые качества напитка. Акациевый мёд является прекрасным дополнением к успокаивающим чаям, таким как ромашковый или валериановый чай.

    Иерусалимский терновый

    Такой мед кристаллизуется очень быстро. Он имеет очень легкий и деликатный вкус, укрепляет иммунную систему и снижает уровень плохого холестерина в крови, поэтому он отлично подходит для людей с сердечными заболеваниями. Он также стимулирует кровообращение. Если Вы страдаете от эректильной дисфункции, съедайте 70 граммов каждый день.

    Мёд Эводия Даниэля

    Иногда его называют пчелиным. Он похож на акациевый, но не кристаллизуется, полезен для людей, страдающих высоким кровяным давлением. Попробуйте смешать 100 г грецких орехов и 100 г сладости и потреблять эту смесь каждый день в течение примерно 6 недель, чтобы контролировать высокое давление.

    Одуванчиковый

    Мед при диабете можно или нетЭто еще один мед, который быстро кристаллизуется. Он имеет очень интенсивный желтый цвет и неповторимый вкус, продукт поможет улучшить проблемы пищеварения или нарушения функции печени. Если Вы страдаете от колита, запора или гастрита, добавьте одну столовую ложку сладости в стакан минеральной воды и выпивайте его ежедневно.

    Розмариновый

    Мёд светло-желтого цвета, имеет очень сладкий и сильный аромат, улучшает кровообращение, поэтому является хорошим выбором для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, также улучшает функцию печени, заставляя ее производить больше желчи. Это помогает облегчить плохое пищеварение и снизить высокое кровяное давление.

    Мёд в сотах

    Мед при диабете можно или нетСоты — восковая, гексагональная структура, построенная пчелами для хранения меда и пыльцы, а также для размещения развивающихся личинок.

    Основным компонентом сот является пчелиный воск, который, как полагают, не содержит питательных веществ, которые могут быть использованы людьми и, следовательно, не имеет калорийности. Пчелиный воск обычно продается в качестве защитного бальзама для кожи и губ и подразумевает мягкий противовоспалительный эффект.

    Считаются лекарственной пищей, потому что они проявляют антиоксидантные и антимикробные свойства, которые устраняют свободные радикалы и препятствуют росту микроорганизмов.

    Преимущества для диабетиков второго типа:

    Сырой мед помогает поддерживать здоровый кислотно-щелочной баланс. Ощелачивающий эффект в пищеварительном тракте может помочь предотвратить расстройство желудка. Продукт содержит пробиотические бифидобактерии.

    Зачем жевать сотовый воск?

    Некоторые люди говорят, что жевание воска в течение 2-5 минут после еды помогает уменьшить боль или симптомы:

    • Кариеса;
    • Ангины;
    • Аллергии;
    • Синусовых инфекций;
    • Напряжение в шее и челюсти.

    Предостережение:
    Если у Вас аллергия на пчелиные укусы, употребление сот может вызвать отрицательный ответ организма, поэтому Вы должны проявлять осторожность и проконсультироваться со своим врачом о возможных противопоказаниях.

    Правила употребления

    Хотя мёд и содержит простые сахара, его нельзя сравнивать с белым сахаром ли искусственными подсластителями. Точная комбинация фруктозы и глюкозы в мёде фактически помогает организму регулировать уровень сахара в крови. У некоторых сортов меда низкий гипогликемический индекс, поэтому они не “встряхивают” Ваш уровень сахара.

    Употребление 1 столовой ложки мёда в день окажет благоприятное воздействие на организм диабетика при любом раскладе. Мёд можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять его в молоко, чай, нежирный йогурт или выпечку.

    Пошаговый полезный рецепт

    Грейпфрут с бананом и мёдом

    • 500 грамм охлажденного красного грейпфрута;
    • 1 нарезанный банан;
    • 1 ст.л. свежей мяты;
    • 1 ст.л. любого меда на Ваш вкус.

    Выжмите грейпфруты, с помощью соковыжималки или вручную. Смешайте грейпфрутовый сок, мякоть и остальные ингредиенты в миске. Залейте фрукты мёдом. Поставьте в холодильник, подавайте охлаждённым!

    • Калории на порцию: 122;
    • Жиры на порцию: 0, 4 гр;
    • Насыщенный жир на порцию: 0,1 гр;
    • Мононенасыщенный жир на порцию: 0,0 гр;
    • Полиненасыщенный жир на порцию: 0,0 гр;
    • Белок на порцию: 1,5 гр;
    • Углеводы: 32 гр;
    • Пищевые волокна: 3,4 гр;
    • Холестерин: 0,0 гр;
    • Железо: 0,6 мг;
    • Натрий: 2мг;
    • Кальций: 26 мг.

    Если Вы предпочитаете вкус меда сахару, используйте его в качестве подсластителя, но только в умеренных количествах. Убедитесь, что Вы правильно считаете углеводы при подсчете Ваших ежедневных калорий, белков, жиров и углеводов.

    Можно ли есть мед при сахарном диабете 2 типа

    Соблюдение диеты при диабете 2 типа играет главную роль для поддержания стабильного состояния здоровья человека. Можно или нет мед при сахарном диабете 2 типа – вопрос, который волнует многих пациентов.

    Специалисты до настоящего времени не могут прийти к однозначному мнению о том, можно ли есть мед диабетикам. Доводы оппонентов носят достаточную аргументацию, с которой необходимо считаться. Возможность употребления меда может определить исключительно врач, исходя из клинической картины заболевания, в каждом конкретном случае индивидуально.

    Опасность употребления продуктов пчеловодства

    Противники употребления меда при диабете в качестве аргумента приводят его высокий показатель гликемического индекса, который равен 82.
    Большое содержание фруктозы, которая усваивается организмом за короткий промежуток времени, приводит к ожирению. Излишний вес часто сопутствует сахарному диабету 2 типа, вследствие чего мед кушать нежелательно.

    Содержащаяся в продукте в большом количестве глюкоза, часто являющаяся следствием подкормки пчел сахаром, приводит к риску резкого повышения его уровня в крови, что чревато тяжелыми последствиями для больного.

    Для диабетиков 2 типа необходимо соблюдать низкокалорийную диету. Пищевая же ценность меда составляет 328 Ккал на 100 г, что неприемлемо при болезни.

    Мед при диабете можно или нет
    Калорийность продукта – один из важнейших показателей в рационе диабетиков

    Чрезмерное и бесконтрольное употребление продукта пчеловодства также влечет постепенное нарушение памяти и способствует нарушению работы печени, почек, мозговых сосудов, сердечно-сосудистой системы и других органов, которые испытывают большую нагрузку при диабете.

    Однако специальные исследования, которые доказывают взаимосвязь между употреблением меда и развитием диабета, не проводились. Доказательства основываются исключительно на изучении состава пчелиного нектара.

    Любая пища, употребляемая бесконтрольно, вызывает неблагоприятные последствия в организме. Диабетикам с высоким содержанием сахара в крови в запущенных случаях или при наличии серьезных осложнений мед категорически противопоказан. Аллергические реакции на продукты пчеловодства и сбои в работе ЖКТ также являются поводом исключить мед из рациона.

    Полезные качества

    Мед и диабет 2 типа сопоставимы. Полезное влияние продукта на организм невозможно переоценить даже при заболевании диабетом:

    А еще советуем прочитать: Мед при диабете можно или нетДиета для снижения сахара крови

    • сахар простых видов (фруктоза и глюкоза), содержащийся в меде, усваивается организмом без помощи гормона поджелудочной железы, что очень благотворно влияет на здоровье пациента;
    • хром в пчелином нектаре стабилизирует работу гормональной системы, стабилизирует уровень сахара в крови, подавляет образование жировых клеток и выводит их из организма;
    • нормализуется кровяное давление и уровень гликированного гемоглобина.
    • насыщает организм необходимыми микроэлементами, питает и витаминизирует организм;
    • предупреждает возникновение побочных эффектов от лекарственных средств, принимаемых при диабете;
    • способствует нормализации обменных процессов;
    • восстанавливает поврежденные кожные покровы;
    • улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной систем, ЖКТ, почек и печени;
    • повышает защитные силы организма и способствует очищению;
    • проявляет антиоксидантные способности.

    Мед при сахарном диабете 2 типа – разрешенный продукт, если он употребляется в ограниченных количествах и после согласования с врачом.

    Мед при диабете можно или нет
    Действие меда наблюдается практически на всех функциях организма

    Как сделать правильный выбор

    Употребление в пищу меда – не лечение диабета, но при грамотном подходе продукт принесет большую пользу организму. Какой тип меда лучше выбрать, подскажет специалист. Как правило, выбирается продукт пчеловодства, в котором глюкозы содержится меньше, чем фруктозы. Наиболее полезны виды:

    • белой акации – содержит 41% фруктозы и 36% глюкозы, а также в большом количестве хром. Обладает особым ароматом, в течение длительного времени не становится густым. Если приходится выбирать между различными сортами, то предпочтение отдается именно этому сорту.
    • каштановый – долго не кристаллизуется. Приятен на вкус и выделяется характерным ароматом. Оказывает антибактериальное воздействие и благотворно влияет на нервную систему;
    • гречишный – имеет сладковатый аромат гречихи, на вкус немного горький. Помогает справиться с бессонницей и оказывает положительное воздействие на кровеносную систему.

    Также подходит мед из вереска, шалфея и ниссы. Употребление липового и падевого не рекомендуется.

    Мед при диабете можно или нет
    Каждый сорт по-своему ценен, и стоимость здесь далеко не главный показатель

    При выборе необходимо придерживаться следующих правил:

    1. Продукт должен иметь жидкую и однородную консистенцию вследствие уменьшения фруктозы при его кристаллизации.
    2. Весенние виды включают в состав больше фруктозы, относительно собранных осенью.
    3. Продукт южных районов содержит меньше фруктозы по сравнению с северными.
    4. Приобретать мед необходимо у производителя, не разбавляющего продукт и не подкармливающего пчел сахаром.
    5. Качественный продукт не окрашивается, когда на него капнуть капельку йода, и не прилипает к посуде.

    Условия правильного употребления меда

    Второй тип диабета предполагает употребление меда в количестве не больше двух чайных ложек в сутки (1 хлебная единица). Съедать нектар лучше за несколько раз. Полпорции – перед едой в утренние часы, остальную часть разделить на два приема – днем и вечером.

    Нагревание продукта свыше 60ºС приводит к потере полезных свойств, следовательно, добавлять его можно только в теплый чай, но не в горячий.

    Мед при диабете можно или нет
    При диабете 2 типа консультация с врачом перед употреблением меда является обязательным условием

    Употреблять мед хорошо с фруктами, овощами, хлебцами, диетическими сортами хлеба.

    Хорошо жевать соты, которые не дают быстро всасываться углеводам в кровь, что предупреждает скачки сахара.

    При возникших осложнениях необходимо срочно отказаться от употребления меда и сообщить об этом специалисту. Если наблюдается улучшение самочувствия, появление тонуса и энергии, продукты пчеловодства из рациона исключать не следует. При этом необходимо соблюдение полного контроля за реакцией организма.

    Можно или нет употреблять мед при диабете 2 типа, способен определить исключительно врач. Самостоятельное изменение рациона при данной патологии может привести к необратимым последствиям.

    Можно ли мед при сахарном диабете

    Сахарный диабет – заболевание, которое во многом удается контролировать благодаря правильной диете. Употребление легкоусвояемых углеводов при этом заболевании – самый основной запрет. Большинство таких продуктов питания имеют высокий гликемический индекс. что приводит к повышению концентрации сахара в крови. Поэтому закономерным является вопрос многих пациентов, можно ли есть мед при сахарном диабете. Ответ на поставленный вопрос однозначным быть не может, поскольку это будет зависеть от различных факторов.

    Мед как причина сахарного диабета

    Мед в своем составе содержит такие простые углеводы, как фруктоза и глюкоза, которые находится в нем в соотношении 55 и 45% соответственно. Очень многие пациенты задают эндокринологам вопрос о том, может ли от меда быть сахарный диабет.Мед при диабете можно или нет

    Метаболизм фруктозы отличается от сахарозы. Так, ему предварительно требуется пройти через печень. Печень, в свою очередь, участвующая в обмене жиров, запасает большие количества этого простого углевода в виде жировых отложений. Таким образом, со временем чрезмерное употребление фруктозы приведет к ожирению. Ожирение, как известно, является основным фактором риска при развитии диабета 2 типа. С этой точки зрения, сахарный диабет от меда – вполне реальная ситуация. Кроме того, фруктоза способствует повышению в крови так называемых «плохих» жиров: триглицеридов и ЛПОНП, что повышает резистентность клеток поджелудочной железы к инсулину и способствует появлению диабета.

    Отмечается влияние фруктозы на уровень аппетита. Это происходит в результате того, что большие количества фруктозы повышают концентрацию гормона грелина в крови, ответственного за возникновение чувства голода. Так, мед способствует повышению аппетита. Человек, переедая, снова набирает лишние килограммы, способствуя развитию заболевания.

    Польза меда при СД 2 типа

    Мед и диабет – часто обсуждаемая тема среди пациентов и врачей. Мед, несмотря на вышеперечисленные факторы, позиционируется как полезный продукт при этой патологии. И на это действительно есть свои причины.

    Итак, неоспоримыми преимуществами употребления меда являются следующие:

    • В составе содержится большое количество фруктозы, которая для усвоения требует меньшего количества инсулина;
    • Из-за достаточно большого содержания фруктозы, обладающего низким гликемическим индексом, у пациентов, которые едят мед при диабете, не будет обнаруживаться резких подъемов глюкозы в крови, особенно при употребление его вместе с сотами;
    • Способствует нормализации уровня кровяного давления при регулярном приеме продукта;
    • Устраняет бессонницу, которой часто страдают диабетики;
    • Обладает стабилизирующим действием на нервную систему, препятствует нейропатическим осложнениям у пациентов с СД II типа;
    • Важные для организма микроэлементы (около 30), в частности хром. Этот микроэлемент нормализует количество сахара в крови, способствует утилизации жировых отложений;
    • Приводит в норму метаболизм;
    • Обладает антибактериальным действием;
    • Содержит разнообразные витамины;
    • Обладает общеукрепляющим действием, повышает иммунитет.

    Какой мед подойдет при диабете

    Стоит отметить, что не любой мед одинаково полезен для пациентов, болеющих диабетом 2 типа. Итак, выясним подробнее, какой мед можно при диабете.Мед при диабете можно или нет

    Мед пчелиный имеет в своем составе, как упоминалось выше, фруктозу и глюкозу. При этом, фруктоза усваивается практически без участия инсулина и не вызывает скачкообразного повышения сахара в крови, в чем и заключается ее преимущество. Закономерным является вывод о том, мед при сахарном диабете 2 типа нужно выбирать тот, чьи сорта содержат больше этого компонента.

    Итак, подойдут такие сорта пчелиного лакомства:

    — Мед акации белой.

    Другие рекомендации по выбору меда для диабетиков:

    • Мед должен быть жидким по консистенции, т.к. при засахаривании количество фруктозы в нем сильно уменьшается.
    • Сбор меда по весне подходит лучше, чем осенний, т.к. в первом фруктозы будет большее количество.
    • Приобретать мед стоит только у проверенных производителей, которые не удешевляют продукт путем добавления сахара.
    • В северных районах в сравнении с южными содержание фруктозы выше.

    Это важно: Нельзя есть липовый и падеевый мед при сахарном диабете.

    Как нужно правильно употреблять мед при СД 2 типа

    Несмотря на то, что пчелиный мед обладает разнообразными полезными свойствами, окончательно решить вопрос, можно ли мед при диабете, может только врач. В некоторых случаях он будет противопоказан, например, когда заболевание находится в стадии декомпенсации. Об этом будут свидетельствовать высокий гликированный гемоглобин и уровень тощаковой глюкозы.

    Тем же, кому мед при диабете будет разрешен, нужно придерживаться следующих правил приема:

    • Употреблять мед лучше в первой половине дня.
    • Порция меда в сутки не должна превышать двух столовых ложек.
    • Не стоит нагревать мед более 60 градусов, так как он теряет важные полезные свойства.
    • Сочетать мед лучше с хлебом из сортов муки грубого помола, растительными продуктами с высоким содержанием клетчатки.
    • Лучше есть мед вместе с воском (сотами), так он дольше будет всасываться в кровь.

    Итак, мед при диабете может приносить пользу, если выбирать правильные сорта, употреблять его умеренно и сочетать с правильной диетой. В обратном случае он не только не принесет пациенту пользы, но и может сам стать косвенной причиной развития СД II типа.

    Мед при диабете можно или нет

    Источники: http://diabet.pro/vidy-saharnogo-diabeta/2-tipa/pitanie/mozhno-li-est-med-i-kak-eto-delat-pravilno.html, http://serdec.ru/prochee/mozhno-est-med-saharnom-diabete-2-tipa, http://pro-diabet.net/med-pri-diabete/

    Диета для диабетиков 1 типа

    0

    Диета при диабете 1 типа: сущность рациона и рецепты диабетических блюд

    Питание при сахарном диабете 1 типа имеет не меньшее значение, чем назначенная инсулинотерапия — путем сочетания этих двух подходов можно будет добиться стабилизации состояния больного. Итак, каким же должен быть рацион при сахарном диабете 1 типа? Ответить на этот вопрос можно будет только ознакомившись с некоторыми принципами формирования меню для диабетиков и особенностями протекания рассматриваемой патологии.

    Диета для диабетиков 1 типа

    Какие есть особенности течения у диабета 1 типа и как это связано формированием графика приема пищи?

    «Сахарный диабет — это не заболевание, а своего рода образ жизни» — такая точка зрения была озвучена еще много лет назад и она вполне оправдана. Сахарный диабет требует от больного строжайшего соблюдения режима питания, труда и отдыха, а также неукоснительного выполнения всех медицинских рекомендаций. Только в этом случае удастся избежать прогрессирования патологического процесса, которое будет выражено самыми разными проявлениями (начиная от диабетической комы и заканчивая потерей зрения).

    Необходимо отметить, что возникновение сахарного диабета 1 типа связано с недостаточностью выработки этого гормона островками поджелудочной железы, в которых находятся клетки, ответственные за этот процесс.

    Причин, способствующих развитию данного нарушения существует очень много — в данной ситуации вопрос не об этом, ведь на тактику ведения больных происхождение патологического состояния ровным счетом никакого значения не имеет. Важно само следствие, которое заключается в необходимости проведения специфической заместительной терапии — человеку искусственно вводится инсулин — гормон, который отвечает за снижение уровня сахара в крови. Соответственно, приемы пищи должны быть таким образом подобраны, чтобы не возникло гипогликемии (чрезмерно пониженного уровня глюкозы крови). Точно также справедливо и обратное утверждение — потребленная пища никак не должна привести к повышению сахара в крови. Иначе говоря, необходимо подобрать курс лечения больного, который будет поддерживать уровень сахара хотя бы в пределах 6,5 — 8,0 ммоль/л.

    Что самое интересное — курс медикаментозного лечения врачи — эндокринологи расписывают детальнейшим образом, а вот на коррекции питания почему-то не удосуживаются заострить внимание. Максимум — скажут, что есть можно, а от чего лучше воздержаться. Возникает закономерный вопрос — как же питаться человеку, страдающему сахарным диабетом 1 типа для того, чтобы не попасть в больницу?

    Общие принципы — какие продукты нужно исключить из рациона?

    Благодаря наличию современных препаратов, диабетикам стало жить намного проще — нет смысла придерживаться настолько строгой диеты, как это было раньше. Однако о некоторых продуктах питания придется забыть навсегда:

    1. Сладкое — конфеты, шоколад, мармелад и так далее. Запрещено категорически. Исключение — резкое снижение уровня сахара крови, которое случилось из-за нарушения графика инсулинотерапии или же неправильного приема пищи. Альтернатива — продукты с содержанием фруктозы. И то — в меру, так как в некоторых биохимических реакциях в организме фруктоза может переходить в глюкозу. Тоже самое справедливо и в отношении сахара — вместо него следует использовать сахарозаменитель (если уж человек не может прожить без сладкого чая или кофе);

    2. Алкоголь — исключить в принципе, противопоказан даже в самых низких концентрациях;

    3. Синтетические продукты, содержащие большое количество добавок со значками Е (напитки с красителями, различные полуфабрикаты). Эти «продукты питания» не стоит употреблять даже при отсутствии сахарного диабета.

    4. Хлеб — ограничить, возможно употребление только черного, цельнозернового хлеба, лучше — с отрубями.

    Перечень продуктов, которые можно будет потреблять безо всяческих ограничений

    1. Растительная пища (фрукты и овощи в сыром виде). Единственное что, употребление картофеля, винограда и дыни стоит несколько ограничить, так как это может привести к повышению уровня глюкозы;

    2. Молочные продукты, но только обезжиренные. Творог, молоко, кефир, ряженка — можно смело употреблять;

    3. Каши — гречневая, перловая. овсяная. Но без добавления сахара!

    4. Диетические сорта мяса и рыбы (телятина, курица, белая рыба). Все блюда должны быть отварными или запеченными.

    Сложность подбора рациона больным сахарным диабетом 1 типа

    Согласно статистическим данным, подавляющее большинство страдающих диабетом именно 1 типа — дети. В связи с этим, возникает сложность не только в составлении самого меню, но еще и в мотивации пациента следовать разработанным принципам питания, так как в ряде случаев дети просто не понимают смысла всех этих мероприятий. А проконтролировать их далеко не всегда получается — очень часто «маленькие диабетики» в школе наедаются сладостей и попадают в отделение интенсивной терапии с гиперосмолярной комой. А некоторые наоборот — воздерживаются от приема пищи по каким-то своим причинам. Результат — аналогичный, только патогенез отличается и уровень сахара в крови.

    Это важно!
    Питание при диабете 1 типа составляется с того момента, когда будет диагностировано данное заболевание. Не исключен вариант того, что будет иметь место сочетанная патология, что приведет к еще более жесткому ограничению перечня разрешенных продуктов питания. Наиболее распространенный вариант — распространенное поражение аутоиммунным процессом поджелудочной железы.

    Кратность приема пищи

    С учетом того, что в подавляющем большинстве случаев пациентам, страдающим сахарным диабетом 1 типа инсулин вводится 6 раз в сутки, то и прием пищи также должен быть шестикратным. Классический распорядок питания для диабетика выглядит следующим образом:

    • 6. 15 — первый завтрак;
    • 9. 15 — второй завтрак;
    • 12.15 — обед;
    • 15. 15 — полдник;
    • 18.15 — первый ужин;
    • 21.15 — второй ужин.

    Из приведенной схемы несложно будет догадаться, что за 10-15 минут до приема пищи следует введение инсулина. Аналогичного распорядка приема пищи стоит придерживаться тем диабетикам, которые принимают инсулин в сочетании с препаратами, облегчающими проникновение глюкозы через клеточную стенку (Метформин, Диаглизид и прочие).

    Предложенная схема может быть изменена в том случае, если у больного установлена так называемая «помпа» — это устройство, которое в автоматическом режиме контролирует уровень глюкозы в крови, а инсулин высвобождает по мере необходимости. Такие пациенты могут питаться 4 раза в сутки — конечно же, они должны придерживаться низкокалорийной диеты. Есть и такие клинические случаи, когда эндокринологи «держат» своих пациентов на одной инъекции пролонгированного инсулина в сутки с необходимостью контроля уровня глюкозы крови. Инсулин короткого действия показан только в случае повышения сахара. Но применима эта схема далеко не у всех.

    Подсчет энергии (поступления и ее затрат) для составления меню. Насколько оправдан этот подход?

    Основной подход при составлении меню не претерпевает никаких изменений — потребленные калории должны покрывать затраченные. Подсчет затраченной энергии и потребленных с пищей калорий больному диабетом 1 типа удобнее всего будет подсчитать исходя из понятия «Хлебная Единица» (далее эта величина будет упоминаться как ХЕ). По своей калорийности 1 ХЕ соответствует 12 г глюкозы. На один день человеку, страдающему диабетом 1 типа, полагается 18-24 ХЕ. Распределить их по приведенному выше графику следует приблизительно следующим образом:

    • На первый прием пищи — 9-10 ед.;
    • На второй завтрак и полдник по 1-2 ед.;
    • На обед 6-7 ед.,
    • На первый и второй ужин по 2 ед.

    Рассчитать соответствие потребленных продуктов количеству эквивалентных ХЕ можно исходя из данных специальной таблицы:

    Диета для диабетиков 1 типа
    То есть, человек рассчитывает, сколько ему необходимо будет употребить продуктов (и каких), для того, чтобы обеспечить поступление в организм указанного выше количества ХЕ. Расчет определяется исходя из каждого приема пищи.

    Но на самом деле, сейчас очень мало кто из больных придерживается настолько строгого подхода. Обычно вопрос с подбором рациона питания для диабетика решается намного проще.
    В любом случае, инсулинотерапия подбирается в условиях стационара отделения эндокринологии. Там больные получают диетическое питание согласно стола №9 по Повзнеру. По окончанию стационарного лечения, пациенту вполне достаточно будет элементарно придерживаться того же самого рациона. В том же случае, если больной решает свое меню как-то разнообразить, то ему следует уже заниматься количественным подсчетом потребленных ХЕ.

    В каких случаях стоит не придерживаться выработанных принципов питания?

    У многих пациентов с течение времени наблюдается прогрессирование сахарного диабета 1 типа (эта ситуация очень часто наблюдается при аутоиммунной природе заболевания, когда собственные защитные силы организма уничтожают клетки, ответственные за выработку инсулина). В таком случае, пересматривается назначенная инсулинотерапия. Как следствие, потребуется изменение графика приема пищи, а также продуктов, включенных в рацион. В особо тяжелых клинических ситуациях, больные некоторое время находятся на парэнтеральном питании (то есть, все питательные вещества — белки, жиры и углеводы вводятся внутривенно капельно).

    Рецепты диетических блюд.

    Не нужно думать, что диетическое питание у диабетиков обязательно будет не вкусным, и станет самым настоящим испытанием силы воли больного продолжительностью во всю жизнь. Приведенные ниже рецепты позволят разрушить этот стереотип даже самым закоренелым пессимистам.

    Идеальный полдник — белковый запас на сутки

    Необходимо будет для приготовления одной порции блюда:
    200 г обезжиренного творога (0%);
    250 мл обезжиренного питьевого йогурта;
    0,5 банана
    Все ингредиенты необходимо засыпать в блендер и тщательно измельчить. После этого немного охладить. Блюдо готово к употреблению! Но стоит заметить что углеводы с такого коктейля усваиваются быстро и актуален такой полдник перед физическими нагрузками.

    Яблоки, запеченные в духовке

    Диета для диабетиков 1 типа

    Многие диабетики страдают из-за того, что им нельзя сладкого. Есть прекрасный выход из этой ситуации.

    Для приготовления этого блюда (одна порция) потребуется:
    3-4 яблока (крупных),
    200-300 г грецких орех,
    200-300 г кураги и/или чернослива.

    Яблоки разрезаются на две половинки, вырезается сердцевина. Чернослив и курага пропускаются на мясорубку. Ядра грецких орех мелко нарезаются ножом. После этого копченые фрукты вместе с орехами засыпаются в половинки яблок, которые потом соединяются между собой. Яблоки заворачиваются в фольгу и отправляются в предварительно разогретую духовку, на 30-40 минут. Употреблять блюдо стоит только горячим!

    Диетическое питание для больного сахарным диабетом имеет не меньшее значение, чем инсулинотерапия. Только сочетая эти два подхода, можно добиться стабилизации общего состояния пациента.

    Идеальный вариант составления своего рациона — придерживаться рекомендаций своего лечащего врача-эндокринолога. В том случае, если же больной желает употреблять какие-то еще продукты, следует ориентироваться на таблицу хлебных единиц, гликемический индекс и общую калорийность принятой за весь день пищи, а также сочетание этой величины с показателем затрачиваемой энергии.

    Диета при диабете 1 типа может быть вкусной — есть множество рецептов, которые позволят приготовить блюда исключительно из разрешенных компонентов.

    Диета при сахарном диабете 1 типа

    Содержание

    Диета при сахарном диабете 1 типа, а также его лечение имеют большое значение. От них может зависеть не только комфортное существование, но и сама жизнь человека. Учитывая накопленный опыт в борьбе с этим хроническим недугом, медики пришли к определенным выводам, позволяющим обезопасить рацион для пациента и провести лечение.

    Особенности сахарного диабета 1 типа

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    Среди множества заболеваний, связанных с кровью, особо опасным считается сахарный диабет 1 типа. Диета и лечение при нем важны практически в одинаковой степени.

    Сахарный диабет 1 типа вызывается нарушенным балансом глюкозы. При этом появляется недостаток инсулина, что вызывает увеличение концентрации сахара, находящегося в крови. Инсулин – гормон, поддерживающий этот показатель на должном уровне. Он играет ключевую роль, когда глюкоза проникает в ткани организма.

    Собственными производителями инсулина являются бета-клетки, содержащиеся в поджелудочной железе.

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    Их разрушение вызывается случайными действиями иммунной системы. Именно это и вызывает сахарный диабет 1 типа.

    Предварительными признаками болезни могут быть:

    • сухость во рту и постоянная жажда;
    • учащенные позывы к мочеиспусканию и чувство голода;
    • внезапное похудение;
    • упадок сил и расстройство зрения;
    • резкая смена настроения.

    Халатное отношение к данным симптомам может привести к кетоацидозу. Он проявляется сухостью кожи, обезвоживанием, тошнотой, рвотой, частым глубоким дыханием, запахом ацетона из ротовой полости, вялостью, вплоть до потери сознания. При данном осложнении необходима срочная медицинская помощь.

    При хронических осложнениях сахарного диабета 1 типа поражаются почки и сердечно-сосудистая система. Ухудшается зрение. Возможен инсульт или инфаркт. Заболеванию больше подвержены дети и молодежь.

    Комфортная жизнедеятельность больных сахарным диабетом обеспечивается:

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    1. Инсулинотерапией.
    2. Диетотерапией.
    3. Контролем сахара в крови.
    4. Помощью психолога.

    Применение инсулинотерапии

    Болеющие сахарным диабетом 1 типа нуждаются в регулярных инъекциях инсулина, которые производятся в течение всей жизни. Ввод препарата осуществляется шприцами, шприцами-ручками или предусмотренными для этой процедуры помпами. Подкожные инъекции проводятся в бедро, ягодичную мышцу, плечо или живот.

    Инсулинотерапия позволяет заменить естественный инсулин, который вырабатывается организмом. Вследствие этого происходит компенсация недостачи собственного гормона.

    Фармакологической промышленностью предлагается большой выбор инсулина, который делится на группы:

    • ультракороткое воздействие. После инъекции действие препарата начинается спустя четверть часа. Максимальный эффект наблюдается по прошествии 1–3 часов, нормальное содержание сахара поддерживается в течение 3–5 часов. Это такие средства как: Хумалог и НовоРапид ФлексПен;
    • короткое действие. Наступление эффекта наблюдается в течение 30 минут. Максимальное воздействие наблюдается спустя 2–4 часа. Сахар поддерживается до 8 часов. Представители этой группы: Хумулин Регулятор, Моносуинсулин МК;

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    • среднее действие. Предварительно фиксируется через полтора часа после инъекции. Максимум наступает в течение 3–6 часов. Нормальная концентрация сахара гарантируется на протяжении 8–12 часов. К этой группе относят Биосулин Н и Монотард МС;
    • длительное воздействие. Наступление эффекта происходит от 4 до 8 часов после приема. Максимальное воздействие – через 8–18 часов, время действия препарата – 20-30 часов. Это такие средства как: Лантус и Левемир ФлексПен;
    • бифазные инсулины комбинированного действия. Эффект проявляется спустя 20 минут. Уровень глюкозы полностью восстанавливается через 2–8 часов. Деятельность препарата наблюдается 18–20 часов. К этой группе принадлежит Биогулин 70/30.

    Информация о дозировке инсулина, правильности применения и хранения должна предоставляться специалистом. В некоторых случаях на начальной стадии заболевания после уколов инсулина начинают лучше функционировать бета-клетки, которым удалось выжить. В результате этого процент сахара в организме нормализуется и инъекции не требуются или достаточны в малом количестве. Часто больные сахарным диабетом 1 типа считают такое состояние полным выздоровлением, перестают придерживаться низкоуглеводной диеты, что приводит к возникновению тяжелых симптомов болезни.

    Наряду с инсулиновой терапией, могут быть назначены медикаменты, поддерживающие печень, так как прием инсулина оказывает на нее большую нагрузку.

    Сахарный диабет 1 типа предусматривает как диету, так и лечение в равной степени.

    Нормы диеты при сахарном диабете 1 типа

    Подбор продуктов для больного имеет важнейшее значение. Диета при сахарном диабете 1 типа составляет основу рациона. Учитываются также образ жизни, активность и сопутствующие заболевания.

    Повышение уровня сахара наблюдается в основном после еды, поэтому диабетикам необходимо так сбалансировать свое меню, чтобы в нем содержалось как можно меньше углеводов.

    Тщательно сбалансированное диетическое питание предупреждает осложнения и комы. Инъекции инсулина и применение препаратов, понижающих содержание сахара в крови, сводится к минимуму.

    Диета при диабете 1 типа не выделяется особой строгостью и не требует голодания. Диабетикам рекомендуется употребление низкокалорийных, полезных продуктов, содержащих витамины и минералы. На данный период такой рацион вполне реален.

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    Диета соблюдается следующими методами:

    • глюкометром измеряется процент сахара в крови в любое время, постоянно сдавать анализы не нужно;
    • обычно пациенты сами изменяют количество требуемого инсулина;
    • возможность самостоятельно определять количество углеводов в еде позволяет больному подбирать дозу инсулина.

    Количество углеводов в пище измеряется в ХЕ, что означает – хлебная единица, равная приблизительно 10-12 чистых углеводов. Так, 25 г хлеба, стакан молока, один персик, 10 г сахара содержат по 1 ХЕ. С помощью специальных таблиц можно рассчитать ХЕ и сбалансировать питание для больных сахарным диабетом.

    Продукты, содержащие углеводы, условно делят на пять групп:

    • Хлебобулочные изделия, крупы, злаковые. Для диабетиков 1 типа более подходят продукты с низким гликемическим индексом. Например, 30 г хлеба с отрубями соответствует 1 ХЕ, а у белого хлеба 25 г – 1 ХЕ.
    • Молочные изделия. Содержание в кефире и нежирном молоке 1 ХЕ составит примерно 250 мл. А вот творог очень полезен, ведь здесь 1 ХЕ составит 700 г.
    • Фрукты и соки. Употребление такой пищи лучше свести к минимуму, содержание в ней природных сахаров нежелательно для больных диабетом. А вот в состав несладких яблок, слив и граната входит клетчатка и сложный углевод, не приносящие вреда здоровью.

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    • Сладости и сахар. Данные продукты категорически запрещены при наличии сахарного диабета. Исключение составляет только гипогликемическое состояние больного.
    • Овощи, не содержащие крахмала. Употребление редиса, огурцов, капусты, лука, помидоров, зелени, кабачков и баклажанов просто необходимо. Вкусные блюда для диабетиков из этих продуктов должны составить основу рациона.

    Кроме того, углеводы подразделяют на усвояемые и неусвояемые. Первые могут быть легкоусвояемые (сладости и сахар), их употребление моментально повышает сахар. Трудноусвояемые (хлеб, каша) способствуют повышению уровня сахара за некоторый промежуток времени, в питание при сахарном диабете 1 типа они должны включаться в маленьких дозах.

    Углеводы с плохой усвояемостью не повышают сахар. Они полезны для здоровья и способствуют нормальной работе кишечника.

    Диабет 1 типа включает в себя питание, не сильно отличающееся от рациона человека, который следит за своим здоровьем. Однако необходимо контролировать потребляемые углеводы.

    Диабетический рацион каждого приема пищи не должен быть выше 8 ХЕ, то есть должен слагаться:

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    Необходимо научиться распределять калории в течение дня.

    Можно воспользоваться следующими советами (% указаны от общего приема пищи в течение дня):

    Первая половина дня включает основную калорийную нагрузку. Еда в вечернее время должна быть низкокалорийной. Можно увеличить количество трапез, но отклоняться от вышеперечисленных правил не следует.

    Рекомендуемые продукты

    Питание при диабете 1 типа подбирается индивидуально, с учетом степени тяжести диабета и наличия сопутствующих заболеваний. В основу рациона легла диета № 9, которая корректируется врачом-эндокринологом для каждого индивидуально.

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    • Хлебобулочных изделий порядка 200 г в сутки. Употребление сдобы и выпечек из белых сортов муки категорически противопоказаны.
    • Молочных и кисломолочных биопродуктов, нежирного творога, а также содержащих их блюд с (запеканки, сырники). Употребление сметаны и сливок разрешено в редких случаях.
    • Первых блюд: грибной похлебки, окрошки. Не рекомендованы супы с фрикадельками, уха, свекольник, борщ (использовать только постное мясо). Мясные бульоны, молочный супчик или супы, включающие лапшу, манку и рис.
    • Крупяных каш на основе гречки, овсянки, перловки, необработанного риса, ячменя, пшена. Разрешены каши из бобовых. Употребление всех каш должно быть выверено с содержащимися в них ХЕ, особенно осторожно надо относиться к блюдам из манки и к макаронным изделиям.
    • Мяса. Мясо должно быть постным и приготовленным на пару, тушеным или отварным. Жирное мясо и колбасные изделия включать в меню нельзя. Утка и гусь дозволены в редких случаях, с них необходимо снимать шкурку.
    • Твердых нежирных сыров (исключение составляют соленые сыры).
    • Рыбы, имеющей морское происхождение, которая подаётся в запечённом или варёном виде. В редких случаях позволительна жареная рыба. Икра, консервы и рыбные копчености в список разрешенных блюд не входят.
    • Яиц. Разрешен белковый омлет (желтки употребляются ограниченно). Яйца сваренные, один-два раза на неделю до 1,5 шт.
    • Овощей. Они приготавливаются любыми способами, кроме жарки. Соленые и маринованные овощи употребляются ограниченно.
    • Картошки, морковки, горошка, свеклы. В данном случае необходимо строго контролировать углеводы.

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    • Всех видов капусты.
    • Салата.
    • Томатов.
    • Тыквенных.
    • Огурцов.
    • Сахаросодержащих продуктов. Из рациона исключаются сладкие ягоды и фрукты даже в сушеном виде. Разрешается употребление муссов и сорбета. Выпечка для диабетиков должна изготавливаться на основе сахарозаменителей, желательно в домашних условиях.
    • Напитков. Запрещены сладкие компоты, соки (как овощные, так и фруктовые) и газированные напитки. Предпочтительно употребление зеленого и черного чая (некрепкого), отвара шиповника. Можно побаловать себя кофе с молоком.
    • Соусов, которые должны приготавливаться на основе легкого овощного, грибного, мясного или рыбного отвара.
    • Жиров, употреблять которые разрешается в небольших количествах. Сливочное масло – один раз в неделю, растительное – только как заправка для овощных салатов.
    • Острых и пряных приправ можно использовать в очень маленьком количестве.
    • Разрешено умеренное употребление спиртных напитков, не содержащих сахара.

    Люди, страдающие избыточным весом, должны отрегулировать свое питание и снизить потребление жиров.

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    При сахарном диабете 1 типа диета может быть противопоказана при:

    • недостаточном весе тела для определенного возраста;
    • постоянной физической загрузке;
    • систематических заболеваниях, носящих простудный и инфекционный характер;
    • перенесении недавней операции;
    • беременности и в постродовой период;
    • нарушенных обменных процессах.

    В таких случаях, первым делом, необходима консультация врача и корректировка питания.

    Правила приема пищи при диабете 1 типа

    Наличие диабета 1 типа предусматривает нормальную жизнь, необходимо просто ввести в привычку определенные правила:

    • Кушать можно от пяти раз в день, но в малых количествах.
    • При составлении меню необходимо задумываться, что можно есть в данный момент.
    • В сутки употребление ккал не должно превышать 3000.
    • Трапезы, прием инсулина и физические нагрузки должны происходить в четко определенное время.

    Диета для диабетиков 1 типаДиета для диабетиков 1 типа

    • Заменить сахар его заменителями.
    • Привести в соответствие употребление углеводов и инсулина.
    • Пищи должно хватать для поддержания массы тела в норме (это можно рассчитать самостоятельно).
    • В рационе учитывается объем калорий и содержание клетчатки.

    Народные средства

    Народные рецепты для диабетиков также пользуются популярностью в борьбе с недугом. Они облегчают протекание болезни, предотвращают осложнения и снижают количество сахара в организме. Предлагается воспользоваться настоем ржи, киселем из овса, ежевикой. Лечебный эффект имеет также смесь, включающая петрушку, чеснок и лимон (или настой из коры осины). Приготовление средств не займет много времени, но требует консультации лечащего врача.

    Необходимо помнить, что гораздо легче до наступления заболевания провести коррекцию своего рациона и употреблять только полезные продукты, чем потом страдать от возникшего недуга.

    Рекомендованное питание при диабете 1 типа

    Питание при диабете 1 типа — основной аспект успешного течения заболевания. Лечение СД 1 типа всегда основывается на применении инсулина, однако, контроль диабетического меню не допускает прогрессивного развития заболевания, и последующих осложнений. Диета при сахарном диабете 1 типа основана на продуктах с низким гликимическим индексом. При этом, если задуматься, список разрешенных продуктов достаточно обширен, и не должен сильно повлиять на снижение качества жизни диабетиков.

    О необходимых мерах

    Какие продукты вы бы не употребляли в пищу, наличие СД в анамнезе обязывает пациентов замерять уровень глюкозы крови. Специализированный рынок для диабетиков пестрит всевозможными новинками и давно проверенными аппаратами для измерения сахара. Из такого необъятного множества можно выбрать любой, подходящий по средствам и вкусу. Игнорировать покупку нельзя, поскольку именно глюкометр даст точное представление о том, какие именно продукты влияют на изменение уровня глюкозы конкретного человека.

    О сахарах и подсластителях

    Подсластители вошли в питание уже очень давно и прочно, так некоторые до сих пор используют их при диабете 1 типа, чтобы не поднимался сахар. Меню с использованием подсластителей вполне приемлемо, однако, чревато последствиями. Употребляя разрешенные подсластители, человек очень быстро может прибавить в весе, что при СД только осложняет течение заболевания.

    В последние годы спор между эндокринологами и диетологами до конца так и не разрешен, так, вопрос о потреблении непосредственно сахара остается открытым. По подтвержденным исследованиям достоверно известно, что потребление крошечной дозы сахара положительно влияет на дальнейшее течение заболевания, если диета при диабете 1 типа продолжает соблюдаться пациентом.

    Существуют и те подсластители, которые считаются безкалорийными, но даже их можно употреблять ограниченно, в зависимости от массы тела. Ниже представлена таблица, в которой приведен список разрешенных аналогов сахара.

    Основы диеты

    Диета для диабетиков 1 типа

    Образ жизни, который диктует диабет 1 типа, в основном не отличается от жизни обычного человека сбалансированная диета и рациональное питание это, наверное, одни из немногих жестких ограничений. Рассматривая питание при сахарном диабете 1 типа, нельзя опустить тот факт, что оно прежде всего должно быть своевременным, перекусы крайне неуместны при наличии такого заболевания.

    Раньше диетологи рекомендовали равное соотношение жиров белков и углеводов, такая диета тоже приемлема для диабетиков 1 типа, но соблюдать ее крайне сложно. Поэтому, с течением времени питание стало более разнообразным, что важно для поддержания качества жизни при сахарном диабете 1 типа. поскольку именно богатое меню позволяет не акцентировать внимание на своем заболевании.

    Диета для диабетиков 1 типа

    Больше всего диабетиков интересует, какие продукты все-таки нельзя употреблять в пищу даже в малых количествах, поскольку таковые действительно есть.

    1. Сливочное и молочное мороженое;
    2. Сладкая консервация (варенье);
    3. Шоколад;
    4. Конфеты;
    5. Сливки;
    6. Молоко;
    7. Жирная сметана;
    8. Сладкие кисломолочные продукты;
    9. Супы на крепких и жирных бульонах;
    10. Сок;
    11. Сладкая газировка;
    12. Некоторые фрукты;
    13. Кондитерские изделия;
    14. Выпечка из муки.

    Что бы ни случилось, продукты из списка выше нельзя есть при сахарном диабете 1 типа. Конечно, никто не застрахован от форс-мажорных обстоятельств, при которых умирать от голода не стоит, поскольку лечение состоит не только из запретов. Есть нужно обязательно, конечно, правильное питание превалирует при диабете, но в крайнем случае, при наличии инсулина под рукой можно съесть что-то запрещенное.

    Однако, сахарный диабет 1 типа далеко не приговор, и соответствующая диета и лечение приносят свои плоды, питание при этом может быть разнообразным. Что же все-таки можно есть при сахарном диабете 1 типа, представленный ниже список продуктов даст представление о разрешенных продуктах.

    1. Мед;
    2. Соки без содержания сахара;
    3. Морсы и другие напитки без содержания сахара;
    4. Кисломолочная продукция;
    5. Всевозможные каши;
    6. Некоторые фрукты;
    7. Овощи;
    8. Морская рыба и консервы из нее;
    9. Речная рыба;
    10. Морепродукты;
    11. Вегетарианские бульоны, и супы на их основе;

    Какие продукты из списка вам приходятся по душе не столь важно, поскольку все это можно есть при сахарном диабете 1 типа, не опасаясь за критичное повышение уровня сахара в крови. Необходимо снова обратить внимание на то, что питание при сахарном диабете должно быть в первую очередь правильным и своевременным, в противном случае уровень глюкозы в крови может неожиданно подскочить, даже если в вашем рационе только продукты разрешенные к употреблению.

    Пример для сбалансированного питания

    Диета всегда считалась достаточно строгим понятием, а при диабете 1 степени тем более, что можно и что нельзя мы рассмотрели ранее, однако из общих принципов нельзя вынести много информации, таблица, представленная ниже, отображает возможный вариант меню на неделю.

    Диета и проблемы с весом

    Диета для диабетиков 1 типа

    Проблема избыточного веса крайне редко касается больных СД 1 типа, однако единичные случаи все-таки есть. Питание, рекомендованное при сахарном диабете 1 типа, и представленное в таблице, подойдет для находящихся в избыточном весе пациентов, поскольку суточная норма такого меню колеблется в допустимых пределах.

    В том случае, если вес наоборот снижен, то данный пример также будет уместен, но с некоторыми оговорками. Обычная диета для набора веса состоит в основном из потребления легких углеводов, лечение при сахарном диабете 1 типа полностью исключает употребление таких продуктов в пищу. Диета в таблице подходит для всех пациентов при сахарном диабете 1 типа, однако при небольшом весе рекомендуемое меню придется подкорректировать, употребляя большее количество пищи.

    Важным приемом пищи при корректировке веса является ужин. Как и в обычной жизни, наиболее плотный ужин способствует прибавке в весе. Однако, нужно учитывать, что наедаться на ночь не совсем приемлемо при наличии СД. Исключить ужин, корректируя вес также нельзя, чтобы уровень глюкозы не снизился до критичных показаний.

    Если вы решили плотно заняться своим весом, то можно обратиться к диетологу, именно он правильно скорректирует вашу диету, и подскажет, что нужно есть на ужин, завтрак и обед, поскольку при сахарном диабете 1 типа нужно соблюдать не только диету, но и лечение, рекомендованное врачом.

    Как соблюдать все без ущерба себе?

    Лечение диабета очень сложный процесс вне зависимости от типа и тяжести течения. Чтобы качество жизни оставалось на должном уровне питание должно быть сбалансированным и рациональным, для диабетиков 1 типа это крайне важно, поскольку толерантность к глюкозе у них нарушена. Диета и лечение препаратами инсулина две составляющие благоприятного течения СД, поэтому игнорировать то или другое небезопасно.

    Питание в наши дни многообразно, поэтому для диабетиков 1 типа все ограничения легко компенсируемы, можно даже заменить сахар подсластителями, что позволит, так или иначе, насладиться вкусом.

    Течение диабета, в основном зависит от самого человека, так осложнения в виде депрессии нехорошо сказываются на пациенте, даже если лечение соблюдается до мелочей. Важно также, чтобы окружение понимало, что с наличием СД можно также радоваться жизни, как и до его появления. Питание у людей при сахарном диабете 1 типа должно быть скорректировано, поэтому оптимальным решением будет не готовить отдельно, а использовать продукты, разрешенные для питания всей семьей, чтобы сахарный диабет не сделал члена семьи изгоем.

    Поделиться с друзьями:

    Источники: http://pro-diabet.net/dieta-pri-diabete-1-tipa/, http://boleznikrovi.com/diabet/saharnyj-1-tipa-dieta-i-lechenie.html, http://nashdiabet.ru/lechenie/rekomendovannoe-pitanie-pri-diabete-1-tipa.html

    Перловка при диабете 2 типа

    0

    Польза и вред перловой крупы для диабетика

    Перловка при диабете 2 типа

    Перловая каша – это насыщенный витаминами и минеральными элементами продукт, рекомендованный к употреблению людям, которые следят за своим рационом. Но это сытное блюдо, содержащее большое количество калорий. Поэтому возникает вопрос – можно ли есть перловку при сахарном диабете 2 типа?

    Разрешена ли перловка при СД

    Для того чтобы понять, можно ли употреблять перловые каши лицам, страдающим от сахарного диабета, необходимо рассмотреть состав этого продукта. Ячменные крупы обладают важным преимуществом: в них содержится мало крахмала и много клетчатки. Кроме того, такие крупы обладают оптимальным балансом углеводов и белков.

    Перловка богата витаминами и минералами. В ее состав входят:

    Это лишь малая часть полезных элементов, которыми богат данный продукт. В ста граммах перловой каши содержится триста пятьдесят килокалорий, 1 грамм жира, девять грамм белков и семьдесят семь граммов углеводов. Пятнадцать граммов перловки соответствуют одной хлебной единице.

    Благодаря такому составу гликемический индекс продукта, зависящий от способа его приготовления, составляет – от двадцати до тридцати единиц. Но необходимо осторожно подходить к делу приготовления блюд на основе данной крупы. Варка перловки на молоке, к примеру, повышает ее гликемический индекс до шестидесяти единиц.

    При правильном приготовлении перловые каши не только разрешены диабетикам, но и рекомендованы. Приготовление данного продукта на воде без прибавления сахара и других элементов, повышающих его ГИ, делают перловую кашу для диабетиков отличной пищей, способной не только утолить голод, но и насытить организм недостающими полезными элементами.

    Специалисты сходятся во мнении, что перловые каши благотворительно влияют на организм диабетика, поскольку обладают свойством понижать уровень сахара в кровотоке.

    Если же отдать предпочтение этому продукту, пребывая в преддиабетном состоянии, можно вовсе избежать развития данного заболевания. Таким образом, перловка является также отличным средством для профилактики СД.

    Свойства продукта

    Вносить перловку в рацион рекомендуется из-за ее полезных свойств. Выше уже упоминалось такое качество данного продукта, как благотворительное влияние на уровень сахара. Подобное возможно, только если больной употребляет крупу ежедневно. Однако, во избежание негативных последствий, продолжительность приема продукта должен определить специалист, наблюдающий за больным.

    Содержание клетчатки в ячмене, из которого изготавливаются такие крупы, положительно влияет на уровень холестерола в кровотоке, приводя к его понижению. Этот же элемент способен эффективно очищать организм.

    Кроме положительных свойств перловки, приведенных выше, она также благоприятно влияет на процессы обмена, проходящие в организме, и стимулирует работу многих органов.

    Ежедневное употребление продукта положительно влияет на функционирование нервной системы и сердечной мышцы. Неоспоримо благоприятное воздействие перловки на кроветворение и гормональный фон.

    Таким образом, перловка:

    • насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами;
    • очищает организм, содействует нормальному прохождению обменных процессов;
    • благоприятно влияет на нервную систему и функционирование сердечной мышцы.

    Учитывая полезные свойства перловки, она может использоваться для:

    • профилактики болезней, относящихся к онкологии;
    • повышения уровня иммунитета;
    • улучшения зрения;
    • укрепления костной ткани;
    • оздоровления кожи и слизистых.

    Вред организму могут нанести только каши, изготовленные из проросших зерен. При употреблении подобных продуктов необходимо помнить, что:

    • зерна ячменя обладают свойством повышать газообразование, из-за чего лица с повышенным метеоризмом должны относиться к перловым кашам с осторожностью;
    • употребление каш из ячменя должно быть ограниченным, в случае наличия у больного заболеваний, поражающих желудок;
    • перловка, изготовленная из зерен с ростками, не может употребляться перед сном, то есть в вечернее время.

    При сахарном диабете 2-го типа, польза и вред перловки зависят от способа ее приготовления. Если приготовить продукт правильно, он способен насытить организм полезными элементами и благотворительно повлиять на его работу. Однако неправильная обработка перловки повышает ее гликемически индекс, нивелируя полезные свойства продукта. Поэтому важно знать, как готовить перловую кашу.

    Приготовление

    Для того чтобы разнообразить рацион и прибавить перловке новые вкусовые качества, можно использовать многочисленные рецепты ее приготовления. В данном случае стоит выделить рецепт супа из перловой каши, который сохраняет ее полезные свойства и может приниматься лицами, больными сахарным диабетом.

    Для приготовления этого блюда понадобятся такие ингредиенты:

    • высушенные грибы;
    • репчатый лук (одна головка);
    • морковь;
    • растительное масло;
    • перловая каша;
    • картофель (достаточно одной большой картофелины);
    • лавровый лист.

    Сначала необходимо приготовить грибы. Для этого следует помыть их, а затем отваривать в течение трех минут. Далее воду, в которой варились грибы, перелить в другую емкость. Бульон, в котором готовились грибы, используется для варки перловки. Пока она готовится, необходимо поджарить лук, морковь и отваренные грибы на растительном масле (до пяти минут).

    Картошка нарезается в виде кубиков и добавляется в бульон (предварительно ее необходимо почистить). Крупу и картофель необходимо варить в бульоне на протяжении семи минут. Далее овощи и грибы обжариваются еще раз и добавляются в бульон. Все это необходимо варить в течение десяти минут.

    В блюдо можно добавлять приправы. Но необходимо следить за их количеством и составом. Добавляемые пряности не должны плохо сказываться на здоровье диабетика. Если нет уверенности в том, как влияют конкретные приправы на организм, от них лучше отказаться. Слишком часто готовить такое блюдо не следует. Достаточно употреблять суп всего один раз в течение двух недель. При этом важно, чтобы он был свежим. Употреблять можно только недавно приготовленные супы.

    Перловку и сахарный диабет можно, и даже нужно совмещать. Главное, следить за тем, чтобы рецепты, по которым она готовится, не повышали ее гликемический индекс. В течение суток продукт рекомендуется употреблять по несколько раз. Это позволит полностью насытить организм элементами, содержащимися в перловке.

    Однако следует помнить, что несвежие и замороженные каши теряют свои полезные свойства.

    Таким образом, перловки, обладая обширным запасом полезных веществ, рекомендованы здоровым людям и лицам, страдающим от диабета первого и второго типа. Полезные компоненты, содержащиеся в этом продукте, помогут насытить больной организм дефицитными витаминами и микроэлементами.

    Диабетикам рекомендуется употреблять перловку в пищу ежедневно по несколько раз в сутки. Но необходимо следить за приготовлением данного продукта и убедиться, что он не противопоказан. Перед тем как употреблять продукт, рекомендуется посоветоваться с врачом. Он может дать ценные советы по приему перловой каши, ориентируясь на индивидуальные особенности организма больного.

    Какие можно каши при диабете 2 типа

    Сахарному диабету (СД) свойственен повышенный уровень глюкозы в организме и ее скачки после еды. Стабилизируется сахар занятиями физкультурой, инсулинотерапией, сахаропонижающими препаратами и лекарствами, усиливающими восприятие инсулина – гормона, который отвечает за транспортировку глюкозы в клетки организма. Наибольшую пользу при сахарном диабете, особенно 2 типа, приносят диеты; по советам врачей, основу рациона должны составлять каши, но не многие знают, все ли крупы можно есть. По этой причине у людей повышается концентрация сахара именно после еды из-за неправильно составленного меню.

    Частое употребление каш, обладающих высоким гликемическим индексом (ГИ), приносит вред организму. Пища с показателями от 70 единиц дает быструю энергию, которая подлежит сжиганию с помощью тренировок, иначе она превратиться в жир и повысит уровень глюкозы в крови. У продуктов с ГИ ниже 70 углеводы медленные – человек дольше остается сытым, а сахар не поднимается. Для диабетиков крупы – незаменимый источник витаминов и полезных элементов: например, липотропных веществ, не допускающих трансформацию клеток печени в жировые шарики (жировой гепатоз).

    Особенности гречки при СД

    Перловка при диабете 2 типа

    Гречневая каша полностью походит диабетикам 1-2 типа ввиду небольшой калорийности и среднего ГИ, равного 50 единицам. У нее богатый полезными веществами состав, за счет чего организм насыщается ценными элементами: белком, железом, магнием и др.

    Рутин, содержащийся в гречке, укрепляет сосуды и не допускает осложнений, связанных с тяжелым течением СД. В крупе повышенное содержание липотропных веществ, помогающих контролировать уровень холестерина и улучшить липидный обмен.

    Польза перловки

    Перловка при диабете 2 типа

    Перловка при сахарном диабете 1-2 типа популярна благодаря самому низкому среди каш ГИ, равному 20-30 единицам, поэтому ответ на вопрос, можно ли эту крупу диабетикам, очевиден. Указанный индекс характерен для блюда, приготовленного на воде без сахара. Если добавить другие компоненты, индекс и калорийность возрастут.

    По утверждению диетологов, перловка при диабете способна улучшить состояние организма за счет понижения концентрации сахара, а ее употребление в преддиабетной стадии предотвратит патологию. Продукт является отшлифованным ядром ячменя, которое довольно распространено на территории России.

    Перловая каша полезна при диабете 2 типа еще и как ценный источник незаменимых веществ: белка, железа и фосфора.

    Роль пшена в лечебной диете при СД

    Перловка при диабете 2 типа

    Пшено при диабете 1-2 типа – один из основных продуктов в лечебной диете, а также средство профилактики недуга. Эндокринологи рекомендуют использовать крупу при гестационном СД, который возникает у беременных на временной основе и проходит после родов. Пшено способно предотвратить жировые отложения, на него не возникает аллергических реакций.

    Если при сахарном диабете 2 типа больного мучает изжога с повышенной кислотностью и запоры, употреблять пшенную кашу не рекомендуется до ликвидации симптомов, а можно ли есть ее после – скажет врач.

    Кукуруза при диабете

    Вопрос «можно ли при сахарном диабете есть кукурузную кашу?» является спорным в силу высокого ГИ (от 70 до 85) крупы – у диабетиков может случиться резкий скачок глюкозы. Продукт очень калорийный – в 100 гр. находится 328 калорий (у гречки – 132).

    Несмотря на это кукуруза богата витаминами, биотином и минеральными веществами. Употребляйте ее в чистом виде небольшими порциями, учитывая дневную норму калорий.

    Полезные свойства пшеничной каши

    Перловка при диабете 2 типа

    Можно ли есть пшеничную кашу при сахарном диабете 2 типа? Эксперты отвечают утвердительно, поскольку данный продукт – ценный источник важной для диабетиков клетчатки. Наличие липотропных веществ в крупе способствует понижению уровня холестерина и профилактике жирового гепатоза.

    Гликемический индекс пшеничной каши равен 45 – хороший показатель для людей, следящих за уровнем глюкозы в крови.

    Овсянка для диабетиков

    Какие крупы можно есть при сахарном диабете? Страдающим недугом давно известна польза овсянки (геркулеса). Она обладает средним ГИ (55) и признана отменным диетическим продуктом, поскольку выводит излишки холестерина и улучшает работу желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения.

    Крупы при сахарном диабете полезны, но не все содержат природный заменитель инсулина – инулин. Овсянка богата этим веществом, что делает ее еще более привлекательной для больных СД.

    Геркулес рекомендуют людям с гипергликемией (повышенным сахаром), но не следует злоупотреблять им при противоположном явлении – гипогликемии.

    Польза от риса при СД

    Перловка при диабете 2 типа

    Диабетикам рекомендуется употреблять бурый рис – у него средний ГИ (50-60) и множество полезных веществ. У шлифованной крупы (белого риса) не богатый состав и высокий гликемический индекс (60-70), поэтому целесообразнее употреблять первый вид каши, но не ежедневно.

    Манка при диабете

    Диетологи утверждают: манная каша вредна при сахарном диабете 1-2 типа в силу высокого ГИ (80-85) – она быстро усваивается, откладываясь в виде жира, и повышает уровень глюкозы. Ее состав достаточно бедный на полезные вещества в сравнении с другими крупами, поскольку она представляет собой остаточное сырье при перемалывании пшеницы. По изложенным причинам врачи не рекомендуют употреблять манную кашу при СД, несмотря на приятный вкус.

    Особенности ячневой каши

    Перловка при диабете 2 типа

    Ячневая крупа добывается из ячменя, как и перловая, но вкус ее мягче. В ней содержатся аминокислоты – вещества, которые образуют белок и клетчатку, помогающую снизить концентрацию глюкозы в крови. Ячневую кашу при сахарном диабете 2 типа рекомендуют из-за невысокого ГИ, который равен 25 единицам. Продукт усваивается долго, и ощущение голода вернется нескоро. Ввиду обилия полезных свойств диетологи рекомендуют ячневую крупу диабетикам для улучшения состояния организма.

    Каши при сахарном диабете составляют основу питания и подлежат обязательному включению в меню. Употребление этих блюд способствует пролонгированному усвоению пищи, благодаря чему течение болезни значительно облегчается.

    Поделиться с друзьями:

    Перловка и её роль в рационе больных сахарным диабетом

    Является ли перловка не только аппетитной, но и полезной кашей для людей с диагнозом сахарный диабет. Правила и особенности приготовления перловой крупы.

    Самая питательная и сытная каша – это перловка. Её производят путём обработки ячменной зерновой культуры, подвергая процессу очищения и шлифования. Данный вид крупы является не только вкусным, но и калорийным продуктом, в связи, с чем любителей этой каши довольно часто одолевает единственный вопрос – можно ли есть перловку при сахарном диабете?

    Перловая крупа польза и вред для организма

    Описываемая крупа является уникальнейшим продуктом, имеющим в своём составе белковую составляющую и клетчатку. Именно эти компоненты способны избавить человека от вредных веществ порой скапливающихся, в человеческом организме. Кроме того, описываемая крупа в своём составе имеет компоненты, которые в действительности необходимы организму для его нормальной работы, это:

    Перловка при диабете 2 типа

    Перловка при диабете широко используется в борьбе против любого типа этого заболевания. Эта эндокринная патология подразумевает некое увеличение соотношения глюкозы в системе кроветворения, что в дальнейшем вызывает нарушение деятельности органов и организма в целом. Перловая каша при таком раскладе не только насыщает организм человека, но и помогает в борьбе с такими расстройствами.

    Поглощение перловки при сахарном диабете 2 типа приводит к нормализации уровня сахара в системе кроветворения. В связи, с чем перловая каша при диабете должна всегда присутствовать в рационе человека. При диабете 2 типа и 1-го употребление перловой крупы, в которой присутствует клетчатка, посодействует снижению уровня холестерина и очищению организма от токсинов.

    Длительность потребления крупы должен определять лечащий врач. Так как в потреблении любого продукта должна чувствоваться мера. Особенно это касается диабетиков с сопутствующими заболеваниями ЖКТ. Перловая каша может нанести им вред при имеющихся болезнях желудка и кишечника.

    Но если соблюдать все предписания медиков вред при диабете от поедания перловых каш, супов и других блюд будет нулевым.

    Приготовление перловки

    Перловка при диабете 2 типа

    Можно ли есть перловку при сахарном диабете, на этот вопрос ответ один – нужно! Но имеются определённые нюансы приготовления этой крупы, познания которых дадут возможность любому человеку непросто вкушать это блюдо, а наслаждаться им.

    Особенностью описываемой крупы является момент её увеличения в размерах при варке. Каша разбухает и намного увеличивается в объёме.

    Варить это кушанье рекомендуют не менее 1 часа. Крупу необходимо забрасывать прямо в кипяток и следить за тем, чтобы жидкость в каше не испарялась, добавляя при этом нужное количество воды.

    Преимуществом приготовления этой крупы является следующий факт – перловку не надо заранее замачивать!

    По окончании её готовки блюдо становится хорошо разваренным, а самое главное вкусным и полезным.

    Противопоказания

    При описываемом диагнозе в рацион диабетику противопоказаны добавления в виде проросшей перловки, а также её отвары.

    Обработанные зёрна ячменя людям с метеоризмом в желудке не рекомендуются. При обострении любой болезни ЖКТ потребление перловки необходимо ограничить.

    Вкушать проросшие зёрна этой крупы перед сном нельзя! Отвары же из этого продукта употребляются, но без белка яиц и медовых компонентов.

    Польза и вред этой крупы определяется правилами её потребления, приготовления и необходимыми предписаниями врача.

    Описываемую крупу при диабете можно использовать в любом качестве – в виде каш, супов, гарниров к мясным блюдам.

    Источники: http://adiabet.ru/pitanie/polza-i-vred-perlovoj-krupy-dlya-diabetika.html, http://nashdiabet.ru/produkty/kakie-mozhno-kashi-pri-diabete-2-tipa.html, http://diabet-expert.ru/pitanie/produktyi/perlovka-pri-diabete-2-tipa.html